第218章 主厨问题
“这个,这个,开支什么的,这个问题,自然,自然,肯定是考虑过的了……对不对!对不对!对不对?”白婧媛立即开口说道,同时间目光有点闪烁的看向在场的其他人,话语当中貌似是很肯定的样子,但是却也不确定的样子,最终她求助的目光落在魏明月的身上,一副可怜兮兮的样子。冰@火!中文 ..co
“那么就是没有考虑过了……”魏明月双手放在桌子上面,肘部靠着桌面,手指水平交叉,呈现出类似托着自己下巴的状态,她的目光平淡,表情凝重,俨然有点十分较真的评委看到一个不怎么靠谱的学员的样子,她狠狠的审视着对方,然后说着令对方心惊胆战的话语,令对方的身体忍不住的为之颤抖,仿佛是等待着宣判罪行的犯人一样,魏明月的话语放缓,这样子的时间简直就是一种煎熬,她很平静的样子,但是对方却是一点都不平静,心中简直就是翻江倒海啊!
白婧媛唯唯诺诺的样子,一副上了刑场的样子。
“坦白的说,创意也算是不错,但是牵扯到开支的问题,那么就不能不慎重的去考虑这个事情,你明白的……”魏明月如此的说道,话语凝重,不容置疑。
尽管白婧媛立即就想要喊出我不明白,不明白,不明白的话语,但是在这个时候她却只能快速的点着自己的脑袋,表示自己明白,真的很明白,非常的明白的样子。
否则的话,白婧媛知道就没有什么以后,以下,以及接下来了……
“作为二期计划吧,饭要一口一口的吃,水要一口一口的喝,脚步不能一下子迈的太大,否则就很容易……”魏明月继续说道,她采取了十分稳重的态度与看法。
“扯着……蛋?”白婧媛立即开口接着话说道,一副我知道,我知道的样子,只是这话没有经过大脑的考虑就说出口来,顿时间她迎来了魏明月的杀必死的目光攻击。
其他的人能够听懂这个梗的人固然是莞尔一笑,只是大部分听不懂的却是一头的雾水啊,而且这个时候也不适合去讨教什么,就只能保持一头雾水的状况了,不过好在魏明月没有直接否决计划的样子,第二期也就是第二期吧,一顿饭吃不成一个胖子,坦白的说,大家对于这样子老成的做法也是比较认同的。
“你在扯什么蛋?小心摔着,才是真的!”魏明月冷冷的说道,看着白婧媛一脸的没好气的样子。
“当然,当然,我明白的,只是一下子口误了,抱歉,抱歉,我道歉了!真心真诚的,超级的对不起,您大人有大量,千万不要在意啊,放过小人这一次,呵呵,呵呵!”白婧媛慌忙的道歉说道,语气十分的诚恳。
“算了,懒得与你计较!场地选择城堡是个不错的主意,这一点我也是认同了,但是修缮与装修却是要列出一个章程俩,这些所有相关的事宜必须要见之于书面之上,此外还有相关的政策扶持,哦……开设餐厅的相关手续……”魏明月思考说道,目光落在陆老人的身上,然后继续说道:“陆先生,后面的事情还要麻烦你多费心了!”
“没问题,没问题,这原本就是我的工作啊,哈哈,实际上也都很简单的,基本上签好了相关的表格,只要递交上去,走一个流程,若是一般个人申请的话,可能要反复的打回来几次,必须要有专人帮忙修改,但是我的话,那就简单了,一次搞定,时间不会超过三天!”陆老人极有把握的说道,到底是专业的人员,做起这样子的事情,自然是轻松自如,水到渠成的样子。
“计划书什么的,就交给小白你了!”魏明月点了点头,又转头向着白婧媛说道。
“没问题,没问题,文案预算什么的,小菜一碟了,那什么放心好了,坦白的说,别看我这个样子,我可也是经过会计师考试的人啊!”白婧媛一副只要我出手,你就放心好了的样子,用力的点点头,浑身上下都在说着一句话,那就是绝对没有问题。
只是对于这样子的白婧媛,魏明月却是忍不住抱有一定程度的怀疑,不过好在实际上她对于计划书什么的也不是太在意,好坏不过是一个餐厅而已,这样子的小企划,实际上是否有计划书都是无所谓的事情,魏明月的心中自然有数,一切该怎么做都是成竹于胸的事情,对于她而言简直就好像是摆个地摊一般简单的事情,毕竟再大的企划魏明月都是参与过,做过的,数十个亿的超大项目,牵扯着数万人,数十万人利益,一次性就要投入上万人力的计划,拥有着这样子经验与经历的人,对于区区一个小餐厅的事情,又怎么会放在心中。
只不过是秉承着一贯以来的认真负责的态度,已经凡事必须要有一个章程的做法,魏明月才会必须如此,否则的话分分秒出手,就搞定了,根本无需这样子的方法。
但是这样子毫无疑问也能够有个好处,那就是能够让事情显得更加的正式与隆重,真正的将其当做是一个事业真正的去做!
