第085章 刀工测试！（第三更求推荐票）

“需要厨师我们完全可以去招募，我相信肯定会有愿意跟随我们的，何必非要像这样强抢呢？”瘦小男子犹豫道。

“招募来的又如何能跟这种比赛角逐出来的名厨比？我们可是要推翻世界政府的****的英雄，要找厨师，也要找最好的厨师，普通厨师可入不了我的眼。”壮硕男子意气风的说。

“可是……”

“别可是可是的了大哥，就这么决定了，等这次比赛角逐出前十名后，我们就将他们全部带走，噢对了，还有那五个名厨评审，也一并带走好了，到时候我们就可以每天让不同的大厨来给我们做饭了，想想就爽啊，哈哈哈哈哈！”壮硕男子开怀大笑。

“唉。”瘦小男子明显有些不认同，但却没有再继续多说了。

因为他知道，自己这个弟弟已经做出的决定是不会随便更改的，哪怕自己是他的亲哥哥。

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比赛开始的第一天，就已经淘汰掉了五百七十八位参赛厨师，只余下六十位厨师来进行第二轮的比赛。

不过，这些被淘汰掉的厨师们却大多都选择了留下来继续观看比赛，因为这实在是难得一见的厨师盛典。

虽然比不上‘世界厨王大赛’，但放在东海，这已经是许多厨师终其一生所能见到的最高规模厨师比赛了，伟大航路毕竟不是谁都能到达的，对许多人来说，那是只属于传说中的地方。

而这些从第一轮杀出来的六十位参赛厨师们，大多都是名动一方的大厨们，有些甚至是从其他海域乃至伟大航路专程赶来的，比如雷法见过的强纳森的妻子洁西卡。

像雷法这样此前毫无名气，却仍旧杀入前六十位的，少之又少，加起来也不过三五个而已。

这也是为何欧文中尉他们会替雷法兴奋不已的原因。

“这一轮比赛的规则，将会更残酷一些，不单单是考量你们所做料理的味道，还要考量你们的刀工、火工、创意等多方面的能力。”说话的，是这次比赛的主持人。

规则其实是事先定好的，他只是照本宣科而已。

“第一道料理，是刀工测试料理，你们需要从给你们准备好的十样食材里，挑选出你认为合适的，然后加以料理。要求是，必须要体现你的刀工技巧，同时味道也必须美味……我们的十位评选员将逐一品尝你们的料理，他们每人将给出1到10分的评判，总分低于六十分的，将一律被淘汰掉！”

“第二道料理，是火工测试料理，规则和刀工测试料理大同小异，只不过把刀工体现变成了火工体现。”

“第三道料理，是创意测试料理，道理同上。”

“第四道料理，是自由料理，也是终极料理测试，这一道的评选规则不再是淘汰，而是选出分数前十位，跟第一轮比赛一样。”

“当然，如果在前三道料理的测试上，就已经淘汰到十人以下，赛程正常继续，直到选出前三为止，大概就是这样。”

主持人微笑的诵读着规则。

其实这一规则，跟历届名厨大赛的规则是大致相同的，其他海域的名厨大赛规则也基本都是这一套，唯一有区别的只是评审方式。

因为考验厨师的厨艺高低，本身就是一件有些主观的事情，无法完全像体育比赛那样客观明显，谁高谁低一目了然。

厨师比赛的规则，只能尽可能的使其客观化。

“如果没什么问题的话，那么下面可以开始第一道料理，也就是刀工测试料理了，料理时间为两个小时！”

“下面我宣布，‘东海名厨大赛’第二轮比赛，正式开始！”

随着主持人的一声宣布，六十位厨师纷纷开始着手选材。

雷法站在自己的料理区域，托着下巴扫视着面前的十样食材，开始思考起来。

“这十样食材里，展现刀工难度最大的无疑是豆腐了，因为豆腐雕刻必须是在水中进行的，等于盲雕……而且想把豆腐做的既美观，又美味，这是一件困难的事情，不过对我来说，这却不是问题。”只是稍一思索，他就选定了自己要用的食材。

豆腐！

道理很简单。因为对他来说，视觉恰巧并非他的最强项，听觉才是！

有着地狱耳的他，就算在完全黑暗的环境里，也能凭借自己以音波操纵释放的超声波来监测周围的一切动向。

他完全可以将水中不可见的情形，以三维立体投影的概念，呈现在自己的脑海中，就算闭着眼睛也能轻易地‘看’到水中情况。

而且，经过‘食林寺’一年的修行，他的刀工可不是开玩笑的，要知道，‘食林寺’那个鬼地方，可是有着一大堆稀奇古怪的食材的。

就连完全透明而且还能活动的植物他都烹调过，比起那种食材来说，豆腐已经算是很好对付的了。

至于调味，他同样胸有成竹。

“那么，开始吧。”雷法拍了拍手。

……

两个多小时后，当十位评审员来到雷法面前时，他呈上了自己的作品。

“在诸位品尝之前，我先简单地介绍一下，我所选择的这道料理，是豆腐料理，名为‘血玉虎’！”雷法在揭开料理的罩子之前，说道。

“豆腐料理？年轻人果然有魄力，这可是这次众多食材里难度最大的选择之一，你是我们今天所考量的第二十一位厨师，但却是第一个敢选择用豆腐的。”评审员中，一位老者赞赏道。

“不错，豆腐料理对刀工的要求十分严苛，稍一出错，满盘皆输，而且更难的是怎样在既保证刀工精美的情况下，还能将其烹调成一道足够美味的料理，这个难度着实不小啊！”另一位评审员也说道。

“你的料理名字时‘血玉虎’，难道你将其雕刻成了一只老虎？可是豆腐明明是白色的，为什么要以血玉为前缀呢？”一位女评审员的关注点和前两位评审员有些不同。

“这个我就不多说了，还是让你们自己来看吧。”雷法笑了笑，并揭开了料理上的罩子。

展现在众位评审员面前的，正是一头栩栩如生的猛虎！

更惊人的是，这头猛虎的颜色，真的是血色的，而非豆腐应有的乳白色！