第36章 晚宴开席
随着邓布利多宣布晚宴开始,长桌上开始出现了各种美食,这些都是味道不错的美味,还有一些是只有在晚宴这样的大型聚会上才会出现的美食。
前菜有烟熏三文鱼等,
主菜有应季温莎羔羊脊肉、烤鹅、烤猪、烤土豆、土豆泥、奶油芽栗子和培根、烧牛仔肉、火腿、牛排等,
配菜有蔓越莓酱、黄油块、乳酪、猪包毯等,
甜品有圣诞布丁、圣诞蛋糕、干果馅饼、果汁、意大利水果面包、热巧克力等。
在这场盛宴中,前菜的烟熏三文鱼如同一幅艺术画作,呈现出诱人的色泽和纹理。
它的口感鲜嫩,烟熏的香气在口中散开,口感和味道都是如此的美妙。
将一片烟熏三文鱼放入口中,首先感受到的就是那极致的柔软和嫩滑,轻轻咬下去,仿佛能感觉到它的纹理在舌尖化开,如丝般柔滑。
与此同时,烟熏的香气弥漫开来,带着淡淡的木香,让人陶醉其中,味道极其鲜美,肉质鲜嫩多汁,每一口都充满了丰富的层次感。
味道中带有一丝恰到好处的咸味,既不过于浓烈,也不会显得淡薄,而是与其他味道完美融合在一起,
此外,还带有一些微妙的甜味和酸味,它们相互交织,使得整个味觉体验更为丰富多样,让人深深迷恋上这独特的滋味。
主菜是一场丰盛的交响乐,也是这场宴会的核心。
应季温莎羔羊脊肉是其中的主角,它的肉质鲜嫩多汁,烤制得恰到好处,每一口都能感受到羊肉的独特风味。
当温莎羔羊脊肉端上桌时,它那诱人的香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴,我迫不及待地拿起刀叉,切下一小块放入口中。
最先感受到的是肉质的鲜嫩多汁,轻轻一咬,肉汁便在口中四溢开来,带来了浓郁的羊肉香味,这种鲜嫩的口感让人仿佛置身于草原之上,感受到了大自然的馈赠。
接着,我品味到了羊肉的独特风味,温莎羔羊脊肉的味道醇厚,没有丝毫的膻味,反而带有一丝淡淡的甜味,这种独特的风味让人心旷神怡,忍不住一口接一口地品尝。
在咀嚼的过程中,我还能感受到肉质的细腻和紧实,它不像其他肉类那样过于软烂,而是有着一定的嚼劲,让人能够充分感受到羊肉的质感。
最后,当我咽下口中的羊肉时,留下的是一种满足和愉悦的感觉,温莎羔羊脊肉不仅满足了我的味蕾,其独特风味和细腻口感更是让人难以忘怀。
烤鹅和烤猪则是传统的美味,它们的外皮金黄酥脆,内部肉质鲜嫩,搭配上特制的酱料,让人回味无穷。
当烤鹅和烤猪端上桌时,诱人的香气扑鼻而来,真好啊!烤鹅的外皮被烤的金黄,油脂在烤制过程中被逼出,使得表皮变得香脆可口。
轻轻咬一口,酥脆的外皮配着鲜嫩多汁的鹅肉展现在眼前,肉质细腻,口感丰富。烤鹅的独特风味在口中散开,带着淡淡的香料味。
而烤猪则有着别样的魅力。它的外皮烤至焦糖色,酥脆的口感让人欲罢不能。
猪肉鲜嫩多汁,烤制的火候恰到好处,保留了肉的原汁原味,每一口咬下去,都能感受到肉质的嫩滑和弹性,同时伴随着浓郁的烤肉香气,味道醇厚,让人食欲大增。
无论是烤鹅还是烤猪,它们的美味都让人陶醉其中。吃烤鹅和烤猪的感觉,不仅仅是满足了味蕾的享受,更是一种愉悦的体验。
烧牛仔肉则是一道充满力量和活力的菜品,它的肉质紧实,烤制得恰到好处,让人感受到牛仔的豪放与热情,
有了牛肉怎么能少的了约克郡布丁呢,微微有一点咸味的松软面包,散发的迷人的奶香,把牛肉放入进去,牛肉的汤汁渗透到布丁里面,二者如同发生了奇妙的化学反应一样,巧妙的融为一体,使味道更上一层。
猪包毯也就是培根裹香肠,是一道传统美食,外皮酥脆,内馅鲜美,新鲜出炉的烤肠外面包裹着一层臭香臭香的培根,还可以搭配着奶酪黄油一起吃,妥妥的热量炸弹。
烤土豆和土豆泥是经典的配菜,它们的口感细腻,土豆的香气与其他主菜相互呼应。
奶油芽栗子和培根则为这道盛宴增添了一份浓郁的口感和香气,这道菜就是奶油加球形甘蓝和培根,再撒点板栗,味道很赞!
