第20章 研发新品
清晨。
姜玉儒照例将馅料备好，今日他特意多做了一些馅料，起锅烧油，两种丸子各炸制了三十个，再用油纸包好。
今日姜玉儒要送弟弟去书肆上学，正好让弟弟带些炸丸子给他交好的朋友，让他们也尝尝鲜。若是能吸引几个客人那自然是皆大欢喜，若是不能也无关紧要。就当给弟弟加固友谊了。
牛车上，姜玉儒将包好的丸子递给姜玉宸说道：“玉宸，这些丸子你带去给你新交的朋友尝尝，要和同窗好好相处知道吗？”
姜玉宸乖巧应道：“宸儿明白的，哥哥放心吧。”
将姜玉宸送入书肆后，两人连忙赶去食铺，将准备工作做好。
温奶奶看到旁边王记豆羹铺里的老板今日仍在继续卖炸丸子。
随即将目光移到姜玉儒身上，见他丝毫不受影响的摆着馅料，也很快平静下来。
还没等姜玉儒将东西摆好，便来了几个食客。
见他还未准备好，几人全然不在意的说道：“小哥儿，我们不急。你这铺子可以进去等不？”
闻言姜玉儒笑着回道：“自是可以的，几位随便坐，稍等片刻就好。”
“诶好！”
“我们几个是昨日商量好，今日特意赶了个大早来的，我们连续两天都没有买到你们家的炸丸子，心里痒的很，今日非买到不可。”
“我们四个都要两份丸子，一个味道一份。”
“我们就在这坐着吃，不用给我们打包了。之前来还没注意，原来你这食铺还能堂食，之前啊，光顾着排队抢丸子去了！”
姜玉儒将丸子炸好放到过滤网上，温奶奶拿出柜子里的瓷盘将丸子放入盘中，端给红木桌上的几人说道：“几位慢用，有什么尽管跟老婆子我说。”
丸子收获了他们的一波称赞。就在这时，一旁的紫衣公子问道：“不知小老板以后可会推出新品丸子，我家夫郎平日喜食辣，若是小老板能推出些新品种，岂不是两全其美。”
闻言，姜玉儒笑着说道：“本食铺会不时推出新品种的，欢迎各位之后来品尝。”
“至于辣味，容我回去想想法子，谢谢你给的建议。”
听姜玉儒这么说，紫衣公子笑了笑说道：“不客气，小老板你这丸子确实好吃，不枉我们几个今日跑一趟，真是不白来啊！”
“对呀对呀。”旁边一人应喝道
“小老板，我也就不瞒你了。连续两日没排上队，正好看见旁边那铺子里也卖丸子，便也去买了些吃。”
“结果他们手脚没您麻利不说，炸出来的丸子色泽也不均匀，有的还炸糊了。味道也不如你们家。”
闻言，姜玉儒只是淡淡一笑说道：“几位喜欢我家炸丸子便好，以后常来。”
“那是自然！”说完，几人将银钱放在桌上后便起身离开了。
又过了一会儿，客人渐渐开始多起来。堂食的堂食，打包的打包，忙的两人一刻也停不下来。
忙到晌午，丸子全部卖出。两人都累的不行，坐下来歇了好一会儿，才开始打扫铺子，清洗盘子。
姜玉儒看着温奶奶手倚着腰的模样，也知道她今日怕是累死了。心道，看来食铺里还是得招几个人做工，不然堂食的客人一多，两个人便有些忙不过来了，常年累月的下来，只怕人都熬坏了。
等两人到家时，已经是下午了。
温奶奶已经回屋休息了，姜玉儒却没有去休息，他想着既然有食客提出想吃辣口的，不如将灵宝空间里晒好的辣椒拿出来制成辣椒粉，放到食铺里一块卖，这样喜食辣的和不喜辣的人都能吃个尽兴了。
说干就干，为掩人耳目姜玉儒先在自家菜园里摘了些辣椒，和空间里的辣椒混在了一起。
厨房内。
姜玉儒将干辣椒清洗干净备用。
放入油锅里微微炸一下，炸出香气后捞出，之后把辣椒的根部去除，放入研钵里捣碎。辣椒粉就制作完成了。
制作完辣椒粉，姜玉儒也没歇着。
他打算用空间里的土豆制作一些土豆丸子，就当新品种了。
姜玉儒将土豆削皮洗净后，放入蒸笼蒸熟，压成泥，简单调味后，放入适量葱花和适当面粉搅拌均匀。
下锅炸制金黄，出锅后，姜玉儒自己尝了尝，味道不错，内馅软糯，外壳酥脆。要是有番茄酱的话就更好了。
想到这，姜玉儒灵机一动，谁说古代不能自己制作番茄酱了。
将番茄洗净，倒入适量米醋，放进锅里压碎熬煮至出沙，在用家中的细纱布过滤一遍。
将过滤后的番茄汁倒入锅中，再加入一些白砂糖煮到浓稠为止，煮的时候要不停的用铲子搅拌，避免糊锅。
但是番茄酱这东西不易存放，需每几日制作一些。
不过这也不是什么大问题，把番茄酱放置好后，姜玉儒也感觉有些累了。
姜玉儒强忍着疲惫，起身朝村长院子走去。
姜玉儒想在村子里收土豆，按市场价收，十文钱一斤。在哪里买都是买，不如在村里直接收，一部分从空间里拿便是了。
这种事情由村长出面是最好的，避免有人偷奸耍滑，拿一些不好的土豆来换钱，有村长坐镇，想必一些爱占小便宜的人也得掂量掂量。
村长听完他的一番话连连说道：“好，温家夫郎，既然你相信老头子我，这件事情你就放心交由我来办，我待会去召集村里人简单开个会，由我亲自把关，以后土豆你来我这取便是。”
“多谢温家夫郎，有致富的事都先想着我们村里的人，我自当不辜负你的一番好意。”
姜玉儒笑着说道：“我自是放心的，既然村长愿意，以后收土豆的事情便拜托村长您了，我每月给村长三十文，也算是一片心意，村长您一定得收下。”
闻言村长也没推辞说道：“既如此，我每日将收好的土豆送到你家去，省得你来回跑。这件事情没得商量，不然老头子我可不干了！”
姜玉儒也没拒绝开口道：“那便麻烦村长了，我就不多叨扰了。”
“嗯，去吧。”