第59章 石榴酒
清晨,桑恬已经醒来。
雨早已停了,但“山色空蒙雨亦奇”。远眺过去,整个林子和山丘都被薄雾冥冥覆盖,烟雾飘渺欲滴宛若仙境……
昨夜雨实在太大,泥土湿滑,水汽大。今日便不出去采集狩猎了,能好好休息一下。
不过桑恬今日有重要的事情要做,所以起的早些。
桑恬洗漱好后第一件事就是把栗子和香芋切碎煮的黏黏糊糊做粥。
天气凉了,桑恬披了块兽皮才端了一碗板栗香芋粥出了山洞踏上了去往六层的阶梯……
……
桑恬缓缓进洞口,沧已经醒了,正坐在竹椅上用湿兽皮擦脸。
沧的山洞比较大,显的有些空旷。不过收拾的很整洁干净。
竹子地板和竹子家具都没有一丝污垢,床上的兽皮也是用胰皂洗过的,混合的是百合花。有股淡淡的幽香。
看见桑恬来了,立马起身给桑恬递凳子。
“桑,快坐。”
桑恬把粥放在桌子上示意沧喝。
“桑,不好意思。这么麻烦你,一定没睡好吧……”
“没事,发热要紧,我也不放心你。”
趁着沧喝粥的时间,桑恬抚上了沧的额头。
还有些微微热,但不打紧了。沧也昨夜那么昏沉,但还是有些乏力虚弱。
桑恬给他重新换了药包扎了一下,又喂了颗消炎药。
……
沧盯着桑恬的眼睛微笑说:“桑!谢谢你无微不至的照顾……”
桑恬正要红温呢。
门口隐隐走来一个人影。
桑恬微微转头看去。
是云,肚子已经微微隆起,面色红润。看起来,看来身体不错。
看见桑也在好像一副发现了什么的样子偷偷捂嘴笑。
……这模样,怎么这么像桑恬现代追剧磕cp的样子!
云吭了吭声:“沧,你身体没事了吧!我给你带了点肉糜汤。”
云用兽皮盖在石碗上,特意解释道:“噢,我现在闻不得这肉味,一闻就犯恶心!”
刚打算放下碗,却发现沧面前放了个吃了一半的碗。
云立刻get到是桑端来的,闻起来好香甜的样子。
沧道了些谢,接下了肉糜汤,舀着喝起来。虽然沧已经在吃了,但毕竟嫂子怀孕还辛苦端来汤,不管如何都不能让她的辛苦白费。
云坐下柔声说道:“沧,是你哥哥特意让我来看看你的。他放心不下,又拉不下来这个脸。话里话外内含着让我来看看你!
你别看他对你那副疏离的样子,实际上一直记着你。我会好好劝劝你阿兄,你也多包容一点……
兄弟之间血浓于水,不要让亲情隔阂了!”
云说完,沧一愣神。
良久,才坚定的说“好,我知道了!谢谢阿姐!”
云温和的笑着着坐了一会,不知不觉闻到肉糜汤的味道恶心泛上来,跑出去干呕了几下。
桑恬连忙跑过去拍了拍她的背。缓了一会,喝了杯沧递来的水。
这时候,云的肚子又不合时宜的咕咕的响起来。云不好意思的说:“起来实在忍不得这肉糜汤,就没吃……”
“我炖的板栗香芋粥还多着呢,云姐姐来喝点吧……”桑恬邀请道。
……
火星还没灭,粥还烫着呢。桑恬舀了一大碗递给坐在竹凳子上的云。
“谢谢你啊桑,手艺太好了。这粥闻起来很清甜,闻着舒服。”
“喜欢就多喝点……怀了孩子一定营养得跟上,实在见不得油腻的就弄点清淡的吃。但肉也不能不吃,营养高,对身体好!”……
正说着呢,朵也来找桑串门解闷来了。闻到粥的香甜味走不动道了,桑宠溺的笑了笑。给她舀了一碗。
幸亏自己煮的多……要不然怎么经得起消耗……
云道了谢走后。
桑恬又给朵画了几个好看的衣服造型图案,其中还包括雄性的。朵安静的坐着做兽皮衣。
桑恬则要开始忙活了……
……
蔗糖有了,现在就可以酿果子酒了。
桑恬坐下将晶莹剔透的石榴果肉一颗颗剥下来放进竹篮子。
将石榴果肉清洗干净后,把它们倒进热水煮沸消毒并且晾干的大竹筒里。
倒一层石榴,就放一层蔗糖。如此反复,最多只能装到竹筒三分之二处。因为还要留石榴酒发酵的过程。
竹筒容量不是特别大,桑恬酿了二十来筒。密封好等待即可。
前三天每天都要打开透气,还要按压一下,让上面的石榴翻到底下,下面的石榴上来。这样可以有效避免发霉变质。
等二十天一过就倒出来在纱布上过滤,石榴籽也不用挤压水分,不然口感会差很多。
随后把过滤好的石榴酒装进容器里密封保存就可以了。
……
其实在没有白酒的情况下,葡萄才是最好的酿制果酒的材料。葡萄表皮的一层白膜会使葡萄自然发酵。
但目前没有那个条件,只能死马当活马医。没有白酒的石榴酒变质的可能性会变大,而且酒味也不会特别大。
桑恬只能祈祷别翻车,酒味不浓就不浓呗,有的喝都不错了!只求别变质!