晶莹剔透、色泽鲜艳的蔓越莓酱,其味道酸甜可口,甜而不腻,酸而不涩,削弱了其他菜品的油腻感,与喷香四溢的烤火鸡搭配在一起,可谓相得益彰;
黄油块散发着浓郁的奶香气息,可以涂抹在面包或烤面包片上,增加了面包的香脆感和奶香味;
此外,还有各种不同种类的奶酪,如马苏里拉奶酪、切达奶酪等,它们各自具有独特的风味,可以根据个人喜好选择。
意大利水果面包是一款极具特色的传统美食,尤其在圣诞节期间备受欢迎。
这款面包内部填满了丰富多样的食材,如葡萄干、杏仁以及各类水果干等,这些配料不仅让面包的口感更为丰富,还带来了浓郁的果香与甜美的滋味。
咬一口,面包柔软而有嚼劲,其中夹杂的果干则带来独特的口感体验,还可以搭配马斯卡彭奶酪或热甜饮一起食用,味道更佳。
圣诞布丁作为一道经典的英式甜品,其口感浓郁且富有层次。它以羊油混合黑糖浆跟果汁烹饪多时制成,撒上葡萄干、杏仁作为点缀,散发着诱人的香气。
品尝时,可以感受到布丁的细腻滑润,同时也能品味到其中的丰富馅料所带来的满足感。
圣诞蛋糕则是一种视觉和味觉的双重享受,它通常被制作成巨大的圆形或方形,表面装饰着精美的图案,如圣诞老人、雪花和圣诞树等。
这些图案不仅增添了节日气氛,更使得蛋糕成为一件艺术品,蛋糕本身由多层海绵蛋糕夹着奶油霜组成,口感轻盈松软,甜度适中。
每个学院都放着一个学院配色的圣诞蛋糕,想吃可以自取,但不要弄乱了。
干果馅饼则是以各种干果和香料为原料制作而成。馅饼的外皮酥脆,内馅则是满满的干果碎,口感香甜可口,这种馅饼富含营养,是一种健康又美味的小吃选择。
最后,果汁也是圣诞节不可缺少的饮品之一,可惜小孩不能喝酒。
它是由新鲜的水果榨汁而成,保留了水果的原汁原味和丰富营养,喝上一杯冰凉的果汁,既能解渴,又能补充维生素c,让人在寒冷的冬季也能感受到清新的气息。
还有什么比热巧克力更有治愈力的饮品吗,在冬天里喝上一杯热乎乎的热巧,全身都暖和了。
晚宴结束后,我们每个人的面前都会出现一份小礼物,这是学校对学生新年的问候,里面可能是一些小糖果,也可能是一个小物件,不算珍贵,但能够感受到学校对我们的祝福。
回到宿舍,我把东西都收拾了一下,然后又来到厨房,跟小精灵们道一声圣诞快乐,并准备明天中午的饭食。