第28章 晒蘑菇,风干肉,神仙豆腐

出了石家小院，古小丫回去提了背篓就又去采蘑菇了，顺便找了一番看能不能发现昨天遗漏的木薯。

不出所料，换了一块新地方，果然又挖出了几颗。

这还只是在山脚下，如果能进森林肯定有更多。

她想起上次躲豪猪的那棵树，回来后才想起来，那竟然是面包树。

面包树的果实只要摘下来去皮用水煮就能吃，味道跟马铃薯差不多。

烧烤加工后，还能做出跟面包一样的味道，松软可口，酸中有甜，可以当口粮不说，连白色乳汁都能当口香糖咀嚼。

不过现在能力有限，她没能力森林，还是先储存好眼下的粮食再说。

最主要的还是蘑菇。

蘑菇这玩意过段时间没人采摘就会自己腐烂，而且长的隐秘，容易被人踩坏。

现在部落其他人还不知道这些蘑菇能吃，一旦发现她整天往家背蘑菇开始尝试，蘑菇就不是秘密了。

今天换的地蘑菇倒是不少，不过大部分都是毒蘑菇和古小丫不认识的，她只摘到几簇常见的扫把菌。

不过或许因为今天找蘑菇的地方靠近恐龙氏的地盘，古小丫捡漏到了一只有些僵硬野兔。

兔子身上没有伤口，大概是病死，恐龙氏的人估计也是这么猜测的，所以留下来了。

在这个医术能称之是萌芽的时代，各部落巫医只能根据过往经验来整理出一些规则，不能吃病肉就是其中一条。

女主仔细看了一下，兔子耳朵后有红点，应该是兔热病，对人体无害，以防万一，只要避开头部和皮肤就行了。

这还是只肥兔，古小丫舍不得浪费，拎起耳朵扔到了背篓里。

回到帐篷，古小丫找了块石头磨石刀，又把所有的骨刀和泥罐都找了出来。

知道今天古小丫要做神仙豆腐，昆让冲去领水的时候把后两天的都领了，存了满满三个陶罐的水供古小丫用。

现在才是中午，神仙豆腐不着急，古小丫在帐篷内阳光好的地方铺了草席，把这两天采摘到的蘑菇都倒出来摊开晒。

今天先这样晒晒，等明天她用草编些细绳子，把蘑菇都吊帐篷梁上就行了。

满满铺了一草席，红橙黄绿青蓝紫，蘑菇盛宴啊。

古小丫看的直流口水。

要不是前几天森林摘得神仙叶子都快蔫巴了，古小丫今晚高低整道鸡枞宴尝尝。

神仙叶子又叫腐蜱叶，其实用桑叶也可以做，桑叶做的更加剔透，翠绿欲滴的像翡翠，神仙叶子做的颜色更加浓郁，就是翠绿与墨绿的区别。

先放在水中不断揉搓，把叶子汁液都揉搓出来，泥罐里的水变得粘稠又丝滑就行。

泥罐口小，古小丫看不见里面的情况，又没有纱布过滤，只能慢慢拿了双筷子把叶碎都挑出来。

她摘得叶子多，弄了满满两个泥罐。

接下来就是要草木灰了。

草木灰就是草木植物和木本植物燃烧后的残余物，几根松柏枝就能搞定。

熏肉、提盐、野生甜木薯保鲜都要用到草木灰，古小特意多准备了些松柏枝。

为了不浪费火，下面造草木灰，上面炖肉做熏肉。

调料装备都不足，一切得从简。

古小丫将大肉兔剥皮一刀从中间剖成两半，再根据罐子大小切成差不多肉块，依次扔进罐子里和山葱一起煮，要是有生姜和料酒去腥就更好了。

这个时候的部落倒是开始酿酒了，不过古小丫没见过。

昆说酒只有巫医会酿，用摘来的果子酿的酒五罐有一罐喝不死人的，唯一珍存的那一罐还要去父系部落那边换盐。

这个时候的母系部落都是根据荣誉起名的。

像猛犸氏是因为先祖合力击杀猛犸象，恐龙氏是因为杀过霸王龙，

而父系那边则简单的多，根据部落特产起名，像盐氏因为靠海产盐石，姜氏因为有很多生姜等等。

古小丫其实不太清楚这个时候各部落的分布，不过大致知道，母系和父系的部落相对各自还是集中的，母系都在大江的这边，多山石丘陵，父系在大江的那边，多海洋河流。

总之是各占了大自然一头，各有利弊吧。

母系部落因为靠山石森林多些，野兽就多，吃肉就比父系容易，

而父系那边海洋河流多，肉食来源多是鱼，不过正是因为靠海，父系那边吃盐不成问题，因为盐分充足，人都魁梧有力，母系只能从动物血液中摄取盐分。

后来母系这边的部落和父系那边的部落议和，也是约定了什么‘两国交战不斩来使’条约，在大江修了一条小吊桥，两边居民能够互换东西。

不过母系的人看不起父系，父系的人看不起母系，两边交换东西也是时常发生冲突和矛盾，觉得对方应该低一头，谁也不让谁。

这不，猛犸氏要和父系那边最大的天仓氏掐架，父系就开始狂压母系换东西的价，盐石越来越难换出来了。

古小丫看着自己手里浑浊不清的盐石和正在嘟嘟冒泡的泥罐下方火苗出神，她高中化学学过草木灰可以提盐，如果她真提出了盐，给首领献策，那可是大功劳。

冒出新主意的古小丫乐不开支，决定一会儿弄完肉就试试。

所有肉炖过一遍，水也别浪费，留着一会儿洗黑毛鸡。

不是古小丫不讲究，水资源有限啊，要不是那大肉兔没洗就下锅了，她留着炖肉汤下面条多香。

熏鸡做法就更从简，褪毛的鸡扔进去把血水都洗干净，直接多切点山葱梅子汁按摩后放泥罐腌入味。

处理完就可以放薄石板了，没有油就用现成摘下来的一块黄色鸡油，

原始社会没有糖，炒焦糖色是不可能了，古小丫直接把摘得红色野果子一块炒，上了一层鲜亮的颜色。

完事再倒腾的泥罐加水加盐炖兔就行。

工具的匮乏，生让古小丫多倒腾了好几个步骤，古小丫深深想念锅碗瓢盆，觉得自己有必要弄些厨具出来。

扒拉出草木灰等放凉的功夫，古小丫抽出几根韧草编起了草绳。

十多条编好，草木灰也凉的差不多了。