第103章 公私联营
他明白栾学堂一定会支持公私合并,历史的发展轨迹就是那样。
丰满园早先在四九城率先实现公私联营,成为示范案例。
但如此快速的行动还是超出了王卫国的预料。
毕竟,丰满园的所有权复杂难解,虽然栾学堂一手建立园子,并非最大的股东,背后牵扯着众多人员的意愿。
进行公私合作涉及更多层面的认可,不能仅凭栾学堂同意就决定。
但他很快想到,在新的时代,高效运转之下,也许真的用不上太久。
毕竟短短两年内,全国各地几乎实现了全面公私联营,那么丰满园能够如此顺利合营,倒也顺理成章...
\已初步协商妥当。”
栾学堂点点头,接着又稍停顿,再次启齿,“我有话和你商量,今后丰满园的薪酬体系将会做相应的调整。”
“以前的划分已经改变,仅股东将享有分红,普通职员没有相应待遇。
薪酬也会相应减少,要做好心理准备。”
王卫国点头接受,对此早已有所觉悟。
他与四位大师傅,如陈、田、黄、吴,并未持有丰满园股份,但依然能够分享部分利润。
这变化是他可以预期并接受的事。
这是顶级大厨们的优待,一般来说,高端的大餐厅便是如此。
毕竟,他们这类一级厨师的实力强大到足以支撑起整个大饭店。
这些丰厚的红利就是对他们这种首席大厨的酬劳,以此来挽留他们,防止人才流失。
而在实行公私合营后,没有股份又能得到分红的情况基本绝迹了。
通常情况下,只剩下基本工资,连年终红包奖金都寥寥无几。
可能取代的将是物质上的奖赏,相比于大厨原本的红包,实在是不足挂齿。
甚至连工资也可能大幅下降。
丰泽园的主厨们技艺精湛,薪资待遇高出外部许多,这类事往后应该不会再发生。
“从何时开始呢?本月,还是下个月?”
王国卫发问道。
他只签署了半年的合同,在合同期满后,他绝不再考虑继续厨师的职业生涯。
按照以后的职级规定,哪怕他是顶级的厨师,薪酬也会与当前无法相比。
王国卫并不想长期留在厨房,届时他可以选择的工作远比当厨师更具吸引力,例如工厂或公安局,这些岗位的上限远胜厨子。
“我已经为你们争取了半年时间,半年后,会整体调整,届时由公司方经理跟大家说明情况。”
栾学堂对王国维说道。
“顺带提一句,卫国,你的合同还有六个月,到五月结束。
而新的工资政策将于七月开始实施。”
“到时签订不签订合约,看你自己决定。”
“栾老板,到时候不必签订合同了,所有公家机构,不需要合同这类东西。”
王国维对栾学堂说,似乎他还不清楚公私合营的详情。
“到了那个时侯,就是铁饭碗性质的工作,除非特殊情况不易被开除。
当然,调动岗位则需要服从分配。”
“如果未来丰泽园的客流量减少,我们势必缩减厨师数量,会将他们安排到别的部门工作,比如单位食堂。”
“栾老板,你可以早点通知厨师们准备一下。”
王国维跟丰泽园内的大师傅们都关系密切,在这个时候也愿意指点。
“那时如果主动选择去处,远比被安排强。
他们的厨艺顶尖,去到更好的单位食堂,自然胜过工厂伙房。
凭借本事,完全可以做出主动挑选。”
回想下柱子那样普通的锅灶师傅,在红星钢铁厂就能如鱼得水。
不仅厂长杨志明,就连他的老领导都很满意,可见顶级厨师在北京的稀缺。
“原来是这样,我明白了。”
虽听王国维提到假设的情况,但栾学堂明白,这个情况几乎已确定发生。
因为公私合营,许多富商都移民去了 ** ,丰泽园客源已大大缩水。
现今已有明显感觉,未来减少趋势将会更甚。
的确应该为厨师提供更多的出路。
他们跟随他很久,栾学堂心中充满情感,对于王国维,他知道以他本事无需他费心。
“栾老板,你们丰泽园已经准备接受公私合营了吗?”
徐慧珍闻言后,不由得有些吃惊地开了口。
最近才从街道那里收到公私合营的通知,许多商家还没下定决心,但丰泽园这边竟已率先完成了这一进程。
“慧珍,你不是一直没看报纸吗?丰泽园的公私合营新闻都上报了啊。”
陈雪茹用一种难以置信的眼神看着徐慧珍问道。
这是件重大事宜,徐慧珍不应不了解才是。
“最近事情繁忙,没顾得上看报。”
徐慧珍简单地解释道,又把目光投向陈雪茹,“说起来,雪茹,你也打算接受公私合营吗?”
