第202章 餐饮项目准备启动

看了看手中的笔记本，吴桐继续说道

“从这家店出来以后，我紧接着又找了另一家生意同样不错的麻辣烫店。

这同样是家夫妻店，老板和老板娘性格都很不错，所以后面的时间我就一直留在了这里工作。

结果我刚上班没几天，‘非典就来了。

麻辣烫店的老板因为在那段时间出去和人喝了顿酒，十分倒霉的和一个感染者出现在了同一家小饭馆里。

结果这几个人家都没来的机会，在那个饭馆里就直接被拉走了。

他们这些人被带到一个宿舍楼里关了七天，确认没事以后才被放了回来。

在这七天里，由于老板不在，老板娘既要管店里又要顾家里，一个人根本忙不过来，所以我就一直帮着她一起照顾店里的生意，也把麻辣烫的制作流程看了个遍。

之后的时间里，老板两口子都很感谢我，对我也很好。

直到前两天你给我打电话，我要辞职，并且提出想买他们的麻辣烫配方的时候，他们没怎么犹豫就把配方和制作流程给了我。

根据你的交代，我为此给了他们三千块钱的学费。

起初他们还不要，是我好说歹说最后才同意收下的。”

说着，吴桐从背包里掏出了两个信封，放在了陈晓晨面前的桌子上。

看着面前的两个信封，陈晓晨率先拿起了其中比较薄的那一个。

打开信封，陈晓晨从里面取出了一张折好的信纸。

将信纸展开，上面记载的就是吴桐得来的那个麻辣烫的配方。

简单浏览了一遍以后，陈晓晨发现这张配方十分详细。

其中不仅把每种配料的比例都记得清清楚楚，就连下料的每一步过程和一些注意事项都写得明明白白。

虽然眼下还不能确定这张配方的味道如何，但陈晓晨可以确定，那对夫妻应该并没有藏私，是真的把自己制作麻辣烫的手艺教给了吴桐。

将配方放到一边，陈晓晨又拿起了另外一个信封。

这个信封都不用打开，陈晓晨一捏那个手感和厚度，就知道里面装的是钱。

见陈晓晨拿起了装钱的信封，吴桐对照着自己的笔记本，适时地开口说道

“之前我从王博那里预支的一万块钱，到现在为止还剩下六千七百五十二块五。

除去三千元的学费，剩下的二百四十七块五，是我刚到美丽烤肉的时候，用来和同事拉近关系的一些花费。

按照你之前说的，这部分的费用都是从这一万块钱里出的。”

闻言，陈晓晨点了点头说道

“没错，这部分钱都是必要的支出，不需要你来承担。”

说着，陈晓晨打开装钱的信封，取出里面的现金，从中点出两千块钱放到了吴桐的面前。

见吴桐面露疑惑，陈晓晨解释道

“这两千块钱是给你的奖金，也是对你这一年以来工作成果的肯定，收下吧！”

听了陈晓晨的话，吴桐稍稍犹豫了一下，收下了面前的现金，随后展颜一笑，对着陈晓晨说道

“那就谢谢老板啦！”

听着这句在未来早就已经变味儿了的话语，陈晓晨的嘴角不自觉的抽了抽，随后应道

“不用客气，这是你应得的奖励，以后你有机会管理其他人的时候，也要记得一定要赏罚分明。

要让真正做事的人得到应有的回报，这样才会有更多的人愿意为你卖力地工作。”

看着吴桐若有所思地点了点头，陈晓晨继续说道

“既然你已经回来了，那我们就开始进行下一步的准备工作。

我之前就和你说过，我想以麻辣烫和炸串等小吃为基础，开办一家连锁店模式的餐饮公司。

在未来我打算走店长责任模式，简单的说就是每家店都由店长负责经营和管理，公司则直接问责店长，定期对各家店进行考核和抽查。

因为眼下受人员限制，所以我准备先开一到两家店，等到培养出一批有经验的店长人选以后，再慢慢开始扩张。

这第一家店，我想让你来当这个店长，不知道你愿不愿意。”

说到这里，陈晓晨见吴桐有话要说，也没停顿，而是补充了一句。

“当然了，初期我会帮着你一起管理这家店，等到走上正轨以后再完全由你负责。”

听到这句话，吴桐把刚刚要说的话咽了回去，随后点了点头回应道

“我愿意试一试。”

见吴桐答应了，陈晓晨继续说道

“除了店长以外，我们还需要更高一层的管理人员。

不过这类人才现在并不是太好找，我手里也没有什么适合的人选，所以只能走一步看一步。

我们先把店开起来，与此同时再物色适合的人选，双管齐下，两不耽误。

当然了，我希望你不要满足于一个小小的店长，不要停下学习的脚步，要用知识来武装自己。

如果有可能，我更希望在未来的某一天，由你来出任这个餐饮公司的管理者。”

听到陈晓晨的这番话，吴桐面露惊讶，一双眼睛直勾勾地盯着陈晓晨。

在确认了陈晓晨十分真诚，并不是在说什么客气话的时候，吴桐的眼中涌出了许多情绪，有感激，有庆幸，有坚定，甚至还有一丝不易察觉的爱慕和崇拜。

稍稍沉默了一会儿，吴桐用力地点了点头，用一种极其认真的口吻说道

“我明白了，放心吧晓晨，我不会让你失望的！”

看着充满干劲的吴桐，陈晓晨也没在意对方的称呼，满意地点了点头。

陈晓晨刚刚的话可不是在给吴桐画饼，他是真的有这样的打算。

经过一年多的接触，他对吴桐的性格可以说是了如指掌。

吴桐属于有恩必报之人，在这方面甚至有些执拗。

之前，陈晓晨不仅帮她解决了家里的债务问题，还让她彻底摆脱了王野的纠缠。

对于当时走投无路的吴桐来说，这简直可以说是再造之恩。

在这种情况下，吴桐未来只要不被金钱迷了眼，那么背叛他的可能性无疑要比其他人小上许多。

所以，吴桐最大的优势就是对陈晓晨有足够的忠诚度，这使得陈晓晨比其他人更加信任她。

至于吴桐学历低的问题，陈晓晨并不在意。

因为有了忠诚这个最为重要的基础，再加上吴桐非常年轻，她有足够的时间和精力去补齐自己的短板，所以其他的不足也就都不是问题。

成功的道路从来都不止一条，现在的吴桐充满着无限可能，她完全可以在实际工作中不断学习和提升自己，将来未必就会比那些正规院校毕业的专业人才差。

在各行各业中，凭借经验做出一番成就的人比比皆是。