第76章 菜品评审
“种类吗?”陈小熙疑惑地重复。
“没错。”诸葛昭微微一笑,继续道,“再好吃的食物,久了也会腻,时间一长,人们自然会寻求其他口味。因此,食物的种类至关重要。”
陈小熙微微点头,但仍然有些犹豫:“我还有几道菜没教给大家呢……”
诸葛昭摇了摇头:“抱歉,但那远远不够。我去过黄鹤客栈几十次,或许超过百次。而我几乎从没吃过相同的菜。”
陈小熙难以置信地瞪大眼睛:“难道那里的菜品有上百种吗?”
老谷却在一旁点头附和:“他说的没错。就我记得,那儿的面食种类就有十几种,菜品更是多得让人挑花了眼。”
听到面食种类竟有十种,陈小熙、王勇、三峰和冷笑锋都感到震惊,仿佛听到了另一个世界的故事。
诸葛昭继续解释:“黄鹤客栈之所以能够如此壮大和出名,除了靠黄鹤楼的名气,更主要的是它食物的口味与种类无穷无尽。”
这时,沉默许久的壁友终于开口了:“你是想让我们开发新菜式。”
诸葛昭点点头:“这的确是一个办法,但我们现在时间有限,也没这么多精力。”
他说的没错,开发新菜可不是件轻松的事,需要不断尝试、失败,这期间的时间和成本都难以承受,难以应付眼前的紧迫局面。
众人正等待诸葛昭的解决方案,只见诸葛昭微微一笑,道:“所以,我的第二个策略是从那儿借来一位大厨。”
“借?借来?”陈小熙疑惑地问,春三却似乎明白了什么,眼神一亮,插嘴道:“你是说……绑架吧!”
“……”
众人闻言俱惊,他们难以置信地看向诸葛昭。
“真的要绑架吗?”陈小熙瞪大双眼,紧张地问。
诸葛昭哈哈一笑,摇头道:“当然不是绑架,而是请求帮忙。”
老谷皱眉质疑道:“那可是鼎鼎大名的客栈,他们的大厨怎么可能愿意过来帮我们呢?”
诸葛昭微微眯眼,露出一丝神秘的笑容:“交给我吧,我自有办法。”
这时,壁友站了起来,果断说道:“那我们现在就出发吧!”
诸葛昭抬手制止,道:“我就不去了。”
众人一愣,纷纷不解地看着诸葛昭。
壁友不解地问:“你不去?那谁来请这位大厨?”
“如果我去的话,可能赶不及回来。”诸葛昭正色说道,似乎已经在心中权衡许久。
确实,明日一早,昆仑客栈定会再次人满为患。如果夜里赶路,带上诸葛昭,纵然轻功绝世,也难在半天内往返武汉。而且若诸葛昭同行,途中势必要减速并多次停歇。
“我会写一封信,足够了。”诸葛昭胸有成竹地说道。
听到只需一封信,众人不禁对那封信的内容和诸葛昭与那位大厨的关系充满了好奇和猜测,认定他和那位大厨必定关系匪浅。
壁友微微点头,不再多言:“好吧,那我和春三走一趟。”
春三闻言,立刻露出惊讶的神色:“我也要去?”
壁友淡定地回答:“对,你得跟着我去。”
实际上,壁友是担心春三的记忆随时会恢复,所以要他在身边,可以随时监控,但春三和其他人对此一无所知,只能另作他想。
春三猜想着壁友的用意,心中苦笑:“看来是想把我当苦力用个够。”
这时,诸葛昭已提笔,信手写下几行字。笔锋游龙走蛇,不多时,一封信便已写好,信纸上墨迹未干,饱含着众人的信任和期望,装入了信封。
诸葛昭将信交给壁友,壁友接过信笺,随即,带着春三迅速整装出发。
两人脚下生风,奔向武汉的方向。
* * *
赵玉京是一位年过七旬的老太太。
一生专注烹饪,将经营客栈作为毕生事业。她是黄鹤客栈的主厨,尽管名义上客栈由其子赵云哲掌管,但实际大权操控在她手中。人们敬畏她的厨艺,更敬畏她那如刀般锋利的目光和不假辞色的批评。
黄鹤客栈巍然耸立,五层高楼不仅在湖北省内声名显赫,在整个江湖中也是享誉盛名。客栈内主厨多达十二位,各个厨艺精湛。然而,每十天一次的菜品评审日,却是他们最为忐忑的时刻。
此时,已是午夜,月色如水,洒落在黄鹤客栈的宽敞大厅中。
十二位主厨齐聚一堂,空气中弥漫着紧张的气氛,连呼吸都几乎听不见。他们全神贯注地注视着那位端坐在大厅中央的老太太——赵玉京。
因为今天正是每十天一次的主厨赵玉京的菜品评审日。
赵玉京面前的长桌上,摆放着各式佳肴。她一一品尝,动作缓慢,却带有一种不容置疑的威严。每一口咀嚼声,在寂静的大厅中如同战鼓擂动,让人心跳加速。
赵玉京对美味的食物从不吝惜赞美,但如果不合她的口味,批评则会毫不留情。她的标准非常苛刻,也非常高。
赵玉京的目光如刀般锐利,尽管她已满脸皱纹,但因皮肤白皙,看起来比实际年龄要年轻十岁。
“这道菜是谁做的?”她威严的声音在大厅内回荡。
一位年轻女子小心翼翼地站了出来,声音微微颤抖:“是我,师母,我做的。”
这名女子名叫周花仙,年约二十六,却已有十二年的厨艺经验。从小便跟随赵玉京学厨,勤学苦练,终成今日高手。
事实上,在黄鹤客栈,所有厨师都是赵玉京的弟子,没有她的指导,他们根本不可能达到现在的厨艺水平。
赵玉京眉头微皱,细细品味最后一口食物,之后放下筷子,轻轻点头:“味道很独特。”
一瞬间,周花仙如释重负,脸上露出兴奋的神色。这简短的一句赞美,足以让她感到无比珍贵。
周花仙连忙兴奋地解释道:
“云南地方的传统料理汽锅鸡被我改良了一下,加入了猪油和鸭蛋……”
周花仙的声音原本充满了信心,但随着她汇报的继续,那声音却越来越小,最后戛然而止。
因为,赵玉京正在狠狠地盯着她。