第21章 绿豆百合粥
李丽洁二话没说，立刻走到了餐桌前。
“唉哟，这又是从哪个网上学的呀？现在网络真发达，什么都教。”
周爱国也赶紧洗洗手，也坐在了桌前。
“是啊是啊，不说别的，你儿子现在做饭的水平比我强多了，我感觉主要是因为我的遗传基因比较好。”
“你净胡诌八扯，少把好话往自己身上套。”
“我说的不对吗？我儿子不像我，难道还能像别人吗？”
“那你儿子脚臭，上课走神的优良传统，到底是遗传了谁？”
真正的高手往往就是这么一针见血。
李丽洁这话一说完，周爱国立刻就不说话了。
他举起手来做投降状。
“行行行，已老实，求放过。”
在这个家里，李丽洁吵架就没有输过。
她得意洋洋的看了自家老公一眼，然后才注意到，儿子并没有来到餐桌前跟他们一起吃。
于是立刻伸长了脖子，对着厨房喊道。
“儿子怎么还不过来呀？我跟你爸都等你半天了。”
说完话，三两分钟以后，周七手里端着个不锈钢大碗，这才慢慢悠悠的从厨房出来。
“我看今天早晨的黄瓜挺好，我就想腌点小咸菜。”
话一说完，周七抬头，就看见面前两位，正笑眯眯的看着他。
一瞬间他的心脏好像被什么东西给击中了。
上一辈子周七是孤儿，后来就算功成名就了，也没有结婚，所以从来没有感受过什么家庭的温暖。
实不相瞒。
周七曾经一度以为，自己足够坚强，所以并不需要这些。
可是，虽然他来到这个世界没有几天，但是这对名义上的父母，真的给周七带来了一些温暖和感动。
说真的，他们两个确实不是什么完美的人，但是非常真实。
每次李丽洁数落他跟周爱国的时候，他不仅不生气，反而觉得有点好笑，因为别人的妈也是这个样子。
而周爱国也很有他想象中的父亲模样，有一点中年男人的好色，但也能守住底线。
面对妻子很怂，面对外人又能够据理力争，还会主动保护他。
这些都是上辈子的周七，不曾有过的东西。
周七沉浸在自己的思绪中。
直到面前的周爱国开了口，才将他的注意力给拉了回来。
“你早晨买的黄瓜是用来腌咸菜的呀？你别说，我儿子就是懂我，我还真挺喜欢吃这玩意儿的。”
周七把这一小盆黄瓜咸菜放在桌子上。
周爱国没有丝毫犹豫，马上夹了一筷子。
一口咬下去。
真脆！
周爱国眼前一亮。
“别说，我儿子做饭是好吃，我以前也经常做小黄瓜，但是没有你这个脆，你是怎么弄的？”
李丽华尝了一口，也止不住的夸奖道。
“我儿子可能真是天赋，神童啊。”
“这小黄瓜比你爸腌的好吃多了，酸咸还带着一点甜，辣味儿不重，油香油香的，你到底是怎么做的呀？”
还没等周七说话呢，李丽华又问道。
“还有你昨天熬那个酸梅汤，你到现在都没告诉我你是怎么熬的，怎么着，跟你亲妈也要留一手啊？”
这个过快的语速像竹筒爆豆子似的，噼里啪啦的响。
周七耐着性子一一的解释。
“黄瓜用盐腌过以后，上面一定要用重物压着，将里面的水分压的越干，它吃起来就会越脆。”
“不光是腌黄瓜，腌萝卜也是这样的。”
“还有，拌黄瓜用的油，是用料油，就是把花椒大料什么的放进油里稍微炸一下炸出香味。”
“调料就随便放了，你喜欢吃酸的就多加点醋，喜欢吃甜的就多加点糖。”
对于两人的疑问，周七事无巨细的做了解答。
手工熬制酸梅汤比较麻烦，周七只是稍微的解释了一下。
“我知道大部分人都讨厌乌梅的烟熏味儿，所以在煮之前一定要用温水泡半个小时，而且乌枣也有淡淡的烟熏味，这两个如果都不处理，烟熏味就会很重。”
“至于我为什么不教您。”
周七看了一眼老爹，无奈的摊手。
“您问了也多余，有我们爷俩在，还能让您自己熬吗？”
这一句话说的，李丽洁瞬间心花怒放。
“我儿子这么小就会说好听话了，也不枉费我对你的一番教育。”
说完，李丽洁就美滋滋的喝了一口绿豆粥。
这一口粥下去，太美了！
绿豆已经被熬出了沙，里面的大米也开了花，再加上百合的清香，莲子的软糯，冰糖的微甜。
凉却不冰，对肠胃弱的人也很友好。
几口下去，瞬间就感觉自己身上的火气消失了。
“好喝，这个粥怎么也这么好喝，你是拿什么熬的？”
周七每做一道菜都会被追着问菜谱。
他能说什么？
他的秘诀就是最普通的食材，加上顶级大厨的功力，还有十几年来对食材的研究。
哪一样说出去都是秘诀。
但偏偏哪一种都不能说。
周七只能胡诌一个。
“区别就是要用黄冰糖，不能用白冰糖。”
“啊？为什么呀？”
“因为黄冰糖的口感更加柔和，而且养人，对身体好，白冰糖的话口感就会稍微差一些。”
这个答案显然不能让对方满意。
李丽洁有些不相信的看着周七，半信半疑的说道。
“真的假的？我怎么感觉你在骗我？”
“好吧，实话就是……除了要用黄冰糖以外，还要用高压锅，不然的话绿豆出不了沙。”
很显然，只要加上了科技，就会让人不自觉的相信。
这一顿早饭，李丽洁和周爱国每人各喝了两碗粥，一盆黄瓜也快吃得见底儿了。
战斗力实在惊人。
周爱国吃的太多了，都走不动道，他坐在餐桌前，摸了摸肚子提议道。
“儿子，今天晚上要不要上一点这个粥？我感觉这个粥她们女孩儿肯定爱喝。”
“我就是这么想的，所以今天早晨起来试验一下。”
说到这儿，周七从口袋里拿出一个老旧的智能手机。
拍了一个百合绿豆粥的照片，然后就在屏幕上戳戳戳的。
李丽洁疑惑的问道。
“发给谁呀这是？”
周七头也没抬。
“一个漂亮的女大学生。”