第77章 不情之请
赵玉京的目光如电，冷冷地盯着她，眼中没有一丝放松：
“你觉得我是不了解汽锅鸡才这么说的吗？”
“……”
一片沉默，仿佛连空气都凝滞了。
僵持片刻后，赵玉京接着说道：“用鸡做汽锅鸡是为了让鸡肉口感更加嫩滑，同时保持那清澈的汤头。而你往里面加了猪油和鸭蛋，你到底想做成什么样？”
周花仙哑口无言，只能低头不语。
赵玉京的声音虽不大，但每个字都清晰得如同敲打在众人心上：“创新是好的，但如果这种创新破坏了原本的优点，那倒不如不创新。记住，奇特不等于特别。”
周花仙脸色苍白，向前一躬身：“我……我会记住的，师母。”
赵玉京放下这道菜，未再多言，目光转向桌上另一道菜肴，又夹起一筷，略微品尝几口后，便逐字问道：“这又是谁做的？”
一位身形魁梧、面带自信的中年男子不慌不忙地站了出来，他看起来四十出头，面带自信地举起了手：
“是我，师母。”
他是黄鹤客栈资历第三深的厨师杨宏，气度不凡，厨技高超。
“这道菜是我按传统方法做的普通炒鸭。”杨宏充满信心地说道，他的语气中带着几分自豪。
然而，赵玉京的回应依旧冷酷无情。
“是啊，太普通了。既然做得如此平凡，那为什么要用这么贵的鸭肉？还不如用鸡肉来炒。”她的言辞如同一把利剑，直刺人心，毫不留情。
杨宏一愣，急忙辩解道：“啊？可……鸭子比便宜的鸡肉更好吃，对身体也更……”
赵玉京轻嗤一声，咂了几下舌头，眼中满是失望：“啧啧啧，你可真让我失望。”
她停顿了一下，接着说道：“在湖南的菜系中有一道叫血粑鸭的菜，你知道吗？”
杨宏微微点头，但赵玉京并不给他插嘴的机会：“做这道菜时，鸭子宰杀后等血液凝固，再用油炸，将鸭肉和血糕分开，放在阴凉处保存。隔天，将鸭肉与猪油和花椒一起炒，最后加入血糕、清水和调料煮成。这道血粑鸭和你做的炒鸭有什么不同，你知道吗？”
杨宏思考片刻，缓缓答道：“……是特色。”
赵玉京目光如利刃：“只能算对一半。”
杨宏又陷入沉思，冷汗涔涔而下，尽力寻找合适的答案。片刻后，他艰难地开口道：“……是用心。”
赵玉京露出一丝欣慰，但语气依旧严厉：“没错，是用心。用心做的菜才有特色，才能与众不同。而你做的这道菜完全没有用心。你做这道菜的时候在想什么？难道觉得只要用上昂贵的材料，按标准方法做出来，客人就会称赞你的菜吗？还是说你已经厌倦了做菜？”
“没……没有。”杨宏连连摇头，心中充满懊悔和羞愧。
赵玉京逼视他，沉声问道：“你在我手下学习了多少年？”
杨宏低头答道：“今年是整整二十年，师母。”
赵玉京的目光中闪过一丝痛惜，但她依旧不放松：“你这种心态，就算再过三十年、四十年，也不会有任何进步。明白我的意思吗？”
杨宏神情悔恨，深深鞠躬：“……我会铭记于心，师母。”
赵玉京微微点头，转向其他弟子，语气中难得带上一丝温和：“你们每一个人都要记住，做菜不仅仅是技艺的比拼，更是心力的较量。每一道菜，都应倾注你们的心血与真情，让食客从中感受到你们的热忱和专注。”
砰。
赵玉京放下筷子，深深叹了一口气，目光中满是失望。
“靠你们这些人，我怎么能放心把客栈交给你们，好好休息呢？”
“……”
一片沉默，弟子们都低下头，心里隐隐作痛，却无法反驳。
