另辟蹊径

三十七

2006年2月20日

东政附近的一家火锅店里，三个年轻人围坐在热气腾腾的鸳鸯锅边。

“宁晋啊！”吴坚遗憾地摇了摇头，“按理说，这最后一题，对你来说根本就不是什么问题啊！我们学哲学的，用辩证法来随便阐述一下，三分钟就过去了，那样的话，还有那两个考生什么事？”

“谁说不是呢？”宁晋慢慢品着杯中的啤酒，“不瞒你们说，我爸早就托人打探过消息了，据里面的人透露，哪怕最后一题，我就说了两分钟，只要不偏题，怎么也都是我排名第一，即便如此，我还排名第二，哈哈……不错了。”

“人家志向不在于此，”徐华涮着鲜嫩的羊羔肉，“不屑在体制内苟活，只愿跟兄弟们喝喝小酒，对不对啊？兄弟。”

“老徐，你说的太对了，知我者，兄弟也！”宁晋边说边将酒加满，“来，兄弟们，干杯！”

晚上八点，花园酒店居酒屋主管办公室里，气氛异常压抑。

“Qing，”周小姐拿着申晴的辞职报告，口气严厉:“吾再问侬一遍，侬考虑清爽了吗？”

“周小姐，”申晴意志坚定，“吾考虑清爽了，这勿是吾一时冲动，也勿是针对侬，反正这里吾实在是做勿下去了。”

“这有啥啦？”周小姐眉头一皱，“就是一些人就欢喜瞎三勿四，侬做侬个事体，睬伊拉做啥啦？”

“伊拉真是太……太过分了……”申晴的眼睛一红，“么个一点根据个事体，就到处宣扬，现在整个酒店塞拿吾当作新闻人物。讲啥话个塞有，讲吾小小年纪就怀小人了……讲吾这小人勿晓得是啥人额……还讲吾到处勾引男人……还讲吾现在拨宁晋蹬特了……”申晴说着说着，眼泪就不由自主地流了下来，申晴擦了擦眼睛，继续说着:“伊拉就是看勿了人家好，就想了办法逼人家跑，那么吾就成全伊拉好了，吾倒要看看，吾跑了之后，伊拉到底能得到啥个实惠……”

火锅店里，气氛越来越是热烈。

“兄弟们，”宁晋站了起来，“为了自由，干杯！”

“哈哈……”吴坚笑过，说道:“自由也是有限度的，实际的事情，还是要稍微考虑考虑。”

“大哥说的是，”宁晋给吴坚加满酒，“不知大哥有什么指教？”

“我的导师在我们法学院说话还是很有分量的，我来请他帮帮忙看，是不是能把你介绍到院办来，虽然暂时是编外人员，但以后总有机会转正。”

“是吗？”宁晋表现得模棱两可，“还有这么好的事？”

“那就这么说定了，我明天……”

“大哥不急，”宁晋抿了一口酒，“我再想想。”

“哎呀！老吴，”徐华插口说:“老宁不屑于在体制内苟活，你不会忘了吧……按我说，不如来我们公司，先委屈当个行政副总监干干，过几年来接替我。”

“哎呦！”宁晋显得受宠若惊，“对于这种跨国大公司，我是有自知之明，不敢有非分之想……”

花园酒店居酒屋主管办公室里，气氛依旧凝重。

“Qing，吾晓得吾现在讲啥么子塞么用了，侬现在帮老早勿一样了，变得心高气傲，不屑帮阿拉为伍……”

“勿是个，周小姐……”

“水往高处走，水往低处流，这是人之常情，吾想听听看，侬对未来有啥打算？”

“周小姐，我讲出来，侬勿要笑话吾。我打算……打算帮宁晋开个小饭店。”

“开饭店？！”周小姐面露一丝惊讶，“这勿是蛮好额嘛！凭侬个长相帮头脑，一定么啥问题。”

“吾是周小姐带出来的，应该么啥问题。”

“侬就勿要拨吾带高帽子了，那么本钱够哇？假使勿够，吾这里……”