“我已跟街道冯主任达成协议,积极响应公私合营的号召。”
陈雪茹接着道,“可能用不了太久,公方经理也会来到我们店里。”
此刻在正阳门大街,最早响应公私合营的是徐慧珍的小餐馆,因其表现成了街道模范,并获得称赞与援助。
而陈雪茹身边有了王卫国的启发,明白了合作事宜必定进行。
由于首批赞同合营的商户会得到可观的利益,陈雪茹很早就作出了答应,其丝绸店已经与街道方面讨论了合作事宜,等待正式接手管理。
“你都已经答应了?”
徐慧珍瞪大了眼睛表示惊讶,原打算与陈雪茹共同商讨的。
“你都没告诉我。”
语气里带了点不满,她感觉自己落后了。
徐慧珍和陈雪茹的友情非比寻常,二人虽然亲密,但却常被人无意间将她们拿来做比较,暗中竞争。
但在这次的公私合营议题上,她没想到竟会失策于陈雪茹。
“你没问我啊!”
陈雪茹眼睛闪烁,表情无辜地道,但内心早已欢喜不已。
她与徐慧珍的竞争几乎无处不在,多数时间徐慧珍取胜,但这一次能够胜过她,陈雪茹心里得意,都多亏王卫国。
陈雪茹决定,等晚上找个时间和王卫国分享胜利的喜悦,鼓励他在新的知识学习方面做得更好。
“慧珍,没关系的,回头我们跟冯主任也说一下,我们会全力支持这次的公私合营。”
蔡全无在一旁大声赞同,王卫国忍不住多看他几眼,对于这种场合徐慧珍总是游刃有余地处理人际关系。
虽然离婚带着孩子,身边仍有人对她趋之若鹜,比如范金友、徐和生都是痴迷者。
他们是干部子弟或是街办官员、教书匠等身份,但最终赢得徐慧珍芳心的人,竟是那个干体力活的蔡全无,当时的消息使街上的人皆惊愕万分。
甚至有些人怀疑徐慧珍是不是疯了,那么多品相佳的好男子她都不选择,反而看上这个卖力气的穷小子。
但王卫国知道,蔡全无尽管是个苦力,曾是大户人家的公子哥,颇有学识。
只因战乱时家破人亡,从贵族少年变成了劳工,实际上是个非常有能力的人物。
无论是出谋策划还是实际操作,他都很靠谱。
至于陈雪茹靠古董发家致富的知识,都是来自蔡全无指导下的徐慧珍。
因为日积月累的朝夕相伴,徐慧珍能认可蔡全无的优点也在情理之中。
平心而论,尽管蔡全无身份卑微,但他显然远胜徐和生、范金友那些草包。
“嗯,我会回去与冯主任详谈,关于我们小酒馆实行公私合营的事宜。”
听到蔡全无的这番话,徐慧珍内心的些许不甘也随之消退。
她了解蔡全无的能力和智慧,许多他的点子她都很认可和支持。
“慧贞,你要何时举办婚礼?我都迫不及待想要参加呢。”
看着这对恩爱夫妻的默契互动,陈雪茹打趣道。
对徐慧珍会选择蔡全无这件事,她内心也相当惊讶,虽然她也曾倾听过徐慧珍关于蔡全无的优点讲述。
但以蔡全无的模样,即使优点再多,陈雪茹自认为自己不会倾心。
一思及此,陈雪茹心里不禁窃喜。
尽管蔡全无或许像徐慧珍所言一样品质优良且能干,但这都不能动摇她坚信自己的伴侣同样出色,不仅能力强、品格佳,而且外表更是迷人。
在找个合适伴侣这事上,陈雪茹觉得自己再次击败了徐慧珍。
“我们并不打算大办婚礼,简单登记下结婚证就好。”
蔡全无哈哈笑道,大方地给徐慧珍辩解。
“婚礼太复杂了。
慧贞喜欢我,我也中意她,这样就够了。”
徐慧珍本为续弦,又是接掌了贺家的酒店生意,在新时代虽然较为开明,但她这样的二婚如果大宴宾客肯定会引来非议。
即便贺永强曾经背叛,她的公公贺永强的伯父对她还是认可的,这类事陈雪茹做不出来。
陈雪茹微笑着保持沉默,对蔡全无的回答无法赞同也无法反驳。
与王卫国首次结婚的她,两人情感深厚,当然应该有所仪式感。
继续讨论这类敏感问题只会让她尴尬,毕竟她们虽是好友竞争关系,陈雪茹不愿在好友之间起冲突。
“对了,雪茹,你院子里那位真的和全无很像吗?”