第97章 猜测其底细
“看起来，你依然没有看清楚重点。”
“人们走进小酒馆确实是追求那一杯佳酿。”“但是你注意没有。”
“真正来这里单纯饮酒的，有几个人没有同时要点几样搭配小食呢。”“酒的定价都很公道，获利情况一眼可见。”
“比如老贺，”
“若想从卖酒中获取利益，无非往酒里面兑些水罢了。”
“然而哪怕他在酒里兑水, 一两酒的成本也需要八百块, 买出去时标价一千，一两可赚取两百，即使有人豪饮四两, 他最多也不过赚得八百块钱。”
“但小吃就不相同了。”
“例如一道腌菜的成本只需八百，他却定价一千。”
“这个价差就明显大了很多。”
“可惜他没有看清这点。”
“虽腌菜算是店中的招牌美食，但是种类稀少且风味 ** , 所以大家不会过分专注在这一点。”
“很少有人饮两指酒, 就配两盘的腌菜吧。”“可一旦有更多样的选择，”
“并且口味也颇为出众的小吃时，状况就不一样了。”
“来饮酒的朋友们，除了一些极其爱酒如痴的客人外，通常条件都不俗。”“搭配两味小吃配酒是很平常的选择。”
.
“像是这里提到的麻辣香脆小鱼。”
“看上去应该就相当吸引人吧。”
“那种大小仅如指尖的小鱼，在市价每公斤为三千元, 每公斤大约可以有七八十条。”
“这盘内约莫七八条, 成本只需大概八百块。”
“售价定在一千五百块的话。”
“你会有兴趣尝试吗？”
听到这样一番话, 徐慧真她们的眼神瞬间睁大了。
他们之前从未深入考虑那么多问题。
毕竟，这里是间小酒馆。
另一方面，因为陈雪茹从事的是布料生意，对于餐馆运营中的各种技巧和策略并不是太清楚。
如今经过李先生这般详细分析。
他们才发现自己的理解偏差之处。
这里头的利润空间真的很大啊!
就陈雪茹个人的经验来看,
假如小酒馆能够提供这般精致小吃的话，每当她来访的时候肯定会挑选几种，因为那些小吃真的非常好吃。
不知何故。
那些小吃好像具有令 ** 罢不能的魔力，初试过一次后, 下次看见依旧会情不自禁的想要尝一口。
也许不是每个人都有如同陈雪茹一般的财力。
但是对于有足够经济实力的顾客来说，肯定也逃不过这一法则。
新的见解让每个人都感到振奋。
徐慧真和陈玉梅开始研究这些新型小菜的具体做法。
因为都属简便小吃类型，所以不会有过多复杂之处。
拍拍手，
她成功将大家的注意力集中在自己身上。此时陈雪茹对着他们表示道：
“首先感谢诸位对我这家小酒馆的支持与信任，你们今天的来临真是锦上添花。”
“接下来请允许我为大家简单介绍下……”
“这位是我们酒肆的新东家，徐慧真。”话音一落。
陈雪茹便将徐慧真搂至身边。
众人见这名年龄轻轻的女子竟是酒肆的新主人时，无一不露出了震惊之色。居然是一位如此青春的少女成为了新任的东主？
起初，
陈雪茹接下这家酒肆的经营时。所有人也都认为。
她的年龄似乎稍显稚嫩了些。
然而考虑到她同时亦为一家丝绸店的所有者，大众对此便也有所信服。没想到。
她竟能寻觅到一位甚至更为年轻的女性担任新的东主。但是今天正好是这酒肆新开的第一日。
此外，
这新来的东家看似玲珑可爱，
得到了大家的认可，引来一阵热烈掌声。随即陈雪茹轻轻推了一把徐慧真。
示意她也该说几句话了。这时，
牛大爷恰逢其会道，
\东主啊，那就给咱大伙儿讲上几句吧!\
尽管拥有着温柔外在却内在坚毅的徐慧真早已晋升为新任东主，自是毫不胆怯，
她走向前来言道，
“由衷感激各位今日的到场支持。”
“同时也谢谢雪茹姐对我的信赖。”
“我就不长篇大论了，请诸位看一下柜台边这二副题字。”说着。
她朝柜面做了个指示的手势。
众人才发觉柜两侧柱子上有两则醒目的字眼：“真货实价，不得赊欠！”正当大家一脸疑惑之际。
徐慧真续道，“因为我的姓名含有一个'真’字，所以对于事情我向来讲究 ** 与认真态度。”“今后我们的小店将坚决出售无掺水的酒品。”
“同时还有一个重要原则。”“就是在我这家店里”
“不许欠帐的行为出现。”
“当然，牛爷您除外。”
“你自然不用愁银钱之事，只追求那种感觉便行了。”
“毕竟各位一直都是店里的老顾客，这点是不会变的。”原本
牛大爷看到那些柜台旁的告示字样，心情确实有点低沉。
听到这番说话之后，他展开了笑容。显然，
这说明徐 ** 很给面子嘛！于是笑道着回答:
“那还得拜托徐东主你啦!”