今天看来又是大家以挨训结束的一天，气氛显得格外沉闷。
就在这时——
踏踏踏。
忽然，一阵急促的脚步声从楼梯传来。
“师母！”
从楼下传来一名店员急促的喊声。
赵玉京皱了皱眉，问道：“什么事？”
“有客人来找您。”
“谁？”
“他说他叫壁友……”
‘壁友？’
赵玉京内心一动，努力尝试着回忆，但这个名字却从未听过。
找赵玉京的人不少，来黄鹤楼的名人和有权有势的人几乎都不会错过她的手艺。但深夜造访的可不多见。
‘看看是什么样的大人物吧。’她暗自思忖，随后对店员说道：“请他进来。”
“是，师母。”
片刻后，两名男子出现在了聚集着所有厨师的房间里。
他们年纪皆在二十岁上下，一身白衣、一身黑衣，仿佛阴阳对立，却又和谐统一。他们的气质高雅出尘，目光坚定而深邃，显然是非同一般的角色。
‘这俩人是谁？’
赵玉京心中警铃大作，不禁握紧了手中的瓷杯。她自认不怕江湖上任何人物，但若事关朝廷高官或皇室中人，便需要格外谨慎。
“我是黄鹤客栈的赵玉京，敢问两位少侠从哪里来？”她语气沉稳，试图试探对方的来意，内心却盘算着对策。。
白衣男子微微一笑，拱手回答：“我们从昆仑客栈来。”
“昆仑……客栈？”赵玉京心中警惕，重复着这个陌生的名字。
“没错。”白衣男子平静地答道。
赵玉京眉头一皱，心中疑惑更深。昆仑山远在天边，何况她从未听说过什么莫名其妙的昆仑客栈。
“我是昆仑客栈的厨师，壁友。”他语气坚定，目光炯炯。
站在他身旁的黑衣男子随后补充道：“我是伙计春三。”
“厨师？伙计？”
赵玉京微微侧头，细细审视着这两人，一时间摸不清这二人的葫芦里卖的什么药。
昆仑客栈？从未听闻过的地方，似乎是昆仑山上的客栈。
这么晚了，他们到底有何急事？
而这两个看起来不过二十岁出头的年轻人，却举止如此从容不迫，实在让她心生警觉。
她的目光骤然变得凌厉，像刚才训斥徒弟时一般，冰冷如冬日的寒风，逼人心扉。
“你们还真是不懂规矩，这么晚还敢来打扰！你们找我到底意欲何为？”赵玉京的声音如刀锋一般，直刺壁友和春三的心间。
壁友脸色依旧沉着，轻轻一拱手说道：“我们是来请求帮助的。”
即便面对她的厉声呵斥，壁友仍谦卑有礼，毕竟他们此行是来求人的。
“帮助？”赵玉京眉头一挑，眼神中充满了困惑与不屑。
壁友坦然接道：“说实话，我刚当上厨师不久，会的菜寥寥无几，所以特地来请您指教。”
“……”
话音未落，大厅中的气氛陡然凝重，所有人的目光齐刷刷地落在壁友身上，多是无法掩饰的错愕。
赵玉京一时语塞。
到她这里来求教的人多如牛毛，眼前这些在场的厨师大多都是经过她挑选出来的弟子。但像这样大半夜跑来，态度还这么直白的人，她还是头一次见到。
赵玉京冷哼一声，眼神如剑，带着几分讥讽：“你以为跟我学做菜是那么容易的事？何况这等不守规矩，擅闯我厨堂，还口口声声要学做菜，你真是异想天开！”
壁友面带歉意，微微低头：“抱歉，因为时间有限，我们只有现在才能赶来。”
赵玉京冷冷地看着他们，语气越发严厉：“哼！那是你们的事。不管你们有何急事，规矩就是规矩。”
她的训斥犹如雷霆，壁友神情沉稳地站在原地，但一旁的春三脸色骤变，变得阴沉可怕，眼眸中锐利的光芒隐隐闪现，仿佛酝酿着无尽的风暴。