“够了够了，我这两年存了点积蓄，宁晋屋里也不缺钞票，阿拉拼拼凑凑，也差不多了。”

“是哇……”

火锅店的桌下，酒瓶已是横七竖八。

“老吴啊！”徐华拍了拍吴坚的肩膀，“你难道感觉不到？宁晋心里肯定是有一项大计划，就是不带咱俩玩。”

“其实我早就看出来，他不说，我也不敢问他，哈哈……”

“哎哎哎……”宁晋用筷子敲了敲酒杯，“你们偷偷摸摸地一唱一和，干嘛呢？有话就明说，我的事，跟你们说说也无妨。”

“那说吧……快说，不要废话……”

“我是不比你俩，一个高端人才，一个商业精英，我嘛！只想养家糊口，做点小本生意算了……”

“尼玛！”徐华骂了一句，“说话磨磨唧唧的，到底做什么生意？”

“别急啊！马上就说……”宁晋微微一笑，“我想开一个小饭店，地方我都看好了，就是我们小区的门面房。这里背靠小区，面朝大学，不远又是商业区，不愁没有客源，就是要看选择什么经营项目？那一条街，理发店、洗衣店、超市、网吧，都有了，火锅店、烧烤店、快餐、面馆，也都有了，唯独缺了适合各类人群，各个年龄阶段的中餐馆。我看中的那个门面房，面积大小正好，两层一共400个平方，看……”宁晋从包里拿出两张纸，“这是我设计的平面图，请二位审阅……这张是一楼图纸，就餐区域在前，后场区域在后，1:1的比例分割，兼顾营业需要和菜品操作。前厅可以摆放十张餐台，四十个餐位，厨房可以排放两个炒菜炉，一个煲仔炉和一个蒸箱……这张是二楼图纸，我想改造成五个包间，四小一大，可以满足家庭、学生、朋友各类人群的聚餐需求……”宁晋越说越是激动，“我测算了一下，以我的设计规划，以我的价格定位，日营业额做到6千不是问题，那月收入就是18万，以同档餐厅50%的毛利率计算，那毛利就是9万，抛去人员工资2万，房租2万，水电煤气费1万，再加其他七七八八的开销最多1万，最后每月纯利就是3万……”

“那前期投入呢？你怎么不算？”

“别急啊？老徐，我马上讲……”宁晋喝下一杯啤酒，松了松衣领，继续说着:“我带了一个做工程的老熟人看过，按我的图纸和规划要求进行装修，最多8万；我也跑过厨具城，一套厨具差不多2万；再购置空调、电视、音响公放，一共3万；餐具、台布、锅碗瓢盆，一起1万；再预备油盐酱醋，米油鸡蛋，酒水饮料，一共最多1万；加上付三押一的房租8万，前期投入一共是……23万，只要8个月，就能回收所有前期投入。”

“哎呀呀……”吴坚发出连连赞叹，“你这么多知识，都是从哪学的？”

“实不相瞒，去年考公笔试过后，我就在研究这事了，所以考不考上公务员，我是一点都无所谓。”

“听上去的确不错，我都有点心动了。”徐华点了点头，“不过，这23万的一次性投入，不会去抢吧……”

花园酒店居酒屋主管办公室里，气氛渐渐轻松起来。

“Qing，”周小姐扶着申晴的肩膀，“吾绝对相信侬，那个饭店一定会做个起来。到了开业这日，吾一定来捧场。”

“谢谢周小姐。”

“谢啥啦？阿拉毕竟相处了一个半年头。有一句话，吾从来么对侬讲过，当吾看到侬个第一眼，就好像看到了当年个自个。所以讲，阿拉不光投缘，脾气也蛮像额，认真、执着、不妥协。其实吾是真个舍勿得侬跑，但是吾晓得吾已经阻止勿了侬了，刚刚吾还蛮光火额，现在已经想通了，侬个做法就是吾当年个经历。申晴，我叫侬声中文名，之后吾就要这能介叫侬了，阿拉永远都是好姐妹，假使侬有啥困难，啥事体，一定要帮吾讲，千万勿要客气，吾永远都会撑了侬……”