……
朵给桑恬也做了一套衣服。
一件兔毛修身纯欲紧身上衣,一件鹿皮V领开衫,一件包臀鱼尾裙……
纯欲天花板,桑恬非常喜欢。
两人坐着逗了会儿平安和喜乐。
桑恬提议等会让勇和沧也过来吃饭。
朵去叫勇和沧来,桑恬也麻利的开始在山洞门口做饭。
桑恬打算做道干煸兔肉,红烧肘子,再烧道菌丝汤。
首先将兔肉切成小丁,?用盐、花椒粉、生姜、洋葱腌制。
油热倒入兔肉翻炒至变色焦黄,?捞出备用。
接着放入干辣椒、?花椒、?洋葱姜蒜炒香,“呲啦”一声,香味激荡弥漫。
“哎呀桑,老远就闻见香味了!你这手艺真牛了。”
勇大大咧咧的声音传来……
沧在勇旁边,看起来还是有些乏力不在状态。
沧却坚持要给桑恬帮忙洗菜切菜……
桑恬把兔肉倒进去一起翻炒,?最后加入适量盐、一点点蔗糖调味即可出锅。
接下来可是重头戏:!
红烧猪肘子!
沧已经把猪肘子清洗干净,?去除了表面的毛和杂质。?
桑恬将一只将猪肘子切成块状,?一只就保持完整的样子,焯水后捞出备用。?
锅中油热,?放入洋葱、姜、蒜爆香,?再加入适量的蔗糖翻炒至融化。?
锅中倒入适量的清水,放入捞出备用的肘子。再放入桑恬配好的大料纱包大火炖煮一小时。
趁着炖肘子的时间,桑恬把菌子汤烧上了……
一小时后,此时的肘子色泽红润,油亮晶莹、软糯烂糊……
最后收汁,?撒上蒜苗段即可出锅。
……
朵率先真挚的说:“哇!桑,你怎么这么会做?这都要把我香迷糊了!”
勇没心没肺的附和道:“桑做的菜,我两眼一闭就是干饭!”
沧喉结滚动,低沉的声音淡淡说:“桑,心灵手巧……”
桑恬:还是你小子会说,姐就吃着一口!
……
“吃人嘴短,今天下午你们三个可得帮我干点啥……”
勇边干饭边说话:“我桑姐随便吩咐,保准给你干的妥妥的!”
桑恬平静的说:“制盐……”
?!!
现场一片肃静,三人脑子空白,此刻在震惊中回不过来神……
地上连根针掉在地上的声音都能听见……
良久,勇顶了张天花乱坠的嘴,却语无伦次的焦急说道。
“桑……桑姐,你……你说啥玩意?
不是大妹子,这还是远古文吗?我咋听不懂啊!”
朵也像只受精的小鹿一样瞪大双眼,竖起耳朵不可置信的问:“桑,你会……会制盐?是我想的那个盐?……不行不行,我现在咋头晕的慌……”
只有沧听到桑恬的话后,没有完全沉浸在震惊和不可置信里。他眼睛转动,手心朝上小声敲动桌子,好像是在思考什么……
霎时,沧站起来,看着桑恬的眼睛。富有磁性的声音传来。
“桑从不会说没把握的话。这不是一件小事,我去禀告首领和巫!”
说完便飒沓如流星的出去了,只留下一道挺拔如松的背影……
勇也回过神来,虽说看着大大咧咧的,但实则心思机敏。
想到不一会雷和巫就会来。三下五除二把锅洗了……
……
刚收拾好,中气十足又显凌乱的脚步声传来……