“今儿高兴，我要品尝所有的下酒菜各来一份试试看。”
“因为听说有新的下酒小吃，也要尝个鲜看看新旧口味有无差异。” “如果真吃完不了的，我可以外带走！”
周围人们也开始热闹讨论开来。
在这僻静一角，只见周老大正坐着。
“这几天大伙都在庆祝节日,确实够辛苦你们大家的了。”说话的则是前来探望的前门街道派出所负责人- 金德彪。
近日因正值新年，
原先的军 ** 机构解散，
社会秩序问题全落到辖区内的警察所上。
不少人都是彼此熟识。
然则，
当金德彪巡视四周的目光瞥见那边 ** 周老大时，忙不迭的上前致敬【敏感内容较多，无法继续输出】
如何以最迅速的方式，在有限资源下，对对手施以最精准的打击。在训练营时，周老头展示了各式匪夷所思的隐蔽与特技，让所有人啧啧称奇。
周老头抬头一瞥，点了点头：
“小金。”
“下班了吗？来坐吧！”
听见这句话后，金德标恭敬地挪开旁边的椅子坐下。当青竹出现时，
金德标笑着说：
“小师父，你也在此帮忙呀？”
虽然青竹不认识金德标，但知道李平安做的事，推测对方这样称呼应是源于师父的缘故，
青竹笑着应答：
“金所长，您要吃些甚么小菜？让我去端给您！”
这时旁侧周老头发言了，
“丫头，”
“对他客气作甚。”
“既然你把他当成兄长般尊敬，唤一声兄长也是恰当的。”
周老头他们这一边的话声吸引了旁人的注意，
听到了其内容后，众人无不表现出惊喜的表情。对这老人的真实面目感到好奇无比，
但有些人已大概推测出一二。
不由在内心暗暗称奇。
但是，小酒馆本是饮酒聊事的地方，众人虽然重视身份，却又非过分在乎。最初震惊过後，人们尽管仍在猜测其底细。话题很快便转为他事。
不一会儿，
两位人仕推门而入，酒馆内顿时一片安静，
因为进来的两个人竟然是一高鼻浅目男女洋人，尤其那女子，美貌非凡。
她的颈上挂载了一台相机。
目睹大家忽然静了下来，
男子开口寒暄，而且使用了一嘴不太流畅的中文，
「你好啊！， 我们从毛国前来。」
「我名叫弗拉基米尔, 身份是外交使节员,」
「这位是我好友, 伊拉娜!」
听见他们会说华语。
虽然毛国产的伏特加酒精强烈, 但是其风味与众不同， 弗拉基米尔脸涨得通红才 ** 灌入口。
许久过后，
他苦笑道:「实在是太辣了。」
“似乎我还是只适合喝淡啤酒。”
看到这样的景象, 陈雪茹不禁大笑了起来, 不过她依然伸出了大拇指赞赏。旁边观众看见此景，也为这洋人喝干整杯的表现大声拍手。
此时徐惠真在一旁开口，
“若是弗拉基米尔喜欢喝啤酒。”
“那么我们的酒铺接下来也将准备进购大量啤酒。”
\这样可以满足你的需求。\
”此刻，「还是尝试一下咱们这儿的小吃佳肴如何？”说完话毕。她将凉菜放在桌面上,
意想不到的是这两位会自如使用着筷子。
初饮的酒给了他们强烈的 ** 感让他们担心这些小吃是所谓的「黑暗料理」 ，
于是提心吊胆地将菜品送进嘴中。
但很快的，
他们的双眼即刻放出异彩，忍不住竖起的大拇指说：
“美妙无比，实在太美妙了。”
“这道菜简直是太厉害了，味道实在太美了。”
“我之前已经品尝过这里的食物，不仅卖相好看，而且味道非常地美妙。”
“虽然这里菜品的外表并不起眼。”
“但是，味道却好极了！” 弗拉基米尔的话得到了周边人们的赞同。他们知道了这个小店的菜肴已经更上一层楼。
陈玉梅喊道：“青竹，去把那一坛酒抬过来。”
其他人最初没在意。但是当看到不久之后青竹双手紧紧环抱着一个巨大的酒坛走进房间时，全都震惊不已。
那个酒坛很大，以至于青竹两手紧拥也不能全部抱过来。
他们也知道，若这个酒坛被装满，将大约重约七十五八磅。这坛平滑又沉重的酒，即便是成年人也很难单手提起
一个小姑娘真的能够做到？
弗拉基米尔和伊莲娜两人与店内的其他人都变得很友好，并随着酒精的影响逐渐加剧。
此刻，他们惊叹道，“喔，简直令人惊讶。”
“这罐子里难道其实是空的？”
“我想试一下它的重量。”
然后，
弗拉基米尔上前想试试酒坛子的重量。可是当他真正开始举酒坛时，
他却发现尽管勉强抱住酒坛，
但是却很辛苦，没有做好心理准备加上他已经有点晕了，
他一不小心没站稳。手中的大酒坛不慎坠地。
周围人群大吃一惊。
不过，青竹一直守在一旁以防万一。
看着酒坛快要落下，
她立即说:“在我们的小小酒铺，我们打算举办一个扫盲课程，为有兴趣的人教授基本读写字词。“虽然是很基础的内容。\