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63.第63章

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赵小六却是个例外。他家就住在这旁边的落花巷上, 百来步远, 左右年前没事, 照旧出来卖糖炒栗子。

提前划开背的栗子丢锅里, 挥个大铁勺哗哗得翻炒, 甜香能飘出好远。炒到半熟的时候就得停手, 把底下烧得正热的柴火拣出大半来, 剩个小火温着, 等到客人来的时候再翻一会儿就熟了。

“糖炒栗子!糖炒栗子了啊!左手右手都会炒!五文一包啊!”

赵小六吆喝了一声,满大街置办年货的, 却没几个瞥眼过来。

他一上午只卖出四份去, 旁边烤红薯的老张头也没比他强到哪儿去, 闻言嘿嘿直笑:“喊也没用, 你那么大口锅在那儿立着呢, 谁都能看着,人家要买早过来了。”

“总得喊两声。”

他俩这挨着火,还有些热乎气,再远些还站着个卖冰糖葫芦的半大孩子, 本来个子就不高,缩着脖子跟鹌鹑似的,快冻成棍了。他双手拢在袖子里, 两根胳膊里圈着根比他还高的草垛子, 上头插满了冰糖葫芦, 红艳艳的瞧着挺好看,生意却比他俩还惨淡。

“冰糖葫芦!三文一串了诶!”

寒风凛冽,少年声音出口都是哆嗦的。

赵小六喊他过来取火,那少年有些呆,没吭声,也没往这边走。赵小六也不管他,来来往往的都瞄一眼,看看别人都办了些什么年货。

就这时候,他瞧见个眉清目秀的小姑娘,正站在对街往这头探看。小姑娘旁边还杵着三个大小伙子,四人嘀嘀咕咕,视线定在他身上。

赵小六糊涂了,看着那小姑娘走过街,站到了他摊位前。

“姑娘来一包?五个铜板!”

也不等人家应声,他直接拿了油纸袋给装。知道这个年纪的姑娘嗜甜,专门翻了一铲子,把底下挨糖砂最近的板栗翻出来,结结实实装了一包。

小姑娘却没接他的袋子,只拈了一颗剥了壳,尝了尝味道。似乎是觉得味儿不错,笑眯眯问他:“小哥哪天回家过年呀?”

这话问得稀奇,赵小六呆了下,照旧笑脸迎人:“家离得近,除夕当天都出摊的,您要尝着好吃,每天来买都成,我就在这块儿。”

“那敢情好。”

姑娘取下荷包,从里边摸出来的不是铜板,而是一块指肚大的碎银。她笑眯眯递过来,口中道:“我不买你的栗子。”

“那您是?”

姑娘指着他:“我买你一个月。”

……

一刻钟后,几人才听明白。

“请我们几个去做师傅?每天只管做,一人一百个大钱,卖不出去也不用我们操心?”

赵小六脑子本就活,做的又是小本生意,自己摸出些算数的章法,听完脑子便转了开。他一上午才卖了四份炒栗子,就算这一整天能卖两锅,也不过是四五十个铜板。

“净瞎说!”

老张头斥了一声,这把年纪的老头子面对小辈时总要摆两分谱,自以为明|慧,说的话却畏缩:“天上掉馅饼的事儿一定不能沾。这都是俺们吃饭的手艺,你们嘴上说得好听,要是看两天学会了,把俺们一撵走,关起门来自己做生意去了,俺们找谁哭去?”

“不是,我们学烤红薯做什么呀!我们……”对上这角度奇诡的诘问,兰鸢一时竟想不着应答的话。

老张头哼哼一笑:“要多少份你们来买就是了,我们几个就在街上坐着,哪儿也不去。”

兰鸢无奈道:“我们铺子做得大,一天能卖百八十份,难不成还一趟一趟得跑?你跟去做两天就知道了,保证教你赚得钵满!”

老张头又叨叨了两句,兰鸢说得越好听,人家越是不信。赵小六和那个卖糖葫芦的少年听着,也打了退堂鼓。

简简单单一件事,好说歹说说不通,弥高眼风一挑:“爱来不来!街上卖炒栗的多得是,我们再找几个就是了!铺子是我们虞家开的,百十两放我们爷眼里都不是个事儿,还能贪你们这俩钱!”

这话说得不好听,冯三恪皱了眉,大手在他肩膀上压了压,还想再游说游说。

老张头儿却一下子坐直了身子:“虞家的铺子?就是街上那家茶馆的?我昨儿瞧着开了门,原是要重新开张了?”

“对……”不等兰鸢说完,老张头便催道:“去去去,小二赶紧收摊儿,咱跟着去瞧瞧!”

