第29章 抓野猪
第二天,村里各家各户都派人送来了吃食,有窝窝头,野菜糊糊,还有杂粮饼。
秦文也跟着来了,手上拿了四张土豆饼,沾了点儿油,看着金灿灿的,十分诱人,云真真和秦礼一人两个土豆饼,几口就进了肚子。
一堆人就在不远处的田坎上将肚子填了个八分饱,家里存粮都不多,今天也没在地里干活,垫个肚子就行。
众人就这样在远处遥遥望着陷阱,天色渐渐暗了下来,就在大家都以为等不到野猪时,在另一边放哨的秦礼跌跌撞撞的跑过来。
“来……来了,来得比昨天还多。”
听到这话,一群人瞬间紧张起来。
村长连忙说:“快,快躲好,别被发现了。”他一边说着,一边示意大家蹲下身子。
众人纷纷按照村长的指示行动,将自己隐藏起来。紧张地注视着前方,不敢发出丝毫声响。
幸亏昨夜挖的坑足够大,按照野猪跑下山的惯性,就算再多来几只也装得下。
为了安全起见,村长让老弱妇孺都赶紧回家,留下十来个青壮年和云真真,一群人跑的远远的躲着。
月色下,一群黑乎乎的东西往下冲来,隔老远都能听到窸窸窣窣的声音。
此时,云真真手心都捏了一把汗,不仅是她,其他人也是提心吊胆,以往可没有设陷阱抓野猪的先例啊,谁也不知道能不能成功,心都提到了嗓子眼。
身边人的呼吸都急促了起来,害怕抓不到野猪,更害怕粮食被霍霍完。
就在每个人都迫不及待的时候,终于领头的野猪踩中了陷阱,一头就撞了进去,只传来“嘭”的一声巨响,随即响起剧烈的猪叫声。
身后的数头野猪因为来不及停下,也接连的冲了进去。
此时坑里削尖的木棍有的因为承受不住断成两截儿,而有的则是悉数扎进野猪的皮肉,头颅和脖子里。
疼痛感让野猪疯狂的挣扎起来,用獠牙乱撞,这样的举动导致其他野猪也都惨叫起来,坑里面乱作一团,给很多猪都造成了二次伤害。
兽医石大夫听说是药野猪的,那是把家底儿都掏出来了,给足了量。
很快,受伤最重,挣扎的最欢的几头野猪叫声慢慢的弱了下来。
刚才还疯狂嘶吼的坑里不一会儿就安静了下来,只有几只小野猪在母猪的呵护下伤口较小,发出哼哼唧唧的叫声。
夜色朦胧,村长等人拿着火把小心翼翼的靠近陷阱,等到坑里面彻底安静之后才敢探头看去。
坑里面大大小小躺了五六只野猪,里面除了倒下的尖刺,就是一片血糊糊的,传出来一股难闻的气味。
时间不等人,村长不知道药效能撑多久,连忙让人跳下去再补刀。
在场的几位有些推诿,犹豫了一瞬,最终还是秦斩跳进坑里,抡刀就砍下去。
这些野猪昨天那么糟蹋自己的粮食,心里憋着的火儿一股脑全给撒出来。
一时间就只剩下秦斩刀刀进肉的声音。
剩下几人见状也不再害怕,轮番上阵,终于野猪不再哼唧,彻底安静下来。
秦斩几人脸上都是鲜血,坑底全是屎尿血的混合物,传出来的味道让人想吐。
“村长,这么多肉怎么处理啊?”秦斩抬起头问道。
“刚好你们在下面。”村长说着就拿起一把砍刀递下去,说道“直接把野猪砍成小块递上来,拿回去给各家各户分了。”
若是不分开处理,这么大几头猪怕是只能烂在这儿了,全部搬回去,村里人还能吃几顿肉。
也是,一堆人直接在地上点了一堆篝火,趁着月色,将野猪分成了大大小小的块头,运往各家各户。
等所有野猪都处理好之后,已经可以看见晨曦,坑里分猪的几人被大家拖上来就直接躺在地上,累的脱力。
六只野猪,大大小小加起来得有接近两千斤,每家都分到了好几十斤的猪肉,连带着内脏猪骨头一点儿都没落下。
一堆人丝毫不觉得累,这可都是肉,在粮食紧缺的灾年,多少人家都一年没见过荤腥了。
等完全搬完坑里的猪肉时,天边已经露出晨曦,整个大秦村的人才疲乏睡过去。
云真真看着家里的一堆猪肉,目测得有一百来斤,开心之后就是发愁,虽然家里有地窖,但现在还是九月,酷暑没消下去,这些肉放不了几天就会发臭。
家里也没有那么多盐来腌制,看来只能另想办法。
太阳逐渐升起,云真真和秦礼在屋里睡的很死,秦文和秦楠一直在厨房里捣鼓,把之前剩的魔芋直接切丝炒了一盘酸辣魔芋,再烙了一盘土豆饼,就着切了一小块儿野猪肉炒了个肉片。
两个人闻到饭菜的香味,也顾不上补觉了,一脸惺忪的走到了饭桌旁边。
秦文正要坐下来,云真真就开了口:“等下,把这个野猪肉端点去给你爷爷奶奶。”
秦文眨了眨眼睛,很好奇后娘为啥每次有好吃的就要给爷奶送去些。
云真真看着他没动作,便开口道:“那是你亲爷爷亲奶奶,你爹不在了,那咱们是不是要代替他孝敬你们爷爷奶奶啊?”
秦文闻言,欣喜的点了点头:“好,我也要孝敬爷爷奶奶。”
“我也要,我也要。”秦楠坐在一旁笑嘻嘻的跟着说道。
秦文听完就准备往外走。
“等下!”云真真拿出刚放进嘴里的野猪肉,嘴巴咂摸了两下:“这肉不对。”
“我第一次做野猪肉。”秦文不好意思的摸了摸脑袋,开口道:“味道可能不是很好。”
自己刚刚做饭没舍得尝一下味道,也不知道好不好吃。
“不是你做的不好,是这野猪肉的问题,太腥了!”
云真真仔细的看着碗里的肉,野猪带得腥味儿不是那么好去除的,还是得想个办法。
云真真突然想到自己去镇上的时候曾观察过,有不少人在卖卤肉,一个想法在脑海中渐渐浮现出来。
中午,在几个孩子的强烈要求下,云真真拿着一块野猪肉就准备炖个卤肉试试水。
云真真拿出前几次去镇上买的调料花椒大料酱油盐,再加入一点家里自制的糖霜,直接就将猪肉给卤了。