第19章 菠菜冷淘

“这道更好吃，适合搭配馒头一起吃，你尝尝。”

“真的好吃啊，馒头变得更香了，不愧是有钱人的生活”人群里不时发出感叹来。

“那我们就投这个好了…”

“哇，还有菠菜冷淘！快尝尝”一人看着面前的菜品名称惊讶的叫到。

所谓冷淘其实就是冷面，菠菜冷淘就是用鲜嫩的菠菜汁和面后制成的碧绿面条。

冷面不足为奇家家都会做，难得的是菠菜。现下菠菜刚刚传入天驰王朝不久，还属于贵族食品，普通百姓还从未品尝过。

这两家客栈为了赢下这场比赛也是下了血本啊。

有的人在前面几道菜时搭配着馒头胡饼一起吃，已经快饱了，但看到菠菜冷淘还是忍不住的咽了咽口水。

绿色本身就是冷色调，再加上煮熟的面条过水而淘，自然给人一种“凉”的感觉。

为了让那碗面色彩更丰富一些，还把黄瓜胡萝卜等切成细细的丝，再摊一张蛋皮同样切丝。

那些红的、绿的、黄的细丝整整齐齐地码在碟子上，让走了一天的人们在这日头正高的时候食欲大增。

“这两家居然做了一样的冷淘！这盘更好吃，吃下去从嘴巴到肚子都有一股清新凉爽的感觉，现在我整个人都凉快了呢！投这个吧”

飞云客栈的菠菜冷淘里还被姜念加入了薄荷叶，薄荷叶在天驰多作为中药材使用，大多数人都不太认识。

有人喜欢，自然也有人第一次吃到觉得味道让人不适，转投了另一盘冷淘。

即便如此这菠菜冷淘也是十分受欢迎的菜，面前的竹筐里被扔进许多竹签都快要装不下。

外面的场地上，普通百姓的评定井然有序的进行着。

高台上坐着的张大人面前也摆着一张长桌正尝着各类菜品。

而自持身份的贵人们，自然不会挤在人群中，还有主母孩童们也不便抛头露面。所以他们都坐在各家客栈的包间里，由自家小厮为他们端来各种菜品。

包间的桌子上放着二十个写着对应菜品的精美盒子，若是吃的满意便由小厮将银瓜子或金瓜子放入其中计数。

他们大多吃惯了山珍海味，口味刁钻古怪。有些端进来的菜肴在看了一眼之后，连尝一口也不愿意就摆摆手让小厮端了出去。

一个时辰后，第一场次的菜品评定已经全部结束。

所有竹筐盒子皆由府衙人员收起清点，暂时先不公布结果，等第二场次比赛完毕后一同公布。

现下时候还早，距离第二场次开始还有半个时辰。可众人也不愿离去，就在场地边围绕着。

“也不知道下午的糕点是什么样的，这两家客栈的实力都是非同一般，下午的甜品糕点的价格必定也是十分昂贵啊。”

“是啊是啊，听说还有宫廷糕点呢，我们能和天子吃一样的东西，这真是从来都不敢想。”

“听说那“面点大师”康济民也来了你们淮水城，就是不知道是来帮谁家的。”一位外来游客好奇的问道

“这你都不知道，他一进淮水城就住进了鑫达客栈，肯定是帮鑫达客栈的。”

“哎呀，那鑫达客栈肯定赢了呀，不知道会是个什么糕点呢。”

这人原本也是随便说说没指望能有答案，没曾想旁边竟有个知情人士低声又说着

“哪儿呀，你们消息都不灵通！还是我来说吧”

那人许是怕被鑫达客栈的人听见，说的极其小声，周围几人都把耳朵凑到他嘴边来听。

“那康济民是听说了淮水城有比赛才来的，住进鑫达客栈里也只是觉得飞云客栈人太多了他不喜欢。那鑫达客栈的王老板倒是想让他出手，可康济民是什么人，怎么是一个小小的鑫达能请动的。”

那人看旁边凑过来的人多了，声音又稍稍大了些“所以啊，下午的糕点有一样是那宫廷糕点师做的，荷花酥。”

“居然是荷花酥”

“是啊是啊，荷花酥我们也能吃到”几人小声的惊讶到，也有人质疑

“这么秘密的事情你是怎么知道的，说的这么肯定莫不是假话吧？”

“我侄儿就在鑫达客栈里做糕点师，是他亲眼所见还能有假！”那人听了后有些许不快，翻了个白眼道出了消息来源。

很快，下午鑫达客栈做荷花酥的消息就传到了陈掌柜的耳朵里。

陈掌柜听完之后又派人出去打探了一番，确认消息属实才进了凉亭尽头的小屋里，只见消失了大半日的姜念和十几位面点师正在案台前忙碌呢。

“小钱，有一个好消息要告诉你”陈掌柜喜笑颜开的吊姜念的好奇心

“什么好消息？比赛已经赢了，陈掌柜打算给我五千两的奖励？”

从夜里就起来忙碌到现在的姜念，累的要死没好气的冲陈掌柜说道。

“哈哈哈，基本是要赢了。”陈掌柜现在信心百倍，看着姜念还在忙个不停，拉过他到一旁坐下歇息。

“财神爷，你别忙了。我大概看了一眼竹筐，我们的那些竹筐里竹签多多。而且那康济民根本不是来帮鑫达比赛的，只要他不出手，我们先前做的准备就足够赢下这一场比赛了哈哈哈。”

陈掌柜把打探来的消息一一跟姜念说明。

“原来他不是来比赛的，都怪你！要不是你把他夸的天上有地下无的，还天天在我耳朵边念叨，害得我也跟着担心只好做了两手准备，夜里就起来干活可把我累坏了。”

姜念听完也舒了一口气，随后不爽的怪起陈掌柜来，真是个只会添乱的没用老板。

“消消气，等赢了我一定给你准备一份大礼。这么多人还在呢，给我一点面子。”

陈掌柜现在把姜念视为财神爷，站到姜念身后给他捶起背来。

大丈夫能屈能伸，更何况是面对真“财神爷”呢。

“那我们就简单些吧，主打一个出其不意就好了。复杂的那些收起来，等着陈掌柜卖钱吧，其他的都听陈掌柜安排，我就先去休息了。”

姜念实在是累了，不愿多说话就离了小屋回客栈休息。

陈掌柜目送姜念离开后，指挥小厮进屋把放满点心的蒸笼抬进凉亭里等待比赛开始。

等所有人都离开后，他掀开唯一留下的食盒往里一看，惊讶的倒吸一口凉气

“这小钱，真真是神仙下凡啊！”