“周小姐……”申晴再也控制不住，哭着一把抱住对方，心里万分不舍……

火锅店的桌上，已是空碟摞着空碟，光盘叠着光盘。

“宁老板，”徐华双手端起酒杯，“我敬你一杯，发财以后，别忘了一起扛过枪的兄弟啊！”

“不会，不会……来，干了！”

“宁老板，”吴坚也举起酒杯，“你说，我入点小股，怎么样？”

“可以啊！你当大股东最好，我来为大哥鞍前马后。”

“我哪有实力做大股东啊？做个三股东就行，让老徐来做二股东。”

“可以吗？”徐华像是来了精神，“我手里还真有点闲钱，还准备去炒股呢！”

“炒什么股啊？”吴坚显得不以为然，“跟着宁老板混，多好……不过，你说来说去，到底手头有多少闲钱啊？不会还不如我多吧……”

徐华立即做了一个手势，吴坚随即吃了一惊:“哎呦！不少了，我的闲钱才是你的一半。”

“宁老板，”徐华满脸严肃地问:“我跟老吴的钱够不够入股条件……不过，我可有言在先，我和老吴其他不会，年底要钱的本事还是有的……”

深夜一点，申晴一人站在花园酒店员工通道口，最后一次回望自己在这里奋战了十八个月的花园酒店，它能让自己遇到宁晋，已经没有遗憾。

三十八

2006年3月11日

名字别具一格的“花间宁餐饮有限公司”正式成立，同时，公司第一次董事会，于2006年3月11日10点整，在盛大家园6栋2603室召开，宁晋、徐华、吴坚三位董事会成员悉数到场，申晴作为董事长家属也出席会议。

会议第一项内容，便是董事会成员签署《合伙协议》，协议主要内容如下:

一、宁晋出资14万（含申晴4万），占股60.87%；徐华出资6万，占股26.09%；吴坚出资3万，占股13.04%。

二、公司所得收益，在每年年底按出资人出资比例进行分红。

三、如公司需扩大经营或出现亏损，到时由董事会讨论，是否追加投资。

四、公司注销或破产，剩余资产按出资人出资比例进行清算。

五、公司注销或破产之前，股权不能清退和转让。

……

“尼玛，这是什么协议？跟小儿科一样，还是法学专家起草的……”徐华骂骂咧咧之后，还是签上了自己的大名。

“不好意思，我不是什么专家，再说，我们一个小公司，搞那么正规干嘛？意思到了就行……”吴坚说着，也签上自己的名字。

最后轮到宁晋签字，下笔却是如要千钧之力，自己再傻也不会天真地认为徐华会斤斤计较，吴坚是水平有限，他们入股实际就是变相地借钱给自己，而自己已经打定主意，无论发生什么情况，他们的钱至少会一分不少地还给他们。

董事会签署好协议，宁晋代表董事会郑重交给申晴一张银行卡。卡上的金额是23万元整，里面有徐华的零花钱，吴坚的奖学金，申晴自己的存款，还有宁晋厚着脸皮问家里“借”的钱。

“申晴同志啊！”吴坚说道:“组织对你绝对放心，这里面的钱该花的花，该省的省，不要有太多顾虑。”

“申晴啊！”徐华说道:“我也要求不高，到了年底，这卡里的数字还是23万就行。”

“大家请放心，不管怎么样，我每月都会做一张详细的报表，给你们过目。”

下一项事情就是给第一家门店起名。大家讨论来讨论去，最后不知道谁提议了一个店名，大家都是眼前一亮，一致认为就叫“林深小苑”，店名的意思是不言而喻——宁申小苑。

之后便是门店的人员组织分工问题，会议最终达成决议:宁晋任公司董事长兼门店总经理，全权负责门店各项事务；申晴任门店副总经理，兼财务总监，协助总经理做好经营工作；徐华、吴坚任公司董事，兼技术顾问，做好年底分钱工作。

