第一百九十九章 土豆土豆土豆
不过面对众食客的疑问,赵绅也没有过多的解释。 而是继续低头专心致志的制作着。
“赵师傅,既然是土豆的话,我就不等了,先给我来一份黄金蛋炒饭吧。”
一些食客在听到了新美食,竟然是以“土豆”为原料的时候,纷纷的表示不再等待,而是直接点餐。
当然也有的食客选择了继续等待。
……
赵绅的小店之中,各种各样的特别食材都有,怎么会突然做起了土豆呢?
“虽然我还没有吃到,但是我觉得那个红色的果子未必就是土豆,很有可能是一种特别的食材。”蓑衣草民开口推断到。
“没错,赵师傅说的简单,是因为赵师傅一向低调,他的食材,哪里有那么简单的时候?”
“对,我也选择继续等待,况且就算是土豆,营养的价值也是很高的!要知道土豆的营养成分非常全面,营养结构也较合理。水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素c是苹果的1o倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,食用后有很好的饱腹感。”月半日残开口说道。
这是他的一个习惯,每一次品尝美食,都要先查探一下美食的食材,了解一下这种美食才行。
“快看!赵师傅又有了新的动作!这是在做什么?搭配鸡蛋么?”一名食客突然开口说道。
“这,我怎么觉得,赵师傅是在做‘ahon酱’?蔬菜沙拉酱的一种。”主播妮可看着赵绅的动作,突然双眼一亮开口说道,喜欢美食的她,自然对于这种蔬菜沙拉有着不一样的喜爱。
原因无他,这种蔬菜沙拉是减肥选,只要是想保持身材的美女,或多或少都对这种东西有一定的了解。
“真的是沙拉么?我喜欢!”大胸妹子巴拉巴拉也开口说道。
……
说道沙拉,几位女食客再配合上赵绅之前所说的土豆,不由自主的想到了土豆泥沙拉。
土豆泥沙拉,作为沙拉的一种,在中西方都广受欢迎。
土豆泥沙拉给土豆赋予了一种全新的味道,不但口感更加香滑软糯,而且内容更是丰富多多,非常适合现代人的喜好与口味。
“沙拉酱那东西有啥好吃的,还是土豆泥?我听说肯德基的土豆泥都不是土豆做出来的,再说这种现成的东西,为什么还要制作?”蓑衣草民听着一旁的妹纸们在议论土豆泥沙拉这种东西,有些不明所以然的开口说道。
在他的心目中,沙拉这种东西,无非就是在吃面包吃汉堡的时候,在上面挤上一点改改那干的口味罢了,与奶油没有太大的区别,怎么可能单独拿出来当做一道美食来吃?
只不过当蓑衣草民说出这句话以后,看到了几名妹纸的眼神,他就开始后悔了。
妹纸们对于这种只图方便,不顾质量的男性食客吃法充满了不赞同。
最后还是美女主播妮可开口说道:“般我们所购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋,再加上调味料和香辛料等调制而成。
其中植物油在欧洲多是用橄榄油,而我们所吃到的都是亚洲种类的,一般是使用大豆色拉油,口感会偏厚,不够清爽。
而且瓶装的沙拉酱中一般都含防腐剂,不够健康,自己做的才是真正的‘绿色食品’。”
……
蓑衣草民不自然的点了点头,听到了最后,他还是觉得沙拉就是沙拉。
“那么赵老板,你这次制作的是土豆泥沙拉么?”大胸妹子巴拉巴拉开口说道。
身体微微的向前倾,整个人毫无形象,几乎快要如同蓑衣草民一般趴在屏风上了,可以见得这种美食对于她的吸引力有多大了,就像小时候大家都喜欢吃冰淇淋一样。
“可以说是,也不能说是。”赵绅开口回答。
这个回答可以说模棱两可,不过众人也听出了其中的意思,大概就是与土豆泥沙拉相差不太远了。
想到这里,一些男性食客更加的失望,他们更想吃的,就是如同葵雷水豚和酒仙鸡那种大鱼大肉!那才叫一个爽口!什么小家子气的沙拉酱,简直就是敬而远之。
不过在这么多妹纸的面前,自然不能表现出不喜欢的样子,否则注定单身一辈子了。
当然,他们注定要失望,因为小店之中的女性食客,在看向赵绅的眼睛里,早就雾蒙蒙一片,全都是小星星了。
这样稍微有些冷酷,沉默,又会做好吃的男人,深深的吸引了他们。
之间赵绅先是将奶粉,牛奶、白糖和胡椒粉加入搅拌机打匀。然后一边搅拌一边缓慢加入橄榄油和百鸟朝凰蛋的蛋黄。
油类与鸡蛋黄经充分搅拌后,生乳化作用,稠稠的。赵绅用手捏着柠檬,挤入了几滴柠檬汁,用来代替白醋,不仅仅没有了白醋生硬的口感,更是多出了一种清新之意。
……
机器又转了几圈后,美味可口,颜色金黄明亮的酱就这样做成了。
赵绅取出松树的露水,将外面那层红色的皮拔了下来,将松树的露水切成小丁放进了奶锅里,然后倒入了半杯牛奶。将火力调到很小,用勺子不断地搅拌,碾压着松树的露水。
“为什么要加入牛奶啊?”蓑衣草民好奇的问着。
赵绅没有说话,蓑衣草民旁边的一名妹纸就像是抢答一般,替赵绅抢先的回答道:“科学证明,人只靠马铃薯和牛奶就足以维持生命和健康。”
“马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素a的量稍低;而这正好用牛奶来补充。”妹纸双眼冒光的开口说道。
“又是土豆……”蓑衣草民小声的嘀咕到,他觉得他今天一定是走错了地方,一向讲究高大上的赵绅赵老板,怎么突然改行做起了土豆?这土豆真的有那么与众不同不成?能把沙子炼成黄金?