第87章 想得美
王思思用一副很无语的表情看着目光灼灼的周七。
“小子，你是不是以为我很好骗啊？让我给你打白工？你也太会想好事儿了。”
周七不急。
周七循循善诱。
“不是啊，你看现在的情况是这样的。”
“你呢，在比赛之前迫切需要找个地方练习，你需要通过食客们的反应来改进自己的技术。”
说完，周七一指自己家的小餐车。
“你看你看，这不是现成的地方吗？”
周七非常老道的将他的肩膀一搂，还没变声的小孩音听起来格外的“纯洁”。
“小王哥，我给你免费提供场地，还有我们这么多好朋友陪着你，我这里每天还有固定的二百多到三百个的食客。”
“而且你别忘了，比赛的时候是什么情况我们什么都不知道。”
说完，周七立刻拉起王思思的胳膊，把他强行拽到了餐车前面，然后指着夜市摆摊常用的煤气罐。
“你会用吗？”
“火候你能掌握好吗？”
“如果比赛的时候碰到了这个，你打算怎么办？”
就这样。
周爱国眼睁睁的看着自己的好儿子，将人家王思思给活活忽悠瘸了。
这小子。
当厨师屈才了。
要是去干传 销，应该是个人才……
就这样。
周七和王思思达成了合作意向。
回去的路上。
周爱国停在一个红绿灯前，转过头来神色复杂的看着周七。
“儿子。”
“怎么了？”
“你爷爷叫周盛海，你太爷爷叫周敬慧。”
“啊？爸，你啥意思啊？”
“我的意思是，咱们家虽然姓周，但是没有一个叫周扒皮的。”
“……”
这爹还挺幽默的。
有了王思思这么个义务劳动者。
周七的工作轻松了许多。
因为炒河粉的配料比较少，也就是洋葱，韭黄，小葱和豆芽。
再加上几片薄的透光的牛肉。
但是在回家的路上。
周七的思绪并没有止步于此。
他一进家门。
将打包回来的饭菜往老妈面前一放，就往屋子里钻。
李丽洁叫他都没有得到回应。
她一转头，看着进门的周爱国。
“他发什么疯呢？一进门就往屋子里钻？”
“我也不知道，不过我觉得这段时间你不用担心他的精神健康了。”
说完。
周爱国往沙发上一坐。
然后就将今天晚上的事情娓娓道来。
李丽洁一边吃一边听。
“那太好了，我还害怕他交朋友交的都是女孩子呢，男孩子好，主要是小韩他们还是体育生，这周末他们是不是约了打篮球去？”
“我也觉得好，运动还能长长个儿。”
“咱们楼上的张姨说了，她儿子为什么长到一米九的大高个儿？就是因为从小爱运动，吃的又好。”
“那就给他吃……”
周七在厨房什么都没听见。
他将之前家里剩的米粉和淀粉全都找了出来。
准备自制河粉。
上辈子他跟一位传奇粤菜厨师学习过一段时间，别的菜倒是平平，就这一手干炒牛河他学了个十成十。
要想这道菜好吃。
第一步就是自制河粉。
传统的河粉是用大米做的，吃起来会有一股淡淡的米香。
但是如果全用米来做的话，很容易蒸碎，但是如果淀粉加多了，那米香味儿就没有了。
周七以前闲来无事，在不断地实验过程中。
修改实验了很多数据，最后找到了一个算是最好的比例。
而且他除了淀粉之外，还试过高筋面粉，土豆淀粉，还有木薯淀粉。
因为家里只有大米粉和淀粉。
所以只能先做这一种最简单的配比了。
量不大，够全家人吃就行。
加水混合好之后，周七就把这一盆米浆放在一旁慢慢沉淀，明天早晨起床再来蒸。
忙活完之后。
他就到了餐厅。
一眼就看到了桌子上的鸡骨头。
还有满嘴流油的老妈。
盒子里剩了几块卤猪蹄。
周七疑惑地问道。
“妈，你今天不舒服吗？怎么就吃这么点儿？”
李丽洁白了他一眼。
“你妈看着就这么馋吗？这是给你留的，怕你吃不饱嘛不是。”
“你自己吃就行了，我都吃过了。”
“来来来，陪我都吃完。”
“行吧。”
周七坐在餐桌上，李丽洁一边给他喂猪蹄，一边问他刚刚在厨房里鼓捣什么。
“河粉。”
“河粉？”
周七把自己的想法大致的说了一说。
周爱国摸着下巴。
“你小子，还私藏呢？知道王思思是竞争对手，你这故意留一手呢？”
“不是故意留一手，是因为咱们家这个情况，不可能大规模的蒸河粉，咱们会累死的，所以先小范围的实验一下。”
“我还以为你变贼了呢。”
周七挠挠头。
“嗯……实话实说，河粉好做，但是明天腌牛肉的配方，我得严格保密。”
说到这儿。
李丽洁突然插了一句话。
“你舅舅这周就能开业了，你们不是周六约着打篮球吗？中午就直接过去，你舅舅说一定要你到场。”
“开业了？准备的还挺快啊，放心我一定早早过去。”
馒头店开业。
周七就相当于有了个强力的供货商。
这样餐车里不仅能卖炒米炒面，还能再顺带卖点馒头。
一个店面，两处销售地点。
这生意肯定会蒸蒸日上，日入十万不是梦。
怀抱着希望。
周七美滋滋的睡到了天亮。
第二天一早。
周爱国去买菜，周七在家蒸河粉。
这玩意儿做起来跟蒸凉皮差不多，也是在凉皮锣锣里倒入米浆，然后上锅蒸熟。
因为是在自己家里制作。
受到客观工具和场地的限制，所以做起来不快。
等周爱国回来，他才勉强做了十几人份的。
河粉叠在一起，等到凉透了以后再切。
周爱国这次听周七的话，买的是很新鲜的牛肉。
“我看了，今天现宰的牛，肉新鲜的很，保证好吃。”
“辛苦了爸爸，你去歇着吧，我切完了以后，再腌一下。”
谁知。
周爱国不仅没有走，反而倚在门框上。
似笑非笑的看着他。
“怎么了？”
“跟我还保密啊？”