四人在家简单地吃个工作餐，就各忙各的，尤其是宁晋，还有一项极其重要的大事。

浦东新区的西南边，有一个已是老旧的小区，叫做德州新村。新村没有围墙，没有景观，只有一排排望不到头的五层房子。

浦东有无数这样的新村，当年就是为了解决浦西住房困难和拥挤的问题而新建，九十年代，几十万家庭就此告别浦西，迁到浦东。而申晴一家，就是当年动迁大军中的一个家庭。

“看啥啦？上去啊！”

申晴的招呼，打断了宁晋的无限感慨，宁晋只有硬着头皮，提着大包小包，跟她上了楼。

“爸爸，”申晴进门就大叫起来，“阿拉来了。”

“来啦？”一个中年男子不快不慢地从里间走了出来。

“这就是阿拉爷，”申晴又转过头，“这就是宁晋。”

“叔叔你好。”

“侬好，侬好，坐，坐。”

宁晋随便找了张椅子坐下，就见申晴爸爸的样子，跟申晴妈妈相比真是天差地别，五十岁不到年纪，两鬓已是斑白，眼角布满皱纹。自己真真切切地体会到，为何申晴妈妈会弃他而去。

申晴爸爸跟着坐在了餐桌对面，一时无话。宁晋稍微扫视了一下家里的环境，面积局促，陈设简单，自己所在之处，是一个餐厅，左右各有两个房间，这就是上海人所说的两室户。

“侬吃茶啊！”申晴爸爸将倒好的一杯水，递了过来。

“好，谢谢叔叔。”宁晋微微起身，伸手接过。

申晴爸爸只是点了点头。

宁晋知道，申晴爸爸早年下岗，现在在某个银行当保安，如果他不主动问自己什么，自己还一时真找不到什么共同可聊的话题。

“叔叔，您身体还好吧？”

“还好，还好……小晴，侬在忙啥么子啊？过来坐啊！”

“来了，来了……”申晴从卫生间走了出来，“那聊点啥么子啊？么话讲，阿拉就搓麻将吧……爷爷，出来搓麻将了，今朝有人来送钞票，敬孝心了。”

申晴早就预料到会有这种场面，所以提前制定这套的方案，来缓解有些尴尬的气氛。为了这套方案的顺利实施，申晴特意给自己好好培训了一下上海麻将，两人在QQ游戏上，打了整整一晚，自己才对麻将有了一点头绪。

申晴爷爷兴高采烈地走了出来:“来，搓麻将了。”申晴爸爸自然不好反对，申晴顺势从一个柜子里面拿出了麻将，就这样，宁晋第一次到申晴家做的第一件事就是搓麻将。

宁晋第一次在牌桌上打麻将，除了自己摸牌、出牌，其他掷筛子、砌牌、拿牌、补花……一系列的事情都由申晴代劳。

“宁晋啊！”申晴推来一摞摞牌，“侬个麻将要好交练练，不然，哪能做阿拉上海个女婿啊？”

“小晴啊！”申晴爷爷笑眯眯地看着宁晋，“这就是侬个男朋友啊……蛮好，蛮好……”

一圈麻将下来，申晴的爷爷和爸爸一人自摸一把，一人抓宁晋出冲一把，长辈们赢得眉开眼笑，宁晋输得心甘情愿，申晴却是有点不乐意了……

“哎哎……吾讲那两介头，还不晓得让让宁晋，吃个碰个胡个，开心的莱！”

“吾也勿想啊！”申晴爸爸无奈地摇了摇头，“那看吾听额这张牌，小宁已经打了三张出来了，吾都讲了几遍，这张牌侬也敢打啊？那晓得伊还敢打，吾再勿胡，就真个么了……”

“阿拉爷最后是屏勿了了，哈哈哈……”申晴放声大笑，其他人也跟着笑了起来。“那么就活该宁晋勿长眼睛，勿接零子……哈哈哈……”

