第2章 陈设简朴

轻轻地抚摸着丫头的小脑袋，他既是疼爱又是无可奈何地笑道。

这个房间面积虽说不小，但家具陈设简朴，仅一张长木凳与薄木板搭起作为床，只配有桌椅和橱柜。

旁边较小的屋舍更是一无所有。\哇，有红烧肉吃哦。”

一听说晚饭内容，王丽娅瞬间放开了哥哥的脖子，高兴得欢呼雀跃。

过去这个月里，哥哥的烹饪技艺仿佛一夜之间飞跃式进步。

平日里简单的土豆、白菜加糙粮，在哥哥手中竟变得异常可口。

今天烹制红烧肉，那美味程度简直不言而喻。

自打她记事起，吃过几次红烧肉已经是奢侈享受了，想起那时的味道，她不禁激动得眼角都要泛泪光。

看着丫头的表情，王卫国也忍不住轻笑了声，再次揉了揉她的脑袋，便开始了准备饭菜的忙碌。

以前那宽大四合院，拥有多间房屋，厨房自然是专用。

新时代后，这些房子分配给了穷困的百姓，如今每户最多也只有零星的几间房子，厨房设备自然没有昔日那么齐全，多数人家以炉灶做饭。

他们所在的这套房子空间倒是不小，一个角落里就摆着简易的炉灶。

娴熟地将白米饭煮好后，王卫国又开始着手处理五花肉。

他熟练切好一块长长的肉，反复冲洗后丢进锅内，加上料酒和葱段焯水。

焯水完毕后，再清理干净，接着开始烹饪糖色。

每一个动作如行云流水般流畅，犹如几十年经验的老厨师在操作。

这幕场景吸引了一旁聚精会神观赏的小姑娘丫丫。\哥，你是跟谁学会这些本事啊？真棒呀！”

丫丫充满钦佩地看着哥哥的精湛手法，言语中尽显对哥哥的仰慕。

从一个月前开始，不知哥哥为何掌握了如此高超的烹饪技能，原本简单单调的食物现在都能制作得独具风味，甚至于寻常菜肴也被赋予别样的精彩。

就像她从出生以来，印象中的那次红烧 验，那是多么的美好且难以忘怀啊。

那是王卫国上山割草时，偶然抓到一只野兔，偷偷带回家烹饪的事情。

老实说，他烧得并不出色，连兔肉的鲜美都未彻底清除，但在丫丫的记忆中，这已算是一顿难得的好饭菜。

说到猪肉，对他们家来说，那是买不起的奢侈品。

在过去的一个月里，哥哥煮的饭菜已令丫丫觉得与那次兔肉相比也不逊色多少。

丫丫感觉自己腰围仿佛都大了一个圈。

看着哥哥熟练烧制红烧肉的样子，无论丫丫怎么苦思冥想，也猜不透王卫国到底是从何处学会这手绝活的。\嘿，厉害吧，自学成才的。”

王卫国憨笑道，自然不会透露自己是一个穿越者的秘密。

在前世，王卫国热爱在网上看美食教学视频，虽自己实际动手较少，但在穿越后的某个时刻，这些知识却异常清晰浮现。

单从菜单而言，他知道的可能要比当今所谓的顶级名厨更为丰富。

当然，仅仅懂食材调料组合并不等于就能做出绝顶美味。

不然的话，全世界的人岂不是人人都能成大厨？王卫国能在短短一个月内提升厨艺，缘于在穿越瞬间获取的系统空间，还有一个叫“熟能生巧”

的系统。

他只需反复练习，技艺便迅速提升，从而使某技能迅速进阶到顶级。

穿越到这个世界后，天天做菜的他在系统支持下，厨艺已登峰造极。\继续炖一会儿，就好了。”

王卫国检查了火候，觉得恰到好处，于是将切好的土豆丢进了砂锅中。

不断搅拌，尝味道，然后再进行下一步的焖烧。

等到土豆熟透，这盘土豆烧肉就算功德圆满了。

十五分钟后，打开砂锅，浓郁的土豆肉香扑面而来，足以勾起任何人的胃口。\叮~你完成了一道佳肴，经验增加172点，厨艺有所提升。”

系统提示音响在心头。\你的厨艺提升至大成阶段。”

