第16章 水稻的历史
等康强说完龙葵身上有导致人员死亡的记录之后，直播间的所有人身上都立即起了一层鸡皮疙瘩。
[龙龟薄纱鳄鱼:不是，我小时候还挺喜欢吃的，怎么还有击杀记录了？？！]
[我余某不是空军佬:哈？不是，有毒的话古人怎么把他列入中药材的，真就神农尝百草现实版呗！]
[鱼非鱼，你是狗:傻子。]
[我余某不是空军佬:我特么******！]
康强微微一笑，摘下一颗成熟的犹如黑色小宝石一样的龙葵果实。
“首先，我们要先区分一下，龙葵和龙葵果。”
“大家看看，我现在手里拿的这个叫做龙葵果，而这棵植物……”
康强指了指龙葵植株说道:“这个才是龙葵。”
紧接着康强又再次科普起两者。
“龙葵含有大量的龙葵素，属于甾体糖苷生物碱，有一定毒性。”
“少量摄入就可能会引起恶心、腹泻、呼吸困难、抽搐等胃肠道及神经系统中毒症状。”
“如果过量摄入，龙葵素吸收入血后还会破坏红细胞的结构，导致人体发生溶血反应?。”
说到龙葵的毒性时候，康强表情是严肃的，说到龙葵果又放松了下来。
“龙葵果虽然也具有一定毒性，但毒性相对较小，少量食用通常不会引起明显的中毒反应。”
“但是如果过量食用，可能会导致一些不适症状，如头痛、腹痛、腹泻、呕吐、精神萎靡等状况。”
“龙葵果其实在合理使用的情况下，也具有一定的药用价值和食用价值?。”
[咕咕咕子:呼，那就好，我说呢，我小时候有吃过怎么没事，原来只是微量毒素啊。]
[饿饿饿饿啊:看来野外的东西就算吃也不能吃多，不然保不准什么时候就爆发背刺你一下。]
康强站起身来喊道:“好了，龙葵这植物介绍的也差不多了，其实有些地方龙葵还是一道菜，这边我就不细讲了，感兴趣的兄弟可以自己去了解一下。”
“那我们现在就下去看看田里面有哪些好玩的小东西吧。”
康强稍稍抬头，让头上的灯光能照到田间的路。
刚下去，视线内就被密密麻麻的稻苗给诱惑住了。
稻田里，绿油油的稻苗迎风摇曳，犹如绿色的海洋，在夏风的吹拂下，稻田不时泛起一层层涟漪，那些尚未成熟的稻穗低垂着头，仿佛在向大地致敬，而已经成熟的稻穗则金灿灿的，如同万两黄金一般耀眼夺目。
康强‘嘿’的一声，再次蹲了下去，将镜头靠近了那如剑一般随风摇曳的稻苗。
“兄弟们，有人认识这是什么植物吗？”
[我余某不是空军佬:主播你太小看我们了吧，这不就是水稻嘛，怎么会不认识。]
[和平至上:……我还真不认识，我家住北方，这边只有小麦，没见过水稻。]
[鱼非鱼，你是狗:果然是傻子，都不考虑南北差异问题。]
[我余某不是空军佬:我特么******！]
“呵呵，鱼非鱼兄弟说的对，因为南北差异问题所以直播间有些人不认识水稻，就像我也不认识小麦，对小麦的印象也仅限于书本之上。”
康强乐呵呵的说道，同时也解了直播间那准备爆发的火药味。
[我余某不是空军佬:嘿嘿，那主播你不如我啊，我两个都见过。]
康强好笑的看着余大哥说的话，冲直播间说道:“既然都看见水稻了，那就不得不聊聊它了。”
康强将头灯对准面前的水稻区域，用手抚摸水稻的叶子。
“大概在一万多年前，野生稻就在华夏大地生根发芽，这是世界上最早发现的亚洲稻痕迹。”
“神话里说神农‘尝百草、辨五谷’，反映的可能就是远古时期。”
“但是那时候的野生稻匍匐在地面，个头瘦小，谷粒也远不及现在饱满，不过古代先民还是敏锐捕捉到了它的可食性。”
“从简单采集到大规模种植，再到六千多年前的马家浜文化时期，野生稻逐渐成为与人类命运共舞的栽培稻，籽粒饱满，千粒重也增加了。”
“中国成为世界最早栽培水稻的国家，也是世界稻作文明的发源地。”
说起水稻的历史，康强脸上浮现出一抹自豪感。
这是因为国家底蕴和历史给予的自信。
“但是要从一株毫不起眼的野稻，一步步登上粮食作物界的“王座”，水稻的登顶之路历尽艰辛。”
“唐朝时期，水稻成为人们的主要口粮之一，种植面积大幅提高。”
“宋朝，水稻熟制从一年一熟提升到一年两熟，产量跃居粮食首位，这让宋朝也成为世界历史上第一个人口过亿的国家。”
“再到明清时期，南方部分地区水稻熟制提升到一年三熟，解决了更多人吃饭的问题。”
“然后再到现在的从基因层面优化水稻，彻底解决了中国人的饱腹问题，古人最大的愿望在现代彻底被实现。”
康强说起水稻历史是慷慨激昂，直播间里面听的也是热血沸腾。
“鱼非鱼，你是狗:我知道水稻历史很悠久，但是从没想过他们竟然见证了我们华夏的历史啊。”
[咕咕咕子:以前上初中时候学历史，课本上面还有几千年前的稻谷残骸图片，那时候的人是怎么发现这种外头裹着硬壳的食物啊！]
[西瓜水:只能说为了活下去，而古代活下去的前提是吃饱。]
[杀死天下负心狗:我觉得主播说的一句话挺对的，那就是古人最大的愿望在现代被彻底实现，那不就是吃饱嘛！]
[杀死天下负心狗:现在社会，追求的都是吃好喝好，可是没人会有古代那种一家子吃不饱然后易子而食的惨剧发生！]
康强脸上也闪过感慨，“对啊，现在吃饱不难，可是在古代那几乎是很多老百姓梦寐以求的事情。”
“甚至于写出悯农的李绅所写的另一首诗，‘四海无闲田，农夫犹饿死’都有感慨农民吃不饱的经历。”
“可是这能怪谁呢？每个地方的田地都种满了，农夫还是有可能饿死。”
“但是现在没这个烦恼了，一切的根源已经被国家解决了！”
康强笑着挥了挥拳头。