宁晋这才真正地感觉到，麻将可真是个好东西，不仅可以消遣娱乐，还能不用多说什么，很快就拉近岳婿之间的距离。

不出意外，没有意外，打了没几圈，宁晋的两百块大洋就没了。

“好了，辰光也差勿多了。”申晴爸爸把牌一推，“阿拉出去吃点东西，就去对过个‘大富贵’……小晴，小宁老酒会个吃哇？”

“伊啊！”申晴看了看宁晋，“帮侬应该差勿多，好个勿得了。”

“这么太好了，吾来拎两瓶黄酒过去……”

三十九

2006年4月15日

4月15日，农历三月十八，星期六，林深小苑正式开门营业。

林深小苑是以淮扬菜系为基础，湖鲜鱼虾为特色，本帮菜肴为补充的沪上餐厅。餐厅大厨，名叫洪涌，淮安洪泽县人，有二十年的烹饪经验，以及五年在上海工作和生活的经历，可以说是年富力强，经验丰富，厨艺精湛。

餐厅后厨，宁晋看着洪师傅有条不紊地组织厨房团队，进行凉菜装盘、高汤熬制、原料切配、菜单核对等准备工作，不由暗暗点头，这真是不可多得的将才。

一个多月前，就在自己跟吴坚和徐华夸夸其谈的时候，开店最核心的问题，厨师还都没有确定。而吴坚有个做厨师的远方亲戚，就在上海一家饭店包厨，之前自己品尝过两次他的手艺，他那几道菜做的，真是让人眼前一亮，回味无穷，这人就是洪涌。在自己将开店的事情跟吴坚和盘托出的时候，自己就料到吴坚一定会想办法，果不其然，吴坚终于请来了洪师傅来助阵，自己与吴坚不仅是多年来的兄弟，现在又是商业伙伴，利益共同体。

“辛苦啊！兄弟……”宁晋一回头，就看见吴坚出现在身后。“怎么样？一切还顺利吧？”

“顺利，非常顺利，”宁晋肯定地点了点头，“多亏了老洪，多亏了大哥。”

“我就是牵线搭桥，也没做什么……”吴坚看了看厨房的情况，“好了，这里靠你了，我到外面，去等他们。”

“我陪你一起。”

今天吴坚是请他的老师和同学，先预定了“洪泽”包间。之前大家定下一条规矩，董事会成员一切消费都要正常买单，但可以享受八八折优惠。

下午五点半，吴坚的老师同学一同到场，宁晋热烈欢迎，申晴热情地将他们带到楼上包间。

没过多久，宁晋就见路边先后停下一辆奔驰，一辆宝马。徐华父子分别下车，随后还有六个客户和朋友。

“哎呀！小宁，”徐华父亲上前就是握手，“自己创业做老板了，不错不错，我今天带来的几位，也是老板，来跟你学习学习。”

宁晋受宠若惊，赶紧放低姿态，说了几句客套话之后，便将徐华一行带到“太湖”包间。

宁晋下了楼，就见到周小姐领着一大群人，出现在餐厅门口。

“宁晋，好久不见啊！更加帅了嘛……”周小姐转过身，“我来给你介绍一下，这位是我们酒店夜上海餐厅的潘小姐……这位是我们酒店中厨房的魏厨……这位你认识，我们居酒屋的杨领班……”

宁晋一一微笑致意，心里不禁感动，周小姐将花园酒店的精英都带过来捧场，真是有心了。

“宁晋啊！”周小姐接着说道:“今天是周末，居酒屋生意忙，我就不带太多人过来了，虽然她们今天人不能到场，但是心意还是要到的，杨领班，来……”

宁晋低头一看，就见杨领班手里捧着一条晶莹剔透的“金龙鱼”摆件，再一细看，摆件的底座上写着三行金字:

上海花园酒店居酒屋全体员工恭祝:

林深小苑餐厅红红火火

宁先生申小姐和和美美

宁晋下意识去看申晴的反应，就见她的泪水已在眼眶中打转。

“老板娘，”周小姐拉着申晴的手，“好带阿拉上去了哇？阿拉肚皮塞饿死特了……”

