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第173章 一桌客人

胶东烧烤的势头在全国掀起一股疯狂的热浪,各大自媒体平台都在争相推广。

与前世发生的场景一模一样。

整个胶东烧烤在全国风头无量,许多网红抓住这波流量密码,纷纷朝着胶东进发。

欧阳家的烧烤基地,自然成为当红“辣子鸡”,打出了胶东第一味的名头。

完善的服务体系,宽阔的场地,还有舒适方便的交通,让欧阳家的烧烤迎来了万人空巷。

那宏大的场面简直让人咋舌,谁也没见过这么多人坐在一起吃烧烤。

服务员就有上百号人,烧烤的厨房就有十几处。

简直是旅游收割机。

反观王宏伟这边,烧烤基地还是冷场的状态。

喜羊羊烧烤基地办公室。

胖子等不及了,看着对方那耀武扬威的样子。

“咱们什么时候开张,现在胶东遍地都是吃烧烤的人,多少老店都挨不上号...”

办公室里除了胖子和王宏伟,还有一群管理人员。

他们也很着急,眼瞅着人家在大口吃肉,怎么能不馋呢。

“爬的越高摔得越狠。”王宏伟淡淡地说道。

“在不动手我们真的没机会了,现在全国人民都知道胶东有个高烤状元,咱们什么也不是。”胖子着急道。

“这波势头才刚刚开始,远没到高峰期。让他们先嘚瑟一会儿,我们后天开张。”

这是胖子头一回听到要开张的消息。

“好,我马上去找人宣传,拍视频发广告,发传单...咱们肯定能大火一场,超过那个鳖孙!”

胖子迫不及待想要行动。

“不用了,会有人帮我们免费宣传的。胖子你就待在办公室里喝喝茶就行,把服务管理好。”

胖子不理解王宏伟的意思。

叶家是自媒体巨头,凭借它在业界的影响力。

一天之内就能让喜羊羊烧烤传遍全国。

最擅长的地方都不去利用,那不是傻子嘛。

“可是...”

“没什么可是,开业以后你就等着接待客户就行,保证让你从早到晚停不下来。”

“还有,我们的烧烤基地营业时间是二十四小时,不歇业!”

胖子更纳闷了,难不成一早还会有人来吃烧烤。

反正后天开业,胖子不想管那些,眼下只要能开门接客就行。

叶家商务大厦内。

叶重的秘书正在跟他汇报胶东的情况。

“重总,咱们烧烤基地现在还没有动静,胶东烧烤已经火遍全国,到处都在排队吃烧烤。”

秘书显然对王宏伟这位负责人的行为也很无语。

“您看要不要通知王总一声,让他们尽快开门接客。”

叶重半躺在沙发上,微微抬头看了眼天花板。

嘴角微微上扬,“不用了,他是胶东的负责人,任何事情他一个人敲定就行,任何人不用插手。”

叶重对王宏伟接下来怎么应对产生了浓厚的兴趣。

在对方节节攀高的情况下,他如何去破局。

......

喜羊羊开张了。

时间选在上午八点零八分。

王宏伟让人在门口象征性的放了几挂鞭炮。

没有大张旗鼓的制造动静,更没有找人推广宣传。

正如我轻轻地来...

在如今自媒体无比发达的当下,他不借助任何的外力,可谓让人大跌眼镜。

胖子他不理解,店里的一众管理也都不理解。

哪有开餐饮的不搞宣传。

虽然胶东烧烤火爆全网,可总得有个缓冲期吧。

这么大的场地,不搞宣传,什么时候才能坐满人?

店里服务员和后厨有上百号人,大眼瞪着小眼,一个个闲的发慌。

王宏伟带着胖子和几个管理人员,在店门口和店里进行检查。

九点左右,检查工作告一段落,王宏伟转身说道:“哪怕只有一桌客人,也得把服务做好,谁也不许给我懈怠。”

众人点头后各自散开,去自己的管理区继续工作。

胖子此时心里郁闷的很,一人走到店门口,独自抽起了烟。

整个上午,店里没有来一桌客人,因为外地的游客并不知道,还有这么一家烧烤店今天刚开业。

中午十二点左右,王宏伟跟胖子在办公室用餐。

餐厅里其他员工,都围在一起吃午饭。

大家议论纷纷,一上午没有客人来,他们没有活干。

照这么干下去,不出半个月就得关门歇业。

后厨里堆满了新鲜食材,羊肉串和蔬菜阿姨一上午串出了几千串。

可惜没有客人,这些东西只能铺在桌面上。

午餐过后,主厨来办公室向王宏伟请示,后厨的肉串还需不需要继续准备。

目前后厨的存量,足够应付几十桌的客人。

眼下情况肯定是绰绰有余。

厨师长也不想食材堆满冰箱,后面就不新鲜了。

“为什么停下来!继续让后厨阿姨串,几十桌哪里够用?这些问题以后不用来找我,人家怎么干,你就怎么干,不要担心没有客人。”王宏伟将厨师长,训斥了一顿。

胖子坐在办公室里唉声叹气,无奈地摇了摇头,他也不知道该说什么。

只觉得现在王宏伟的状态很迷茫,就是一只瞎猫想凭借运气去抓一只死耗子。

厨师长灰溜溜的回到厨房,命令手下人继续干活。

厨房里有人不乐意,小声嘀咕道:“店里一个客人都没有,这不是白忙活嘛。”

“少说两句吧,没看见厨师长脸色不太好。”

“哎,咱们叶家这回真是丢脸丢大发了。”

...

晚上七点左右,王宏伟的喜羊羊烧烤店迎来了第一桌客人。

来的是三个男生和两个女生,服务员很热情的接待了对方。

他们来这里的原因,是因为附近的烧烤店排不上,就用地图搜索到了这里,于是开车过来碰碰运气。

没想到这里还有一家这么大的烧烤基地,不过却没什么人。

五人刚落座,一群服务员就站在旁边候着,颇有一种皇帝用膳的既视感。

这几个年轻人被这么多人看着,心里头有点毛毛的。

这么大的店,装修又这么好,竟然一个客人都没有。

不会是黑店吧!

其中一个年轻人提醒同伴要不去其他地方在看一看。

桌上几个小伙伴纷纷点头同意。

这么大店没一桌客人,他们几个人感觉势单力薄,不敢留下来吃饭。

正当几人准备离开时,王宏伟赶了过来。

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