第九十六回 妈咪手艺就是好 吃不惯她们做的
取一个大肚波浪口花瓶,再配几枝同色系粉色欧洲菊,放入花瓶内再整理。明媚而艳丽,让人心情瞬间变好了许多。
“这个放到客厅沙发那里的茶几上去,百合的香味熏屋子我最喜欢了,只是不适合放卧室。怕香的你们睡不着。”贾母插好后吩咐琥珀道,然后让她们收拾残局,带着孩子们各处看看花瓶的摆放。
走到书架处,忙指挥雪雁过来爬梯子,然后更改了几个摆件的位置。颦儿刚好也要分类图书,于是叫上湘云开始整理书籍。
正忙乎着,王熙凤姗姗来迟。
“哎哟,我可是又来迟了?”说着话让身后的许平指挥几个工作人员大包小包往厨房拎。
“老祖宗中午说馋涮羊肉了,问我热天能不能吃,我说颦儿这里空调开大一点就能吃,晚上咱们吃涮羊肉怎么样?”王熙凤嗓门高,说话快而流利。倒也听得极清楚。
湘云第一个同意,一激动差点从梯子上跌下来。
“涮羊肉好呀,我早就馋了。”湘云一点也没吓着,倒吓坏了颦儿。
“小心。”颦儿忙要上前扶她,还好她抓住了梯子。
王熙凤也不多做停留,转身进厨房去安排起来。
一会儿功夫餐厅那里的大圆桌上已经被摆的满满当当,每位上摆一套景泰蓝铜锅,金质筷置,花瓣型粉色金边碗碟。
澳洲和牛被卷成玫瑰花的形状摆盘。粉丝一卷一卷的像是棉线球,鱼片被片成薄如透明状,鲍鱼架在冰块之上,松茸架在冰山之上。各种海鲜做成的彩色丸子憨态可掬。各种时令蔬菜在一个小花篮里摆着。
今日除了水溶,用晚餐的都是女性。所以摆设加菜品都摆的很女性化。
“晚饭好了,咱们上桌吧!”王熙凤招呼大家,又是安座,又是带头举杯祝词,不在话下。
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李纨的院子内飘出阵阵菜香味,她刚盛出锅里的油焖大虾,又拿一个砂锅,放油,油热后下入鸡翅段,翻炒一下后加入香菇丁。
锅中间的余油煎几片松茸,煎熟后捞出。将淘洗好的梗米加入,再放一点自己独家秘制调料。翻拌均匀后加水盖盖。
嫩豆腐切片放不粘锅里面煎,煎好捞出。再煎几片日本和牛。半熟状态加入白洋葱丝,洗好的鲍鱼、海参、鱿鱼、全部加入进来。
自制灵魂料汁浇入,翻炒一下。在岛台那里放一个铁板平锅,刚才煎的嫩豆腐平铺上,再把炒好的海鲜肥牛锅倒入。最后加一些朝天椒、卸好的芝麻酱、葱花香菜、香油。
另一边砂锅内的米饭快好了,将前面煎的几片松茸摆上去,盖盖再焖一会儿。做完这些对着楼上喊道:
“兰儿,下来吃饭了。”
半天没有动静,她才想起来小朋友交给她一个对讲机。说是在屋里可以用对讲机呼叫他。
李纨在橱柜抽屉里找到了那个对讲机,是贾兰亲手组装制作的。上面还贴着可爱的贴纸。
轻轻打开按钮,待指示灯由红转绿后,才对着对讲机喊道:“兰儿,能听到吗?”
“妈咪,怎么啦?”贾兰稚嫩的声音传出。
“下来吃饭,做了你最爱吃的油焖大虾。”李纨欣喜,这对讲机还真是方便,不然她还得上楼去喊他。
“收到,oVER!”贾兰回道。
接着便是一阵嘈杂的噪音声,李纨慌乱地关上了对讲机。紧接着就是一阵脚步声,贾兰顺着楼梯三步两步便跑了下来。
“好香啊!”还没走近岛台已经开始夸奖起来。
李纨开心,只有在贾兰面前她是开心的。拿出一对小碗,给贾兰盛一碗鸡米饭,再给他夹一只油焖大虾。
“妈咪的手艺就是好吃,我吃不惯她们做的饭。”贾兰夸奖还不忘撒娇。
“你就累我吧,上好的厨师你倒吃不惯了?”李纨一边说一边给自己盛饭,然后再夹一块鲍鱼给贾兰,这才夹一块嫩豆腐慢慢咀嚼。
*
颦儿这边大家吃过晚饭便在院子里乘凉,水溶打开了三面落地窗的电脑模式,其中一项是水帘模式。启动后三面玻璃上立刻有了水流形态,仿佛水帘一般,坐在曲水流觞亭里面看着这边玻璃上的流水配上屋里的灯光更觉得凉爽。
琥珀沏了新茶过来,拿来极小的茶杯,给每人倒一小杯。鸳鸯端着一个正方形的大方盘过来,上摆颜色鲜艳的小蛋糕,有奶茶色圆形的、有巧克力圆形下配小薄饼的,还有方形红白双层蛋糕。
让了一圈大家都说吃的太饱了不肯吃,鸳鸯只好放到旁边的茶桌上先摆着。
然后回屋又取了几把团扇出来,分配给各人。
“虽说不是很热,到底怕有蚊虫,还是扇扇吧。”
水溶听了这话笑道:“我这里有秘密武器。”他指着地上各处安装的小黑盒子说道。
“我也怕乘凉的时候有蚊子,而且颦儿很招蚊子咬。特意安装了这个,说是声波原理的,驱虫防蚊。大家放心吧!”
鸳鸯立刻感兴趣道:“历公子把这个安装的人介绍给我吧,我们前院太需要了。总是想乘凉,都为这蚊子就算了。”
历水溶忙应承,说明天派人去安装。
贾母也开心:“这太好了,我有时想赏月。但又怕蚊子咬我,我也是特别招蚊子体质。”
颦儿听了,故意娇嗔道:“我说我怎么那么招蚊子呢,原来是遗传呀!”
贾母立刻笑开了花:“那你聪明漂亮也是遗传吗?”
颦儿抿嘴笑道:“那是自然。”
正嬉笑着,王熙凤从里间出来。先捏了一块蛋糕吃,又夸赞了一番那只大鹦鹉,引着贾母也馋了,又给贾母敬了一块蛋糕。这才起身道:“我还得过那边去汇报工作,你们陪祖母多坐一会。坐差不多了也早点回去,以后天天都能过来逛。”
贾母催促道:“我们知道的,你快去忙吧,别打扰我们乐呵。”
王熙凤这才带着几人,拎着几个袋子出去,安排他们把景泰蓝的小火锅拿回那边厨房去,自己则去了王子嫣的住处。