申晴一笑，带着周小姐他们去到“淀山”包间。

宁晋心绪未平地走出门外，就见到父母的身影出现。父亲领着一行人在前高谈阔论，母亲跟在身后笑而不语。

“来来来，到了，就是这里……”

父亲一行走来，宁晋赶紧上前给各位长辈打招呼:“曹阿姨好……张叔叔好……王叔叔好……”

“我们看来是老了，”父亲开口说道:“真不知道现在年轻人的想法，但该支持还是要支持。”

“宁老师说的是……”曹校长点了点头，转头说道:“小宁，你父亲刚刚说要大力支持你，但他离得远，没有我们支持你方便。”

“小宁，”张教授接着说道:“我家就在旁边，以后没事我就带人过来，你放心好了。”

“小宁，”王局长跟着说道:“刚刚听你父亲介绍你最近的情况，我看你肯定是看不上我们体制内，要来自己创业，是吧？哈哈……加油干，我们都看好你！”

“哎呦！宁老师，”曹校长突然惊讶道:“你儿子的女朋友，比你形容的要漂亮多了哇……”曹校长向申晴走近，“侬好，阿拉塞是宁老师的学生，今朝拨侬添麻烦了，要是没啥事体，侬就帮小宁一道进来坐坐。”

“好额，曹校长。”申晴大方地点点头。

“哎呦！侬认得吾啊？”

“吾一直听宁晋讲，东政附中个曹校长老有气质额，吾一猜，就是侬。”

“哈哈哈……”

宁晋和申晴一起把父母一行人送到“石臼”包间后，就赶紧下楼，因为还有一个重要人物要来。

晚上六点半，这个人终于出现，那就是申晴的妈妈，不过让人没想到的是，旁边还有申晴的爸爸。

“爸爸，”申晴眼睛一亮，“侬哪能来了？”

“是吾叫伊来额，”申晴妈妈接口道，“女儿饭店开张，介大个事体，做爷个哪能勿来……哎！宁晋啊！你好，差不多一年没见，好像瘦了吗？”

“是吗？”宁晋摸了摸自己的脸，“那也是才瘦的，最近事情有点多，赶着新店能快点开张。”

“真是辛苦了，”申晴妈妈眼露关切之情，“不过付出总归有回报，你看这饭店，搞得像模像样的。”

“那也有小晴的一份功劳。”

“嗯，”申晴妈妈看着饭店的一桌一椅，点了点头。“又是一年多没见我们小晴，真是成熟了不少。”

“咦？！勿对啊……”申晴爸爸突然对着申晴妈妈问:“小晴勿是讲，侬过年来过上海吗？”

“吾今年啥辰光来过啊……”

“爸爸……”申晴脸一红，“是吾勿好，当时骗了侬，其实吾是到南京过年去了，妈妈是晓得额。”

“啊……”

“叔叔，”宁晋赶紧说道:“小晴在我家过的很好，跟我爸妈就像一家人一样。”

申晴爸爸闷声不响，心里肯定不是滋味。

“爸爸，”申晴挽起他的胳膊，“侬就勿要生气莱，从那趟之后，吾就再么骗过侬了，以后更加勿会骗侬了，吾到啥地方去，塞帮侬讲，好勿啦？”

“哎！”申晴爸爸长叹一声，“侬真个是大了，吾也管勿到侬了。”

“那就让宁晋来管，侬可以退休了。”申晴妈妈半真半假地说道。

“是这里哇……是额，是额……”一群上海阿姨走了进来，“哎呀！陈丽丽啊！又是一年么见，想死吾了……哎呀！这勿是小晴吗？长个介大啦……陈丽丽，那老公也来啦？长久勿见了……那选个这饭店，看上去老灵额嘛……”

“来来来，上楼，上楼……”申晴妈妈不停地招呼，“阿拉边吃边聊，边吃边聊……”

随着最后一间“高邮”包间来客，二楼五个包间全部坐满，与此同时，一楼大厅的食客也是络绎不绝。宁晋来不及兴奋，赶紧来到后厨，看看在饭店爆满的情况下，厨房是否能够顺利运转？

