第113章 证明它很新鲜
想想就觉得麻烦透顶！...
易观都不敢去看网上那些提到他的消息。
真是吓人。
幸亏早就把私信给关了，不然现在打开账号肯定会有一大堆私信问壮阳的事。
以后那种带特别效果的菜还是少卖点吧。
走进客厅的时候，发现门口摆着一个泡沫纸箱。
一看，里边全都是刚捞上来的新鲜生蚝。
自从搬到海江这里，易观就迷上了这种美味。
这刚刚从海上捞来的生蚝味道实在是太棒了。
无论怎么烹饪，都比不上直接生吃。
最好的生蚝都不是人工养的，外壳厚得像块石头，重得很，普通地方根本吃不到。
易观之前刚来这儿时就跟附近的渔民打好招呼了，有什么好东西愿意高价收购，不差钱。
于是渔民们找到什么好的海鲜都会送到他家来。
拿到东西后，他们会去找苏泉灵拿钱。
这样的买卖一直保持着，但也不见得每天都有这么新鲜的好货。
如果是一般品质的东西，苏泉灵那边是不会让送到别墅里的。
普通的生蚝多数是一面壳鼓起，另一面则凹下去，大部分是养殖品种。
而易观不太爱生食，反而更喜欢吃用小生蚝煎出来的菜，比如跟鸭蛋一起煎，再加几滴鱼露。
挑大小刚好如指节的生蚝最完美了。
肉质一定要饱满。
小一些的可以用作蚝仔粥，那也是特别的鲜美。
简单规划了一下今天生蚝的做法后，发现还剩一点拇指大的活鱿鱼没处理。
这类大小的鱿鱼不仅味美而且肉质细嫩。
要检测是否新鲜很容易，只要用手指轻轻刮一下鱿鱼身体，立刻能看到一条黑色痕迹，就证明它很新鲜。
易观觉得挺有趣的，试了好几回。
做鱿鱼对刀功要求很高，首先得去除它的表皮和内部软骨，接着在鱿鱼身上横竖切出好看的花刀而不切断。
……
以前，易观对厨艺一知半解，不过现在知道得多了。
特别是刀功方面，已经非常精通了。
因为在他有钱无处使的日子里，买了份刀工大全认真练习起来。
今天午餐决定吃蚝仔粥、蚝煎，还有个鱿鱼的小菜，正好一人份足够。
熬粥最费时了，先从准备工作开始吧。
蚝仔粥不仅仅是加上蚝就能搞定的，所需的食材还真不少，做起来也有点复杂。
先按食谱指示将瘦肉抹匀盐分，腌制一夜制成咸肉。
自然要在系统厨房里设置好了，调整时间取出后再切成指甲片大小。
……
接下来将小生蚝切碎备用；豆腐竹也需用水泡软后再切成小块；皮蛋去壳同样切成颗粒状；丝苗米洗净后加些盐和油腌制约一刻钟成为调味米。
所有材料准备好之后，在锅中加入冷水烧开，放进调味米与豆制品一同煮一会儿。
等水滚后下入切好的咸猪肉、皮蛋、蚝仔及麦片继续炖15分钟左右，然后改为文火，并适当加油，直至米粒呈现乳白色糊状后熄火即可调味上桌。
粥熬好后，再弄个鱿鱼小菜。
先把鱿鱼的触须和软骨去掉洗干净，接着把猪肉和马蹄剁碎，调味后再塞到鱿鱼里面。最后拿一根芹菜插入触须那头，把整个鱿鱼固定住。
放在盘子里，撒点夜来香花和姜丝，蒸八分钟就完事了。拿出来就是一道挺不错的凉菜。
在蒸的同时，剩下的生蚝可以做个煎蚝。
这样一来，一顿丰盛的午饭就算齐活了。
端上桌一看，哎呀都四点多了。
这时间都快要赶上晚饭了。
其实当晚饭吃也不错。
晚上喝粥还特别养胃呢！
自从到了海江这个地方，根本不用担心找不到海鲜吃。
每天都能吃到最新鲜的那一口。
易观调高了客厅温度，干脆把饭菜搬到阳台上吃。
边欣赏海景边吃饭，感觉连嘴里的海鲜都更加鲜嫩可口。
果然啊，要想吃到最鲜美的海鲜还得住在海边才行。
刚一开吃，电话响了。
刚接起来，那边曲飞的声音就传来了。
“哥，把你地址发给我，我现在就在海江了，正准备去找你呢。”
易观刚喝了一口粥，听这话差点儿没被呛着。
这才多久功夫啊，他就跑来了，看来挂了电话直接乘专机来的吧。
易观只好无奈地给他发了个地址。
这边刚收拾完餐具，那边曲飞就已经到了山脚下。
“易哥，你的别墅建在这山顶上的，我从哪儿上去？”
“别说了，整个山都是我的。下面有电梯，直接上密码0000。”
说罢，易观开了别墅的大门。不到两分钟人就到了。
曲飞见到易观显然非常兴奋。
激动得往沙发上一坐就开始唠嗑了，那话匣子打开了就不关上了。
“哥，你知道我最近的日子咋过的吗？”
“我家老头突然就决定退休了，什么准备都不做直接让我接手当总裁了。”
“现在每天得忙活到凌晨十二点才能躺下睡觉，早上七点还得起床赶去上班。”
“公司里面除了开会还是开会，文件一个接一个的看。”
“然后呢，我老爸倒是逍遥快活着，在家里想干啥就干啥。”
曲飞越说越激动，说得唾沫星子乱飞。
“那你今儿是怎么抽空过来的？”
易观听着有点奇怪。
回到下午，曲飞给易观打完电话后的场景。
翻着手机里各种新闻，曲飞哪还有心情继续待在那儿。
网上的东西真是啥都有，比如六十岁的老头子的奋斗故事、一对儿情侣的浪漫经历。
更离谱的是还有一则与狗狗的故事。
这让易观之前做的韭菜盒子在他脑海中变得格外诱人。
他脑袋一转，灵机一动将那篇新闻转发给了老父亲。
说是要去找易观点吃韭菜盒子，并答应回去的时候带些回去给家人尝尝。
结果老爷子立马回话说让他暂时放下手头工作，快速去办。
这不是明摆着让父亲替自己顶班嘛，确实够机智。
听完之后，易观顿时觉得有点复杂。
“你爸爸就不怕你搞砸公司？”
提到这个曲飞一脸苦楚。
“我在世界排名前五的学校读过书的好嘛，怎么可能轻易让公司破产？只是刚开始接手会遇到点麻烦而已。”