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第84章 炒制茶叶

几个雌性帮桑恬把果子提到桑恬门口,桑恬一人送了筒蓝莓酱,一行人笑着离去。

桑恬此刻觉得头有些晕,身体乏累的很,四肢无力。

累了这么久身体又不行了!

朵让桑恬快睡一觉,她会做桑恬的一份饭,盖在锅里。什么时候醒来什么时候吃!

桑恬道了谢,一屁股躺床上就昏昏欲睡了……

这一觉醒来已至下午四点……

是被饿醒的……

桑恬感觉身体好了很多,给伤口换了药。

刚洗把脸的时候,朵端着食物进来了。

一份红枣鸡汤,一份香芋栗子泥,还有个炒鸡枞。

桑恬也实在饿的不行了,狼吞虎咽把东西吃完。

不得不说,朵的厨艺还挺好的。

包括部落里几乎所有人做菜都有模有样,时不时能闻到爆香味儿。

煎炸烹煮样样精通!

包括香料之类的,族人也都会认了,有时采集还能发现香料。

……

桑恬将碗洗干净送到朵的家里。

紧接着两人开始忙着到河边做熬果酱和果酒。

一共一百六十斤的果子,光处理都要好久,况且柚子剥皮本就很费时间!

茗和洁河边洗完兽皮也来帮忙。

……

桑恬趁着剥果皮的时间把茶叶晾晒在通风的地方,让其叶片变软自然凋萎,退去大部分水分!

为炒制茶叶做准备!

……

夜色昏暗时,所有果子这才制作完成。

朵也提前为大家炖了一只全羊,吃完饭后帮桑恬把果酒抬到山洞内的酒架子上……

两只虎崽子今日居然合力捕了只马兽,只是身上到处都溅了马的血。

桑恬细心的给它俩洗干净。

又给自己的伤口上来药才,沉沉睡去……

……

翌日下午……

晾晒的茶叶已经凋萎,桑恬准备炒制茶叶。

桑恬将茶叶背到河边大锅旁。

“桑!你背着些叶子做什么?”

清冷幽深的声音传来。

桑恬抬头一望。

河边蹲着的青年微微转头,嘴角含笑望着她……

眼波若湖,透的能照出桑恬的容颜;上扬的嘴角似有无限温情;光影撒在水面上,浮光映在他的脸庞……

整个人都被暖光包裹,好似一块温润的玉……

倒是很少见沧这副样子……

“这个可以用来煮茶!雪季解闷最好不过了!”

“沧,你今日怎么如此高兴?遇到什么事了?”

沧站起来,不好意思的挠了挠头。

“今……今日我射了块紫貂皮……想送给你你!”

桑恬顺着他身后看去,河边的石头上的确放着块深紫色的皮毛,上面还附着着泡沫,看起来他是正在清洗……

紫貂皮,估计很贵重吧……

毕竟那块紫貂皮隔老远都能注释到其深沉又不不乏妩媚的色泽,毛皮油亮,细腻厚实……

当是极品中的极品!

桑恬被沧的真诚惹的内心欢喜一笑。

原来是要送自己礼物,怪不得今日那么开心……

桑恬大方接过。

他俩的关系,现在也就算是在搞暧昧吧……

收下他的礼物也是正当的。

只是,桑恬实在不知道该送他什么……

礼尚往来,看来必须要用心为他物色一件礼物了……

……

沧开始为桑恬烧火。

桑恬将萎凋后的茶叶放入热锅中,快速翻炒。这会让茶叶停止发酵,保持绿色。

杀青的时间千万不能长,不然茶叶会被炒碎。一般三到四分钟即可。

然后盛出,接下来就要进行揉捻。

揉捻的过程其实就是让茶叶更加卷曲的过程。揉捻过程里,茶叶细胞会被破坏,释放出茶汁。

光是揉捻的过程就花了两人一个小时,时不时还有族人来帮忙……

桑恬将揉捻后的茶叶再次放入锅中进行炒制,炒制过程沧考虑到桑的手臂,接过勺子不断的搅拌,使茶叶受热均匀。

这部分就是在进一步去除水分,使茶叶干燥。

炒制最后开大火,使茶叶的香味被激发出来。

此时此刻,茶香四溢。

味道清冷幽香,宁静悠远……闻一下都会叫人舒心沁脾……

最后,桑恬将炒制完成后的茶叶晾凉。

便一一装进竹筒里存起来。

大概180斤左右的鲜茶叶,炒制完后仅剩50斤!

照这样,比例应该是鲜茶叶含水75%左右,炒制后的茶叶含水5%左右。

不过也不错了!

柚子皮和橘子她也早早切开晒下。

就问哪个华国人能拒绝罐罐茶?

……

“沧!傍晚来吃饭吧!

要是没有你,估计我早死……”

桑恬的话语戛然而止,只见沧伸出自己修长骨感的食指和无名指点在桑恬的嘴巴上……

柔软娇嫩的触感让沧内心抖了抖,耳尖也不明所以的红过血玉……

他的眼中似有无限柔情,桑恬的心脏猛烈的跳动……

“桑,以后不要再说这样的话了!”

“好……”

……

“除了你,朵和勇也帮了许多。你来的时候,记得叫上他俩……”

“好……”

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