态度决定一切!
魏明月从来不喜欢用兴趣来决定工作的态度,工作就是工作,无关什么兴趣,只要是工作就必须要做好,兴趣什么的只是业余时间的消遣而已,此外就是一种干扰。
而想要全心身的投入到工作之中,就必须排除一切的干扰!
眼前也是如此,所以魏明月务必要让一切看起来更加的正式,也只有这个样子会让所有人不由自主的就端正其各自的态度,真正的将心神投入其中,也不是为了兴趣而产生的三两分钟的热度,这样子的情绪可是绝对要不得的,也不是不能有的,否则的话便注定了这计划的失败。
“希望如此,不过话说回来,我可是会用最为严谨的态度与视角进行审核的,你最好小心,也要认真一些了!”魏明月开口说道,很有一种想要故意为难白婧媛的样子。
“啊!怎么会这个样子?”白婧媛顿时间一副叫苦不迭的样子,魏明月是真正做起正事来就认真无比,简直是残酷无情的家伙啊!
一时间,白婧媛很是怀疑自己的计划书是否能够顺利的通过了。
只是相对于其他人而言,却貌似是没有考虑的那么对,相反却是感觉魏明月如此的认真,他们一下子有了主心骨的样子。
“没关系,白,这也不是你一个人的事情,我们大家都会帮助你的!”黛丽丝很是亲切的开口说道,一副我绝对会拔刀相助的样子。
“呵呵,那可真的是太感谢了!”白婧媛顿时间回应以热情的笑容,只是对于黛丽丝的帮助她是抱有怀疑的态度的,但是对于爱德华与陆老人的帮助,那还是有相当程度的期待的,实际上她最期待的是魏明月,若是她肯亲自出手的话,那这绝对只是分分秒的事情啊,计划书什么的,对于她而言不太太简单好不好,只是此时的魏明月貌似是拿定了主意,只做审核的人,却不参与其中,白婧媛也是没有什么办法,只要自行多多的努力了。
“我也会帮忙的,相关的预算,我会帮你整理一份的!”爱德华开口说道。
“当然,当然,大家一起努力,这是一件好事,说不定还可以促进小镇的展,真的是让人很期待啊!”陆老人也点头说道。
“谢谢,大家,真的是谢谢大家……我真的是太高兴了,哈哈哈,有了大家的帮助,这一点小事情绝对算不了什么的,哈哈哈,轻松就能够搞定!”白婧媛高兴的不得了,立即自己表了态,然后却想起了什么,继续说道:“那么场地的事情我们已经确定了,接下来应该是……”
“毫无疑问……”爱德华闻言说道,毫不犹豫,心中早已经有了想法,实际上作为一个有点上了年纪的人,心中有着相当阅历的人,各种门道也算是比较清楚的人,自然干起什么事情来,心中都会有个大略,爱德华就是如此,一说到餐厅,应该注意什么,应该筹划什么,没有见过猪跑,也是吃过猪肉的好吧!对于他而言,真不是什么太复杂的事情。
只是还没有等待爱德华将自己的话说完,一个人却是忍不住立即就插嘴其中了。
“自然是主厨了,哈哈!”黛丽丝无比兴奋的说道,好像是等待着这个已经很久了的样子,当然在其他人的眼中,她这样子的做法倒是更似乎是自告奋勇的模样。
那什么……只是这样子也是理所当然的事情吧,那个她好歹也是一家咖啡店的老板娘,虽然不知道料理的水平如何,但是就咖啡,搞定,以及简单的餐食的水平还真的是不错的,至少也是中上的水准,但是却不知道作为一个以黑暗料理为主题的餐厅的主厨,她的资格与水平是否足够呢?
“嗯,主厨,主厨啊!”说到这里的时候,还有一个人忍不住兴奋了,她就是大部分的时间全部都乖乖的当做一个听客,直到某些关键的时刻才会一下子站出来展现出自己存在的萝莉女仆艾米玛尔了,一听到主厨什么的,她顿时间也是忍不住了,千万不要看她主要的志向都放在了女仆的身上,但是对于主厨什么的,毫无疑问她也是很在意的,并为之投入了极大热情的!
只是貌似是与黛丽丝相比,她才更加的被怀疑是否拥有着一位主厨的实力!
