第132章 乡间野趣一三二
“小馋猫们,等一等啊。”
林满笑着拦住扑过来的孩子们,拿着个火钳子到炭盆里扒拉,没一会儿就扒拉出几个灰不拉叽的块状物,用粗布擦了擦,才露出了烤熟的红薯样子。
红薯拿出来,孩子们显得更着急了,全都目光热切地看着他,安儿更是蹦哒着张开手,不停喊“嘚嘚”,脸上全是急切。
林满笑得不行,把皮扒干净了,放进小碗里,没那么烫了才拿过来,让他们拿着勺子慢慢舀着吃。
安儿、汐儿,加上林虎的小女儿和林平的儿子,四个小孩乖乖地坐着,自己吃得很开心。
炭盆很大,边上一圈都放了红薯,都是些个头小的,容易熟,喂完孩子们,林满挑了几个给叶玉棠她们,又把剩下的两个拿到了桌子那边。
“星回,吃一口,很甜。”他细心地把皮扒干净了,露出红黄色的瓤,递到小秀才嘴边。
叶星回下意识咬了一口,软糯香甜,眼睛登时亮了,笑着看回去,问:“你吃了吗?”
林满都没顾得上吃,而且红薯也分完了,不过手里这个可以,他直接低头也咬了一口,还不忘说一句:“好甜。”
叶星回看看左右,想瞪他,但是又控制不住嘴角的笑意,在人把红薯又递过来的时候,还是咬了一口。
桌子另一头的林风,低着头扒自己的红薯,两只手都动着,显得非常忙碌,压根不敢抬头,嘴里默默念着,看不见,看不见,我什么也看不见。
太腻歪了!
在家里猫冬的日子过得很开心,林满日日陪着小秀才读书写字,或是和两个小孩玩玩,过得舒适又惬意。
不过这日一大早,他一起来就忙活上了,在灶房里揉面擀面,烧水切菜,没过一会儿,香味就飘了出去。
然后直接端了一锅去隔壁。
“第一口长寿面,要寿星先吃。”林满把一碗面放到叶星回面前,笑意盈盈地看着他。
碗里的面看着很清淡,闻着却很香,叶星回轻轻挑起一筷子,放进嘴里嚼了嚼,抬头说:“好吃。”
林满立刻满足地笑了。
十二月初一,是叶星回十九岁的生辰。
林满早就计划着这一天要怎么过了,早上要吃长寿面,再做个蛋糕,晚上也要吃好吃的,总之就是“中西结合”的庆祝方式,一整天都要吃好喝好,开开心心。
要做蛋糕,大家都很开心,全围在灶房里要帮忙,汐儿大一点,能帮着搅搅蛋液什么的,安儿就是纯捣乱了,时不时在你边上冒个头,或是用小手扒拉你,黏人得很。
但是他能提供情绪价值,一直“咯咯”笑着,小孩子的笑声清脆悦耳,听着人心情都跟着好起来。
蛋糕做好,林满又忙着准备晚上的“大餐”。
“这是什么锅,瞧着挺特别的。”叶星回对着他拿出来的新锅上下看看,眼里都是好奇。
“鸳鸯锅。”林满笑着回道。
锅是他特意去定制的,一个圆锅中间隔开,分成左右两边,就是现代常见的用来吃火锅的那种锅子。
叶星回头一回见这样的锅,又接着问:“怎么用的?”
“晚点就知道了,做好吃的。”林满没直接告诉他,而是卖了个关子。
很久没吃过火锅,林满自己也有点馋了,动作很快,麻利地就收拾起来。
先熬好了汤底,又开始处理各种食材,一早他就托林虎从镇上买了不少,所以菜是不缺的。
吃火锅,肉是必不可少的,一大块羊肉切成薄片,简单地腌制一下就行,河虾剥壳,剁成晶莹剔透的虾滑,鸭肠清洗起来就复杂些,但是好吃的就不嫌麻烦。
加上家里有的萝卜青菜之类的,一盘盘的菜摆满了一桌子。
“小满哥哥,菜都是生的。”汐儿抬头看他,大眼睛里都是疑惑,仿佛在说,生的怎么吃啊。
叶玉棠和叶星回也跟着看过来,菜是他们一块儿处理的,只是没想到林满装在盘子里就直接端上了桌。
“再等会儿啊,马上就好。”林满应了一声,把一个扁平些的炉子放在了桌上,里边装满了烧着的炭。
然后快走两步把鸳鸯锅端了上去,两边一红一白的汤底瞧着还挺好看,只是味道不同,红的更明显,一股香辣味儿。
“这叫火锅,把肉、菜放到里边烫一下就能吃,很好吃的。”林满解释道,还给他们都调好了酱料,放到面前。
他和小秀才的带着辣,叶玉棠和俩小孩的都是不辣的。
“闻着有些像麻辣烫的味道。”叶星回看了一眼红汤锅底那边,说道。
“是差不多,不过在家吃的火锅,会更好吃。”林满笑着回答。
没过一会儿,锅里就咕嘟咕嘟开始冒泡了,林满先示范了一下,夹起一片羊肉放到锅里,筷子抖两下,颜色变了又立马捞出,仿佛一眨眼的功夫就好了。
“尝尝看。”他把肉放进了小秀才的碗里,眼带鼓励地看着他。
叶星回一直很相信林满的手艺,一点犹豫没有的就放进了嘴里,刚嚼两口,眼里就带上了笑意。
林满对他的表情很熟悉,知道这是觉得好吃了,但仍是笑着问了一句,“好吃吧?”
叶星回“嗯嗯”应声,用力点了点头,用行动表示真的很好吃,羊肉滑嫩,沾满了汤底的汁水,外边再裹上一层蘸料,一口进去,嘴巴里满是浓郁的香气。
又好吃又满足,迫不及待想吃到下一口。
他吃得很香,看的人也等不及了,纷纷拿起筷子,学着林满的样子,夹起菜往锅里放。
等吃到第一口时,表情都和叶星回一样,一脸享受,特别满足。
简直太好吃了!
只有安儿,人小手短,根本够不到,但他的小脑瓜聪明着呢,知道吃饭的时候该找谁,小手一伸就拽住了林满的袖子,抬头喊道:“嘚嘚,安儿也吃。”
林满哪里抗拒得了,筷子转了个方向,换到清汤锅里,夹了个虾滑吹吹,才放进他的小碗里,还不忘叮嘱,“安儿慢慢吃。”