就见厨房里一派热火朝天的景象，鼓风机响个不停，炉灶火越烧越旺，案板上叮叮咚咚，铁锅里乒铃乓啷……

宁晋感到自己无比充实，人生就应该这样。

宁晋等到菜品出的差不多了，便带着申晴来到二楼，立即，眼前的景象让自己是大吃一惊。就见五个包房都是门户大开，大家已经不按原来的地方入座，你举着酒杯跑过来，我端着酒杯跑过去，忙得是不可开交。

晚上十点，饭店宾客陆续散去，只剩下宁晋的父母和申晴的爸妈，在各自的角落，分别跟儿子和女儿说着什么……

“小晋，”母亲难得欣慰地望着宁晋，“你辛苦了，这饭店弄得不错，让你爸高兴得喝高了，那我就带他先回去了。”

“爸，”宁晋看着醉意渐浓的父亲，“你不要紧吧？”

“我没事，我没事……”父亲不停地摇头，“别听你妈的，你还有小申要多保重……走了，我们先走了……”

“哎！慢点，”宁晋赶紧搀扶住父亲，“妈，你一个人行吗？”

“你放心吧！”母亲也扶着父亲，“你多注意休息，不用管我们，东政宾馆就前面几步路，我们在那里住一晚，明天就回南京。”

“你们也是，”宁晋显得有些无奈，“有家不住，住什么宾馆？”

“还不是让你们小两口自由一点，好了，不说了，你回去忙吧……”

“爸爸、妈妈……”申晴拉住爸妈，“那等特吾一下，吾马上就好。”

“哪能啦？”妈妈停住脚步，“侬今朝是要去复兴中路，还是回德州新村啊？”

“吾当然……当然是要陪阿拉娘了。”

“算了吧，”妈妈淡然一笑，“侬忙侬个吧，开业第一天，勿把帐算算清爽，就想跑啊？开饭店哪能有介简单个事体？”

“小晴，”爸爸眼睛里满是不舍，“侬就勿要管阿拉了，早点结束，早点困觉，明朝还有明朝个事体。吾帮那娘已经商量好了，假使生意忙，侬就困到宁晋屋里，省得跑来跑去了。”

“啊？！”申晴紧紧握住爸爸的手，“侬讲啥么子啊？侬勿要吾啦？”

“这是啥话？吾哪能会勿要侬呢？那两介头开这饭店塞勿容易，勿论生意高头，还是生活当中，塞要互相支持，互相帮助，听到了哇？吾帮那娘，就勿需要侬担心了，侬把这饭店开好，阿拉就放心了。”

“爸爸……”申晴突然哽咽住，再也说不出话来。

四十

2006年5月31日

林深小苑开张一个半月，宁晋和申晴整日忙活得不亦乐乎，天天早出晚归，忙里忙外，已是拿饭店当家，而将真正的家就当个睡觉的地方。

宁晋和申晴早上8点起床，9点前到店里，两人事必躬亲，一丝不苟，申晴带着服务员在前场打扫卫生，而宁晋在厨房验收各个商贩送来肉禽鱼虾，瓜果蔬菜。

“鸡毛菜8斤、草头10斤、豆苗10斤、青椒15斤、西兰花15斤、西红柿20斤……”

菜贩将送来的新鲜蔬菜一一上秤，宁晋手拿送货单，对着过秤的数字一一核对，最后才签下自己的名字。

“青鱼2条28斤、花莲鱼头10个31斤、昂刺鱼45条36斤、桂鱼8条13.8斤、黄鳝12条8.5斤……”鱼贩擦了擦手上的水，“宁老板，对吧？”

“斤两没问题，但价格就不对了。”

“宁老板啊！”鱼贩递来一根香烟，“现在水产价格一天一个价地往上涨，我这个价格已经算最便宜了，不信你到菜场去问问，哪家能有我便宜，这批鱼虾我送给你。”

“行啊！我下午正好要去菜场，价格的事，我到月底跟你慢慢谈……”