随着王卫国把土豆烧肉端到餐桌 ，脑中又响起系统的等级说明。

总的来说，厨艺能力被分为入门、初等、中级、高等、精湛、略有成形、大成、宗师和超级宗师等九个等级。

不仅在厨艺上如此，别的技能也有类似的分级标准。

大成水平的烹饪者，足以在丰泽园、庆丰楼那样的顶级饭庄担任大师。

达到宗师级别，便可创立自己的独特烹饪体系，运用多年手艺研发新的菜肴，就如丰泽园那名以独门葱烧海参闻名京城的曾师傅，凭着此绝活已晋升宗师。

到了超级宗师级别，便是无所不通，甚至可以开创一种菜系，影响一代。

尽管仅是描述烹饪，其实各领域的顶级技能也有相似的标准。

然而，在超级宗师之上，还存在着一个神秘至极的等级：食神。

达到食神的程度意味着烹饪技艺的超凡，能变腐朽为神奇，创造出世间最极致的口感。

然而这种境界对现在的王卫国来说，仍然是深不可测的存在。

传闻中的神奇效果令人向往，无论是何种原材料，经过食神的手艺都会升华到世间至高无上的美味。

随着王卫国烹饪技能达到大成境界，他的心境自然也变得愉快起来。

尽管他买肉略显挥霍，在四合院内那些眼红的人私底下可能觉得他奢侈无度，但这一切王卫国毫不在意，有了系统在手，对饮食他根本无需顾虑。

只要他乐意，现在就能够胜任丰泽园的大厨职位，每个月都有上百万元收入，并且可以把饭菜带回家，不必担心口腹之需。

实际上，从新手到大成只用了一个月的时间。

如果再提升至宗师级别，丰泽园甚至愿意高规格供养他，工资随他心意。

更别说，王卫国还精通不止这一种烹饪手法。\丫丫，开饭啦！”

王卫国上桌红烧土豆和青菜后，招呼着妹妹。

他给丫丫满满的一碗米饭上加上一块红烧肉，看着她问道：“丫丫，你现在正在长身体的时候，一定要多吃点儿。

快吃呀！”

丫丫学着哥哥的样子，也挑了一块肉放进他碗里，显然她是决心要在哥哥没动筷子之前不吃。

王卫国微笑着尝了一小口红烧肉，丫丫看到他满足的样子，甜甜地一笑，然后低头大快朵颐起来。\慢慢吃，别噎着。”

看见妹妹吃得急切，米饭和油渍染满双颊，王卫国急忙提醒道，害怕她的喉咙会不适。

丫丫边吃边夸赞：“哥哥，这肉好香啊。”

嘴巴里满是食物，她努力地咀嚼着，声音含糊，显得十分享受。

从未尝过如此美味的菜肴的丫丫感到，这样的味道让她如同置身天堂般幸福几乎昏眩。

但即使沉浸在美味中，丫丫也不忘分享给哥哥：“哥哥，你也要吃！”

而对丫丫这近乎痴迷的表现，王卫国略带感慨地说：“知道了知道了，你吃你的，不用那么急。

这可不是寻常人家轻易能享有的，就连普通的白米饭也成了奢想，红烧肉更是遥不可及。”

在过去的社会里，只有贵族或富人能轻易享用这般食物。

加上王卫国精湛的厨艺，丫丫如此喜欢是理所当然的。

没有过去的一个月厨艺积累，这顿饭也许能让丫丫吃到撑破小肚皮才会停下。

兄妹俩沉浸在美食的世界，屋子里红烧肉的味道逐渐弥散，从后院飘至前后院，引来了后院耳背老太婆的关注。\谁吃了那么香的肉，难道就没想着给我留点儿？”

老太大躺在床上，晚餐只是窝窝头和小米粥，加上些腌菜，早已馋得直咽口水。

哪怕她吃过饭，清淡简陋的膳食怎抵得上那浓郁香气。

她心中忍不住有些埋怨，毕竟在这个小院落里，她的年岁是最大的长辈。\唉，哪家吃饭竟然没想起给我端一碗肉来，真是薄情寡义。”

她心里嘀咕道。

而在刘海中的小屋内，一家子正围坐在饭桌前。

刘光齐忽然嗅到了扑鼻而来的香味，“哇，肉香！一定是王爱国他们那边飘来的，爸爸，明天我们也去买点肉尝鲜吧。”

听见儿子提议，刘光天忙用力吸了吸鼻子，瞥向桌上简朴的食物，顿时觉得食欲减退。\吃吃吃，就知道吃，把我这几个孩子带大都够我累了。

给你们一口吃的，已经是我的福分了。”

他抱怨说。\想当初在旧社会里，你们连温饱都难保。”

刘海福的话音一出，刘海中的筷子轻轻敲击碗碟，满脸愤怒。\这个二小子，不懂体谅，我做爹上班已经筋疲力尽。”

“你想要肉吃啊？以后等工作了自己赚，别指望我，也不知道我能不能享这种福。”

刘海中心里说，语气中带着几分无奈。

见儿子不再反驳，他也就没再多说，只是低头扒饭，不敢再说出违逆之言。

他知道刘海中发起怒来，可不会吝惜手上的大巴掌。

旁边的刘光天媳妇静静观望着这场父子对话，对大儿子刘光齐的态度完全不同，她的脸上露出毫不掩饰的喜爱。

当刘光齐提及想要肉吃时，媳妇忙搭腔，那偏向之心仿佛毫不掩饰地流露。\好吧，那就等日子定好了去割几斤肉，我们做些饺子吃。”