第51章 怎么做菜最好吃
钦差走后。
刘基放下了心。
不管杨家黄家怎么使坏，朝廷不会降罪于刘家。
是刘家大发展的时候了。
要想自保，必须有实力，特别在乱世即将到来的时候。
银龙护卫队和黑龙护卫队的队员超过两千五，军备还没运过来，护卫队没有真正的战斗力。
兵器必须搞过来。
钦差在，刘基唯恐出问题，郭胜如果报一个图谋不轨，家族有覆灭的危险，钦差不在，就该将兵器运回来了。
再一个，有必要重建刘家寨。
现在的茅草屋，沟壑，根本起不到保护刘家寨作用。
砖瓦水泥建造起来的房屋，三层楼高，比城墙管用。
好像一座小城护卫刘家，母亲徐怜菡和家人就没有危险了。
刘家护着的百姓足足上万。
是时候给他们分工了。
管家刘正带三千男劳力打胚烧砖。
臧艾带三千人到海边开辟新的收路。
大太保、二太保带领三千人到海边开辟盐场。
刘基看着高台下的一万人：“各位乡亲，茅草屋是最简陋的房子，不隔风雨，不保暖，只能庇护身子。”
“茅草屋和我想的那青砖蓝瓦马头墙，一层二层做楼房的楼房相差很多。”
“我要你们吃得饱，穿得暖，住的好，就要咱们好好干。”
“我给你们说的有衣同穿，有饭同食，有田同耕，有钱同使，无处不均匀，无处不饱暖的日子，一定会来临的。”
“只是需要大家共同努力！”
人们听刘基的话，知道公子带他们过上好生活。
“听公子的，刀山火海，绝不反悔。”
“对，听公子的，公子就是我们的明灯。”
“跟着公子干，我们能吃饭……”
听着这句话，好多人都笑了。
可是，却是实打实的实情，也是众人工作的原动力。
刘公子讲道理，作奸犯科，危害百姓的人，有臧戒严厉惩处。
曾经赶走了二十多人，不准许在刘家寨逗留。
这二十多人不出十天，就饿死在沟壑。
自从吃了刘家的饭，其他的饭食都吃不下去。
再加上，灾荒年月，他们携带的粮食被人抢光。
二十个人万般无奈，求着回刘家寨。
在刘家寨外跪了两天，刘家寨不收。
刘基发令，赶出刘家寨者，永不录用，永不收留。
有这二十多个人的榜样，没有人敢违抗刘基的话。
刘基在百姓看来，就是这乱世中的活神仙。
刘基的话说完，刘正带着三千多人去打胚、烧砖去了。
太史慈和臧霸交替练兵和护卫。
做好刘家寨的活计安排，刘基就和臧艾、大太保、二太保带队伍做好护卫工作，到海边去。
站在海边，是渤海黄海的交汇处。
海岸线曲折绵长。
东起牛鼻嘴，西至双岛港，长达95公里。
沿海有大小岛屿20个，岛岸线长29.2公里。
海岸线绵延曲折，岬湾交错，地形复杂，多为天然良港。
岬角地带坡陡水深20米等深线靠近岸边，后世的靖子头与远遥嘴一带，离岸200米水深达40余米。
是天然的优良港湾。
看着滚滚涛涛的海洋，臧艾等人疑惑了。
家里好好的不待着，公子带他们来海边干什么？
“公子，难道您想在海里打鱼吗？”
海里打鱼不是不行，只因为难于储藏，没法大规模的卖到外面。
最终鱼类只能白白的烂掉。
刘基笑了：“你说对了，打鱼还真是我的事情中的一项。”
臧艾皱眉：“公子，打鱼运送太难，很难赚钱。”
刘基笑了，那是别人运送很难，来自21世纪的他，有千百种法子将海洋鱼类变成商品。
不说别的，仅仅是罐头加工和腊鱼、真空熟食三项，就能带动鱼类的产业。
比如做罐头，最主要的是：装罐、排气、密封、杀菌。
利用现代的罐头包装，现代的工艺，很容易做成。
真空包装，更是容易。
“臧艾，运输鱼类很难，那是别人，对我来说不存在这种问题。”
“臧艾，你带三千人分成十个场域，每个场域都在海岸上建造住宿区，工厂区，打鱼区。”
“你们还要负责建造打鱼船，需要什么找臧霸，或者是直接找我。”
“我会生产出一年甚至几年都不坏的鱼类食品卖遍大汉。”
臧艾很是震惊，他从没有听说过可以储存一年的鱼类。
再看刘基给他们的规划，每一项标注的清楚。
刘基叫上大太保、二太保：“你们的活计比较简单，就是这种水草。”
说着话，刘基捞上来一棵裙带菜。
“还有你们这里叫做缠脚布的海带。”
“我们就用这两种海菜发财。”
臧艾、大太保、二太保等很多人看着刘基，十分的震惊。
“公子，这东西能吃？”
他们守着海边，裙带菜和缠脚布太多了。
灾荒年月也没有吃过。
没人知道他们能吃。
“公子，您不是哄我们吧？”他迟迟疑疑说道，好像犯了什么大错。
刘基笑了：“骗你们？”
他还用得着骗人？
“这样吧，你们捞上来两船裙带菜和缠脚布，今晚上，我们就吃这种海菜，本公子和你们一起吃，不好吃，本公子赔你们一顿酱牛肉……”
“咋样？”
听了刘基的许诺，人们都高兴地跳起来。
“好，走寻找裙带菜和裹脚布去。”
十几艘小船到海里捞海菜去了。
他们都想尝尝公子调制的海菜是什么味道。
海菜打捞上来。
按照刘基的说法，清洗。
然后，用大锅蒸煮。
刘基让人捣蒜。
然后，教厨师凉调海菜。
调好的海菜，他让厨师尝。
厨师从没有吃过这种凉菜。
汉末的生产水平太低，普通人谁吃过凉菜？
他夹起来一筷子放嘴里。
酸辣香脆的味道直冲味蕾，一下子就征服了他的味道。
“老天，太好吃了。”
“酸辣香爽的味道，让人迷恋。”
“来来，你们尝一尝。”
听厨师这么说，看厨师吃海菜的幸福模样，人们肚子里的馋虫涌动。
厨师招呼他们吃，那还讲究什么。
开吃。
他们的筷子夹着菜，大口大口吃起来。
“哇塞，脆，嘎嘣脆。”
“好吃，实在是好吃。”
“这是我从没有享受过的美味。”
只吃了一口，所有人都赞叹海菜的鲜美。
原来海菜不是他们想象的那样苦涩难以下咽，而是鲜美脆爽。
公子爷说的是对的。
刘基笑着说：“各位，这么吃还不是最美的。”
“你们想知道最美的吃法是什么吗？”
臧艾等人听着公子的话，毫不迟疑回答：“想。”
“公子，告诉我们怎么吃才是最美的。”
“公子……”