当然这也是毋庸置疑的,毕竟她的年纪真的是太小了,尽管貌似是这两天的三餐水准也是颇见水平的,但是也就是这个样子,只不过最普通的家常便饭而已,实际上只要是一个稍微有点料理水平的家庭厨娘都可以轻松做到的,并非需要什么相当的水准。
“是啊,主厨,这是一个问题啊!”陆老人也忍不住开口说道,只是显然没有考虑黛丽丝,又或是艾米玛尔的样子,他停顿了一下自己的话语,继续说道:“主厨是餐饮企业之中不可缺少的职位,是必须对食品准备有绝对技巧的人,他负责管理厨房和如旅馆或饭店的所有炊事人员,计划菜单,订购食品原料,指挥和协助烹饪工作,准备特定的饭菜等一切事务的人,他的存在至关重要,相比之下那什么行政人员与其相比,简直是不值得一提的存在,一个餐厅企业可以没有行政人员,任何一个都是可以被随便替代的,但是却绝对不能没有主厨,而且主厨往往是不能被替代的,一个好的主厨就代表着一个餐厅应有的风格与水准,主厨换了,餐厅也就不是从前的餐厅了,因此一位主厨的重要性,便可想而知了!而我们要以黑暗料理为主题,那么就必须要好好的考虑主厨这个问题,否则的话这个餐厅也只是昙花一现,或者说是干脆就无法表现出我们预期的主题与特色!”
“没错,主厨的人员,毫无疑问比餐厅的场地要来的更加重要!毕竟主厨才是一家有特色的餐厅的关键所在,否则的话,没有一个真正有水准的主厨的餐厅,也不过只是一个普通的食品快餐连锁店!”爱德华也是相当的认同。
“我,我啊!主厨,这样子的事情,我就一直在做的!”黛丽丝终于忍不住要自我推荐了,实际上她期待这个很久了,但是为什么爱德华与陆老人总是好像是忽略了自己似的,这可是让她的感觉大大的不好啊,什么主厨的,黛丽丝真的是感觉自己再合适不过了,而且实际上她就是看准了这个主厨的位置,才会大大的支持这个计划的!
“哦,哦,哦,哦……”一时间艾米玛尔也一副很想要自告奋勇的样子,只是太过于羞涩的她却是总无法将自己的话语化为实际上的语言从自己的嘴里面说出来,结果张了好多次嘴巴的结果,却也只是出了这样子的声音而已,却好像是一头呆头鹅的样子。
“鹅鹅鹅什么,你是鹅吗?你这个小家伙,竟然也想要当主厨,你行吗,想要亏死我们吗?”白婧媛猛的伸手在艾米玛尔的脑袋上就是一拍,她开口警告说道。
“我可以的!”这一拍却是让艾米玛尔的话一下子顺溜了起来,她用力的点头说道,一副煞有介事的样子。
“嘁!”白婧媛却是嗤之以鼻的样子,就算是艾米玛尔真的是一个料理界的天才,但是年纪也真的是太小了,别说体力上无法承担主厨的工作,那什么也根本无法服众啊,身为主厨手下可是有些相当一票子的人马的,可以说身为主厨可不只是实力上的问题,同时也更加名望上的问题,只不过对于真正的主厨而言,名望只是最起码的,服众也是最简单的,而实力才是最重要的!
不过放在艾米玛尔的身上,只是最简单的一项就要被驳回了,其他的不需要多考虑了,若是只做一个帮厨的话,还是勉强可以考虑的,主厨什么的,那是想都不要想了!
“不要想什么主厨,当个帮厨,又或是杂工就算是不错了,而且以你的这个年纪,干这个都是太早了,还是老老实实的做你的女仆工作吧!”白婧媛狠狠的打击着艾米玛尔,顿时间令她一副十分失望的样子,原本兴奋的小脸一下子变得没精打采了起来,艾米玛尔将自己的头垂了下去,却是顿时间让白婧媛有点不好意思起来,感觉自己这样子做法是不是有点惨无人道了,到底这也是艾米玛尔的一个心中愿望,自己却是狠狠的打击了对方,实在是有点过分了。
“那什么,等你的年纪更大一些,也不是不可能的,说的定我们的这家餐厅未来会做的很好,还会开分店什么的,然后就可以让你当主厨了,对了还可以加入女仆的元素啊,哦!黑暗女仆料理,你觉得怎么样,是不是更有趣呢,呵呵!”白婧媛说着说着,突然间感觉很是古怪的样子,黑暗女仆料理是个什么样子的料理,好像是很可怕的样子啊。
“嗯啊,我一定会的,当主厨!黑暗女仆料理的主厨!”听到这话艾米玛尔却是一下子高兴了起来,只是貌似是在场的其他人却是都向着白婧媛投以奇怪的目光与眼神,请不要随便给小孩子灌输某些奇怪的想法好不好,这可是要毁掉人家一个小孩子所应拥有的正常的三观的节奏啊!
一时间白婧媛无言以对了。
“至于主厨的人选,我倒是认识几个人!”爱德华开口说道,应是没有注意到黛丽丝的样子。
“呵呵,说实话我也是一样的,也认识那么几个人,而且说道黑暗料理什么的,我可也是有几个不错的菜谱可以使用的,呵呵!”陆老人说这话的貌似是有些兴奋啊,当然他也无视了黛丽丝。
此时的黛丽丝顿时间一副愁眉苦脸的样子,真的是想要让对方正视自己啊,不要这么无视自己的存在好不好,人家真的是很想要做主厨啊!
...