第294章 大唐中秋做月饼
看完教程后,大家从别墅回到大唐,云希想着把厨子叫来一起学习,这样能让月饼制作在大唐更好地推广。
李丽质想要在大唐推广现代的月饼,甚至卖现做的月饼。如果厨子学会了就可以教更多的人,那大唐的美食界可就又有新花样了。
李丽质眨巴着眼睛对云希说:“云姐姐,我可不可以再叫几个人过来学习呀?”
云希笑着点头同意了。
很快,李丽质找的做糕点的人都风风火火地过来了。
云希又播放了一遍月饼制作的视频教程,这些人初次见到这么神奇能播放美食制作方法的东西,一个个惊讶得嘴巴张得大大的,眼珠子都快掉出来了。
不过很快就被视频内容吸引,忘了惊讶,都全神贯注地看起来。
看完视频,李丽质问几个娘子:“都学会了吗?”
几人连忙点头。
大家开始有模有样地制作月饼。
先把面粉倒入盆中,加入适量的水和油,厨师那力气可大了,动作熟练而又轻柔,面团在他们的手中逐渐变得光滑有弹性,就像一个听话的小面团在乖乖地变身。
馅料准备好,把各种坚果切碎,和着豆沙搅拌在一起,香甜的味道弥漫在整个厨房里,仿佛在诱惑着大家快来尝尝。
月饼模子已经清洗干净,大家分工合作,有条不紊地进行着。
三小只在一旁开心地看热闹,像三个小观众一样,眼睛睁得圆溜溜的。
不一会儿,一个个小巧玲珑的月饼坯子就做好了。
终于到了三小只有用武之地的时候。
云希和三小只一起动手,把月饼坯子放入模具中,轻轻一压,一个漂亮的月饼就成型了。
小兕子看着自己做的月饼,胖嘟嘟的小脸笑开了花,兴奋地说:“看,我捉哒月饼~”
云希笑着夸赞:“好看!”
这步骤就和玩橡皮泥,用磨具制作东西一样,三小只熟练得很,小手忙个不停,玩的不亦乐乎。
见到几个小娘子在动手做肉月饼,小兕子在一旁好奇地看着,眼睛放光,嘴里说着:“又又哒~,我喜翻~”
大家把包好的甜月饼放进烤箱里烘烤。
几个小娘子惊叹地看着这神奇的烤箱,眼睛里满是好奇,然后又继续做月饼。
小兕子迫不及待地跑到烤箱前,眼睛紧紧地盯着烤箱,嘴里嘟囔着:“月饼快快俗~”
过了一会儿,烤箱里传出阵阵香味,第一批甜口月饼烤好了。
大家迫不及待地打开烤箱,拿出月饼。
金黄色的月饼散发着诱人的香气,小兕子兴奋地跳起来,手舞足蹈地说:“哇,好香呐~”
云希连忙说:“等会再吃,烫!”
见厨子使用一次烤箱,有厨子的教导,几个小娘子很快就学会了,心里都大呼方便神奇。
等月饼凉了,云希让人切开,大家都尝尝味道。
众人咬了一口,都觉得味道很美味。
为首的看着很干练的娘子满意地点点头,对李丽质说,“殿下,这月饼在店里卖绝对有很多人喜欢。就是这个烤箱难得。制作有差不多功能的东西有难度。”
李丽质笑着摆摆手,自信满满地说:“这个烤箱我来解决。”
她心里想着,我可以在网上看看有没有替代品,实在不行就网购烤箱,当天买当天到的那种,我就不信搞不定。
很快,第二批的肉月饼也好了。
小兕子早就迫不及待要尝尝了,眼睛一直盯着烤箱。
凉了之后,云希把月饼切开,小兕子嗷呜一口咬下去,满足地说:“肉月饼也好七~”
城阳却摇摇头说:“还是甜月饼好吃!”
小兕子连忙说:“甜甜哒我也喜翻~”
“兕子,甜的最喜欢还是肉的最喜欢?”豫章笑问。
“甜哒~”
接下来的三天,李丽质可忙坏了。