方才死活不信,一听“虞家”,老头儿一下子就松了口。仿佛虞家就是最好的金字招牌,诚不诚信不晓得,却是一定瞧不上他们这几个小钱的。

兰鸢笑道:“别急别急,我们铺子还没拾掇好,明儿你们再去,赶早来,咱们晌午就开张。就街中间那间,原来的虞氏茶馆。”

*

这条街上还支着小食摊的只剩六个,全被他们请到了铺子里,还仔细叮嘱不能跟别人提起这事。

吃罢午饭,冯三恪几人又去了铺子。家里厨嬷嬷列了个单子出来,是厨房几人会做的全部顶嘴,零零散散十几样,另打人出府买食材去了。

博观也跟了来,跟兰鸢几个忙着扫地擦窗,上上下下得忙活。

几个孩子时不时一阵叫唤,冯三恪便知道这是扫着死耗子了。他心里暗笑,也不去管他们,瞧见账柜里的抽屉还有博古架上的拦断都松了,拿锤子把木楔挨个紧了紧。

正忙活着,外边进来个中年男人,一身绸面棉衣,大腹便便,瞧着像是哪家的掌柜。一进来就拱手笑道:“我说这两天叮叮咚咚的,做什么呢,原来是虞家的铺子盘出去喽。我是对街宋家当铺的,敢问老爷是哪家的呀?”

冯三恪生平头回被人喊老爷,错怔片刻,脸上直热,忙摆手:“这铺子是我家锦爷的,还是虞家,没换人。”

“原来是女公爷的!”

那掌柜显然是听过虞锦的名号,肃然起敬,拱手深深作了一揖:“这些日子生意不太好,就指望虞家提携喽!”

“您客气了。”冯三恪不太会说话,打心眼里却觉得这掌柜十分热情,人还挺不错的。

他给人家倒了杯水,回了账柜旁边砰砰砰钉楔子,一边听着人家唠嗑:“哎哟,这窗明几净的,铺子位置也好,怪道虞家一直不出手。劳烦问一下,这是要做什么买卖呀?”

“开个零……”

冯三恪刚张嘴,冷不丁地被人打了下肩膀,回头一看,弥高站在后边瞪了他一眼,目光带煞,把冯三恪往侧边推了推,抬头对上那掌柜,又是一副圆融笑脸。

“我们呀只是先过来拾掇的,要做什么营生都得等主子说了算,年前这铺子还未必能开得起来呢。”

“噢,原来如此。”掌柜的嘴边笑意不变,又拱了拱手:“我那边儿来客了,我得去瞧瞧,咱回头再走动。您这边短什么缺什么,尽管吱声,我那儿闲着好几个伙计呢。”

弥高笑吟吟谢过他,送人出了门,回头瞪着冯三恪训:“是不是傻?就这脑子你还当掌柜呢,还没开张呢,你就跟外人透了底儿,咱还要不要做生意了?”

冯三恪愣愣的,明显没听明白。

弥高没好气道:“咱们做的是零嘴生意,卖的又都是街边路头的便宜东西,换了谁家都能做这门生意,谁能抢占先机才最要紧。你把点子透给人家,指不定明儿街上就多了一家跟你一模一样的铺子。傻不傻呀?以后记着口风紧一些,谁问也不能说。”

“啊……知道了。”

冯三恪一时竟分不清他是专门为了给自己个没脸,还是真的在讲道理,只默默记了下来。

他头回做买卖,以前没在这上头栽过跟头,自是不知商人狡诈。而弥高讲的道理却都是虞家从一次次教训中得来的,远非只言片语能说得明白,冯三恪还有得磨。

太阳快落山的时候,铺子已经收拾得差不多了,地擦得几乎能透光,几人落了锁回府去。快走到府门口的时候,冯三恪忽然记起一事,又折身去了。

“你做什么去呀?”

冯三恪道:“拆招牌。”

那招牌上写的还是虞氏茗香,明显是个茶馆的名字。明儿晌午就要开张了,他们却连新招牌都没准备好。

冯三恪跟旁边铺子借了把梯子,爬上去把原先的招牌小心揭了下来。这招牌虽瞧着旧,用的却是好木头,硬实,受潮也不变形。

他抱着这块招牌回了府,还挺沉,府门前的护卫远远瞧见了,过来搭了把手。招牌往外院地上一放,一群护卫都凑了上来,七嘴八舌地给出主意。

“这匾额和铺子对不上呀,不如把后头俩字儿拿纸糊上,纸上再重写。”

“那多丑,不如重做块招牌,做得快些,三五天就能出活。”

“三五天也慢了。”

“把这上头的金粉字拿锉子薄薄锉一层,再往上头写字不就成了?”

冯三恪恍然,寻了把锉子将上头的金粉字小心地磨干净了,尽量不伤着底下深色的木漆。回头正想问问谁能题字,一抬眼便见虞锦站在身后。

一直没听着她出声,也不知来了多久。

他蹲在地上,回头愣愣地望着,虞锦笑道:“别看我,我字丑,管家伯你来写!”

管家字好是府里出了名的,也算是书香门第出身,京城虞府的招牌便是他爹题的字。听虞锦喊了声,管家也不推辞,金粉一时找不着,前些天刷园中廊柱的时候还剩下些红漆,管家拿刷子蘸了,在地上先练了两遍,这才往招牌上写。

他的字确实是不错,纵冯三恪这样不识字的也能瞧出意境洒脱。“零嘴”两个字笔画繁多,管家却寥寥几笔书就,反倒比前头的虞氏两字更好看。

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