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第40章 海蛎饼

因为怕犯忌讳,所以康强并没有进寺庙里面拍摄。

那山上的风景很快便逛完了一圈,赶在正午烈日前康强赶下了山,随后便和直播间告别下播了。

回到家和爷爷奶奶吃了一顿午饭康强就直接回到了房间。

早上对直播间观众说的要剪辑视频发送的事情他可还没忘。

因为刚学习剪辑不太熟练,一个视频愣是做了快两个小时,才满意的上传到了主页和短视频平台抖音上面。

抖音名和直播名康强都改作了科普小康,干好一切康强才略带喜悦的看着自己475人的粉丝。

早上直播没多久就达到了最高843人同时在线观看的直播人数,而下播后关注康强的人数也来到了475人。

将近一半的网友都关注了康强,康强直播间的黏性可想而知。

并且因为早上给宝重山科普的关系,康强也决定了明天要去哪里直播了。

睡了精神饱满的午觉,康强便开始做起了功课。

而在他认真学习的时候,他所上传的短视频也慢慢的吸引了一些人观看。

翌日早上9点,大蜚山脚下,康强做好了准备便将手机架在桌子上开启了直播。

[西瓜水:第一!]

[关心你不行:来了来了,主播今天科普什么内容啊?]

[何必迁就:主播这是在哪里?是打算吃饭吗?]

从直播间的视角看过去,康强正坐在类似于路边摊摆放的桌子前,屁股下面坐了个粉红色的塑料椅子。

“喂喂,听的到吗?”康强开启了领口夹带着的麦克风看向直播间问道。

直播间弹幕纷纷跳出听得到,康强才乐呵呵笑道:“主播早饭还没吃,现在正准备吃早饭呢,吃的也算是本地的一个特产,本地叫做‘蛾饼’,也叫做海蛎饼,然后再配上一碗扁食,这就是主播早上的早餐了。”

[何必迁就:蛾饼?听主播这话是打算介绍一下鹅饼喽。]

[西瓜水:偶哦哦,主播这时候还没吃早饭啊,我网课都上了一节了!]

[杀死天下负心狗:第一!]

[杀死天下负心狗:啊这,你们都来的那么快的吗?]

这时候康强点的餐也送上来了。

康强乐呵呵的拿起筷子夹起一块油炸过的饼摆在镜头前面。

“兄弟们看,这就是海蛎饼。”

直播间众人纷纷看去。

只见海蛎饼的外形类似于圆形,色泽呈金黄色,外壳一看就非常酥脆,并且呈现出类似花朵的形状,看上去既美观又独特?。

[咕咕咕子:来晚了来晚了,话说这是什么?怎么好像是花的样子?]

[西瓜水:主播这个感觉用料好足的样子,咬一口能爆汁吗?]

[杀死天下负心狗:这就是海蛎饼吗?里面是有海蛎吗?]

“呵呵。”康强微微笑着说道:“这就是海蛎饼了,属于闽南特色小吃,也是闽省特有的小吃之一。

本地的海蛎饼历史主播是找不到了,能找到的是来自福州的海蛎饼历史,也算是海蛎饼起源吧,大概。”

康强无奈耸耸肩。

[咕咕咕子:那主播还愣着干什么,开始吧,开始说海蛎饼的历史!]

[杀死天下负心狗:害,早上起大早,现在又不能回家睡觉,所以主播你赶紧说,让我提提神!]

[何必迁就:主播可以开始说了,我先点好早餐了。]

“本来想等扁食上来了然后再说海蛎饼都历史,既然你们等不及了那主播就先说吧。”

康强摇摇头,妥协道:“说起海蛎饼的历史,根据福州民间传说在明末清初的时候福州有一位年轻人,继承了父业在闹市摆摊卖早点养家。

但是奇怪的是他虽然非常勤劳,但是生意一直做不起来,非常惨淡,只能勉强糊口,攒不下钱来成亲。

于是疑惑的他朝思暮想,如何才能生意兴隆,财源茂盛,成家立业,在某一天晚上,他梦见一位白发老人对他说:“你后面的运气会比较好!”

而他着急的询问:“好运应该要从什么地方求得?”老人不答不理,飘然而去,他追赶不上,在这时只见天上月白云清清,星星闪闪,他看了出神,接着月亮下沉,黄色的太阳,从东边升起,霞光万道,醒来却发现是一场梦。

不过后来,他从梦中悟出了奥妙,就用米、豆为原料磨成浆,把似明月般的海蛎饼放在油中炸。

海蛎饼在油中翻滚,似在彩云之间,熊熊火焰犹似霞光万丈;海蛎饼熟了之后捞上来呈金黄色,好比金黄色太阳,而这就是由月亮到太阳的海蛎饼制作来历。

在开市之时,顾客尝了,拍手叫好,从这之后便生意兴隆,发家致富,后人争相仿效,一直流传到现在。”

[还不行吗看我家:有个疑问啊主播,这种算是他的独家秘方吧,怎么还能让后人争相仿效啊?]

康强哂然一笑说道:“所以说这是传说,真实历史也无人知晓了。

不过海蛎饼在全国各地作法不一样。 福州人大多数把蛎饼作为尽早下粥凉拌菜,而本地嘛……”

康强微微一笑,拿起桌子上的醋瓶,打开,将黑醋缓缓的浇在海蛎饼上面,浇了一圈之后将醋瓶放回原处,而这时候海蛎饼上面已经淋满了醋汁。

黑色的醋汁笼罩在油光锃亮的海蛎饼上面,巧妙的遮掩住了海蛎饼的油光,使得海蛎饼看上去更有食欲了。

[何必迁就:???怎么突然之间感觉我面前的包子不好吃了?]

[西瓜水:不是,主播这是要转行成为吃播的节奏吗?]

[咕咕咕子:我还没吃早餐……好饿啊(哭)]

“呵呵,本地海蛎饼的吃法就是搭配着黑醋吃,因为海蛎饼刚炸出来全身酥脆,而黑醋能巧妙的融化海蛎饼的酥脆,并且还可以中和海蛎饼身上的油,使海蛎饼更加的让人食欲大开。”

说着康强还夹起一块海蛎饼放入嘴中。

上下齿一碰,‘咔呲’的声音便顺着麦克风传到了直播间观众的耳朵里面。

[咕咕咕子:不是,我还没吃饭啊(哭)(哭)(哭)]

[西瓜水:饿了(哭)]

[郭羡妮:主播你这样子容易挨打的知道吗知道吗?!(生气)]

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