宁晋走出厨房，就见申晴带着两个穿制服的执法人员边走边看:

“阿哥、阿姐，阿拉绝对是遵守卫生防疫个要求，每天个卫生，吾都是带了阿拉个服务员一道侬。厨房间里厢，吾也都是天天检查，吾带那进去看看，防鼠防蝇个措施阿拉塞做个老好额，每个人个健康证也有额……”

“老板娘，”一个送货的司机进来大喊，“那要个酒水来啦！”

“来啦！来啦……宁晋，侬帮吾收个货，么子点点清爽……”

宁晋在酒水送货单上刚签好字，又见申晴笑嘻嘻地带着两位卫生防疫人员从厨房里走了出来。

“阿哥、阿姐，”申晴从口袋里拿出两个信封，“这里厢是阿拉饭店个消费劵，有空那过来，品尝品尝阿拉个小菜，提提意见。”

宁晋知道，这两个信封里面装的哪里是什么消费劵，就是两张购物卡，不同面值的购物卡，自己和申晴给方方面面的人员，已经不知道送了多少张？

“那就谢谢老板娘了。”一个男工作人员笑纳接过。

“哎呀！”另一个女工作人员有些不好意思地半推半就，“老板娘真个是太客气了，吾看侬年纪也不大，讲话做事体看上去塞是蛮老练额嘛！”

“是哇？勿瞒那讲，吾之前是花园酒店里厢个服务员，塞是锻炼出来额。”

“怪不得，怪不得……”

“勿好意思，吾接个电话哦……”申晴抱歉地一笑，随后从口袋里拿出手机:“你好……对……今晚十位啊……有的，有的……吾就拨那安排阿拉最好个‘太湖’包间……小龙虾有额，阿拉十三香小龙虾做个是最正宗额……好……夜道见。”

“老板娘真个老忙额，”女防疫员客气地笑了笑，“阿拉也检查好了，那一切塞符合要求，侬签个字，就勿打扰老板娘做生意了。”

忙碌了一个上午，很快就是到了11点。申晴在门口收银台前面一站，就是这条街上最靓丽的风景线。街上人来人往，无论男女老少，大多会不由自主地朝着林深小苑里面驻足观看，评价一番……

“哎！这家店看上去蛮灵额，阿拉就到这里吃点么子吧……老太婆，勿要跑莱，就这家了……看啥了？老公，想进去吃就进去好莱……”

中午12点，林深小苑一楼就已是人满为患，二楼是三个包间已经坐满。

宁晋负责在后厨坐镇，而申晴在前台不停地迎来送往，客套寒暄。

“几位啊？里厢请……阿姐，阿拉个菜味道哪能？吃个好额下趟再来啊……阿哥，那稍许等特一下，位子马上就空出来……哎呦！爷叔，实在是勿好意思，这顿饭个零头就勿收了……”

中午2点，客人散尽，店里所有人员才开始吃午饭。午饭过后，申晴在吧台数钱算账，宁晋去菜场了解行情，再到银行存整取零。

晚上7点，整个林深小苑就已爆满，门外还有顾客翘首以盼。不久，鱼虾贝蟹渐渐销售一空，没有吃到的顾客是心有不甘。

晚上10点，随着最后一批客人酒足饭饱地离开，厨房才通知大伙开饭。虽然大家忙碌了一天，但所有人的脸上都洋溢着满足，在这样的饭店做，才有的做头，跟这样的老板干，才有了盼头，大家的想法其实很简单，生意能一直这样红红火火，收入能一直不停水涨船高。

深夜12点，盛大家园中的一扇窗户里，发出暖暖的光。宁晋和申晴坐在一起，一人拿起一张张单据，报出一串串数字，一人输入一项项金额，做成一张张表格。

“怎么样？”宁晋好奇地问道:“五月份，到底利润多少？”

“侬自个看。”申晴说着站了起来。

宁晋坐到电脑前一看最后的数字，差点原地蹦了起来:“我的天呐！你没算错吧？”

月度财务报表上，利润一栏的总计是:53280.52。