第13章 乡间野趣十三
“第三道菜,如意吉祥!”
是一道汤,猪肚鸡汤。
汤底浓香,色如白玉如意,大块的鸡肉混着切成条的猪肚,再撒上一些枸杞和大枣,白汤中带着一点红,颜色煞是好看。
喝一口汤,滋味浓郁,再尝一口肉,猪肚的脆韧和鸡肉的嫩滑多汁,双重口感交织,完全是一种味蕾的享受!
……
“第十道菜,百年好合!”
最后一道上的是甜汤,其实就是莲子百合红豆糖水,象征着甜蜜圆满。
十道菜,十全十美。
而且每道菜的份量都是足足的,那装菜的都不能叫盘子,得叫盆了。
整桌菜是好听,好看,还好吃!
满满的菜端上来,不一会儿就空了,还好菜上得快,不然筷子都续不上。
吃得人嘴都空不下来,谈话声都几乎没有,全在埋头吃呢。
叶星回也在认真吃着,不过他吃得稍慢一点,脑子里还在想着稀奇的菜名。
他在府县时也参加过婚宴,可没听过这些喜庆又应景的名字,心里想着肯定是林满起的名。
不知道为什么,他就认为会是林满,觉得对方有这样的巧思和想法。
主桌上,也有一个青年人,同样在感叹,他参加的真的只是乡下宴席吗?!
为什么会有如此独特的菜色和美味的佳肴,大部分菜他竟从未吃过,唯一吃过的应当只有最后的莲子百合甜汤。
他又看了一眼桌上快空了的盘子,手抚了抚鼓起的肚子,心里叹一声,简直不可置信。
“伯父,可否问一下,您家的大厨是从何处寻来的?”
问到的人正是林青山,他听到这问话丝毫不觉意外,脸上还带着自豪的神色,笑呵呵地回答:“不是寻来的,这就是我们村的后生做的,好吃吧?”
青年人立刻点头如捣蒜。
末了心里想,乡下大厨的手艺竟如此厉害,比镇上酒楼的厨子还强,此前怎么从未听过?
这一趟给堂妹送亲,吃个宴席还有意外之喜,真是不错!
“他学过厨,厨艺是这个。”林青山比了比大拇指,这一桌菜,也把他彻底吃服了。
不止他,来参加宴席的所有人,吃上两口的时候,就已经吃美了,吃醉了。
“小满,你早说你做菜这么好吃,我得天天端着碗上你家去,太香了!”
“二哥要是想吃,随时来。”
“你说的啊,我可厚着脸皮真去了哈哈哈。”
忙了一天,林满也饿了,正边吃边回应着身边人的话。
坐旁边的,刚好是他大伯的二儿子林平,也就是他二堂哥,同样是来帮忙的,之前是在上菜。
前院的菜上齐后,后厨也摆了三四桌,都是干活的亲戚朋友一起吃。
他们还不是一道道的上,直接全部摆了一桌子,看的那是一个眼馋心更馋,特别是已经闻了大半天的香味,下筷子的手激动得都要哆嗦了。
个个吃得头都不抬,风卷残云,没过一会儿,桌上就全是空盘子了。
吃饱喝足了,看着林满的眼神,都像是在看着什么稀奇东西一般,冒着精光。
怎么就能做出如此好吃的菜呢?!
他们其实跟林满都没见过几回,只是听说过他的败家事迹,此前还看不起这般无用的汉子,现在完全没有这种想法了。
就这手厨艺,多少银子赚不回来。
同样想法的还有旁边桌的妇人,她们可以说是和林满相处了整整一天,之前那些乱七八糟的传言早就忘光了。
现在她们眼里的林满,是性格好、样貌好、手艺好的“三好”青年。
很多脑子转得快的,已经在想自家亲戚里有没有适合婚配的姑娘了,这么个能赚钱的好小伙儿摆在面前,可不得往自己家里扒拉。
而明里暗里被众人偷看的林满,压根没意识到这些,眼神已经有点直了,满脑子只想着快点回家躺下,抡了一天锅铲,他的右手臂已经累得快抬不起来了。
天色渐暗,宴至尾声,宾客散尽。
林满提着两条猪肋排,怀里揣着热乎的二两银子,尽管累得不行,脚步却是轻快的,心情也非常好。
特别是旁边一起走着的,还是自己喜欢的人,心里就更高兴了。
叶星回也提着一条五花肉,两人正趁着天还未黑透,往家赶去。
至于他们手里的肉,都是村长硬塞过来的。
村长家对今天的喜宴非常满意,不管是在村里的亲戚朋友,还是在来送亲的镇上人跟前,都赚足了面子。
对大厨和来帮忙的叶星回,那可是喜欢得不行,硬是让他们提着肉回去,别人可没这待遇。
“星回,席上的菜好吃吗?”
“好吃。”
天黑看不清神色,叶星回用力点了点头,方才吃得高兴,这会儿正在兴头上,从菜名到每一道菜,都夸了又夸。
只把林满夸得飘飘然,一路都咧着嘴笑,浑身的酸痛好像都消失不见了。
很快走到家门前,两人道别后就要各自回家,林满突然想到什么,叫住了小秀才。
“肉要不要一起放井里吊着?这天气容易有味儿。”
两人现在的关系亲近了许多,叶星回也就不跟他多客气了,道了声谢,直接把肉递过去。
林满心满意足地接过,回家直奔灶房,找了个大盆装上就吊到井下。
又忍着困意,烧了水洗漱完,一沾着床就睡得昏天暗地。
初夏的阳光还是和煦的,透过破了洞的窗纸缝照进去,在地上投下斑驳的光影。
床上的人翻了个身,又没有了动静。
就在林满熟睡的时候,关于他的消息已经传遍了整个大河村。
村长家的喜宴,可以说是近几十年来村里最豪华的宴席了。
豪华在用心的布置,新娘子的十抬嫁妆,和特别好吃的席面。
这些就够村里人谈论一个月的了。
特别是林满,从混混、败家子突然转变成手艺精湛的大厨,浪子回头了,就和戏台上演的大戏似的,惊呆了一群人。
而吃过席面的,就没有说不好的,想想那味道都口舌生津。
一场宴席,彻底让林满的口碑逆转了。
而林满本人并不知情,才刚刚揉着迷蒙的眼睛清醒过来。