第47章 拔丝红薯
“起来吧,柳姑娘不必多礼。坐下吧。”皇上微笑着说道。
“谢陛下。”柳芸霜起身,缓缓地坐在一旁的椅子上。
“朕,听太子说,你有两种即可饱腹又高产的作物,可有此事?”皇上好奇地问道。
“回禀陛下,确有此农作物,一个叫做红薯,一个叫做土豆。”柳芸霜轻声回答道。她小心翼翼地从袖子里拿出一个布包,轻轻打开后,里面包裹着一个红薯和一个土豆。
柳芸霜将手中的红薯和土豆举高,太监总管李云喜走上前接过,呈到皇帝面前。柳芸霜详细地介绍道:“陛下,这个又细又长的叫做红薯,可以蒸着吃,烤着吃,口感香甜软糯;另一个又大又圆的叫做土豆,可蒸着吃,可炒着吃,也可烤着吃。这两种作物产量极高,亩产皆可达到三千斤左右,而且易于种植。”
皇上仔细地端详着眼前的红薯和土豆,眼中闪过一丝惊讶。他慢慢地转过身,对着柳芸霜说道:“如此神奇的作物,若是能够在我国广泛种植,必然能够解决百姓的温饱问题。朕有意在全国范围内大力推广,不知道柳姑娘是否愿意将种植之法传授给我们呢?”
柳芸霜微笑着点了点头,欣然应允道:“民女自然愿意将种植之法传授给农司属。想必皇后娘娘这里应该有小厨房吧,民女此次进宫特意带来了一些红薯跟土豆,愿意用它们制作一些菜品,供陛下、皇后娘娘以及太子殿下品尝。如果陛下觉得满意,可以考虑在未来同时推广,以避免将来作物种出来后,百姓们却不知道如何食用。”
皇上龙颜大悦,笑着说道:“甚好!如此一来,朕便可以先尝尝这新奇的食物了。”
“迎春,带着柳姑娘去小厨房。”皇后吩咐一旁的贴身宫女。
“是,娘娘。柳姑娘,请跟我来。”迎春恭敬地应道,随后带着柳芸霜走出正殿,向着小厨房走去。夏荷跟在后面,还有两个小太监,小心翼翼地抬着柳芸霜带来的红薯和土豆。
柳芸霜来到小厨房后,立刻开始忙碌起来。她熟练地将红薯洗净,放入蒸锅中蒸熟。接着,她又拿出一个红薯,切成小块,准备做一道拔丝红薯。她一边忙碌着,一边还不忘向迎春介绍这些菜肴的做法。
然后,柳芸霜拿起土豆,削皮后切成细丝,打算做一道土豆饼。她快速地将土豆丝拌匀,加入适量的面粉和调料,搅拌均匀后,倒入锅中煎至金黄色。同时,她还切了一些土豆片,准备做一道青椒土豆片。
最后,柳芸霜又往炉灶里扔了几个红薯和土豆,让它们继续烤制
夏荷在一旁帮忙打下手,不时地递上需要的工具和食材。不一会儿,一道道美味的菜肴就摆在了桌子上。
迎春看着桌上的美食,赞叹不已:“柳姑娘真是心灵手巧啊!这些菜看起来都好诱人!”
柳芸霜谦虚地笑了笑:“多谢迎春姐姐夸奖,希望皇上和皇后娘娘也能喜欢。”柳芸霜回到正殿,一道道菜品也被端了上来。
柳芸霜指着桌子上的菜对皇上、皇后介绍道:“这个是拔丝红薯,现在吃口感最好。”菜品已经验过毒,柳芸霜用公筷夹了一块放在凉水中沾了一下,放到皇后碗中。
皇后夹起碗里的拔丝红薯放进口中,她的眼睛瞬间亮了起来,“嗯,这道菜味道极好,又甜又脆。”
听了皇后的话,一趴地伺候的宫女,约着柳芸霜的样子,夹起拔丝红薯沾了凉水,放到皇上跟叶临川的碗中。二人尝过以后也是眼前一亮。
“芸霜,这个拔丝红薯这般好吃,从前怎么不曾做过给我吃。”叶临川看着桌子上的几道菜,只有拔丝红薯和土豆饼她没有吃过。
“这个拔丝红薯,需要白糖。我们家里没有那么多白糖。”柳芸霜脸红了一下,不好意思的说道。“这个是土豆饼,煎过以后撒点葱花,葱香四溢;这个是青椒土豆片,口感微辣,配上主食很是可口;最后最简单的做法就是蒸和烤。蒸红薯、蒸土豆只要把红薯和土豆放进锅中蒸熟,去皮即可食用。烤制亦是如此。扔进炉灶,时长翻面,烤熟去皮即可食用。”
听完柳芸霜的介绍,宫女把几道菜分别都给皇上皇后布置了一些。皇后尝过后点点头,“这土豆饼也是又香又软。”
皇上品尝后甚是满意,龙颜大悦道:“甚好!这几样菜肴皆色香味俱全。”
“陛下,这红薯和土豆不仅可以做成菜肴,还可以制成各种小吃。比如,红薯可以做成红薯干、红薯饼等,土豆可以做成土豆泥、炸薯条等。”柳芸霜介绍道。
“如此甚好。”皇上露出了喜悦的笑容,“柳姑娘,你此次可是立了大功。若这两种作物真如你所说那般高产,必能造福百姓。那就麻烦柳姑娘,择日去农司属教导。”
柳芸霜起身跪地恭敬地回答道,“陛下,民女定当竭尽全力,不负陛下所望。”
“父皇,儿臣会陪同芸霜一起的,定不让父皇母后失望。”叶临川也跪在柳芸霜身边向自己父皇保证。
“好了,你们俩起来吧。记住,在作物培育出来之前,切不可走漏风声。”皇上又向他们二人叮嘱道。
“儿臣明白。”
“民女明白。”
听到皇上的话,柳芸霜、叶临川齐声回答。
柳芸霜和叶临川对视一眼,两人心中都明白皇上的担忧。一旦消息泄露,恐怕会引起有心人的觊觎和争夺。
“好勒,今日都乏了,回去休息吧。给柳姑娘的赏赐,朕已命人送到了太子府。”
都已交代妥当,皇上也就没有多留叶临川和柳芸霜在宫中。
“那儿臣,便带着芸霜告退了。”叶临川微微俯身向皇上皇后告了别,便拉着柳芸霜走出了皇后的宫殿。
返回的路上,叶临川一直拉着柳芸霜的手没有放开。就做个被叶临川拉着,一丝红晕悄悄爬到脸上。