第50章 糖醋鱼和诗词

王玄礼单手一震快速探出右手将鲫鱼夹起倒拎在手上，对着锅中烧着滚烫的热油。另一只手非常稳抄起大勺对着锅中沸腾的热油舀起一勺，滚烫的油倾撒而出在半空中划出一弯金黄色的月亮，油铺洒在鲫鱼上出轻声的滋滋声，片刻间将鲫鱼染上一层淡淡的金黄。

沸油顺着刀口渗入到鲫鱼内部，由于过高的温度使得切口向上翻起，白色的鱼肉有些金黄。随着王玄礼继续浇油，慢慢的都可以问道微弱的鱼肉香气。

浇到第四次，王玄礼便没有在继续浇油了。夹鱼的右手微微向上一排，鲫鱼缓慢向上飞起，油慢慢的从鱼头滴到锅中，泛起圈圈的涟漪。

王罢双眼泛着精光，暗自吃惊于王玄礼的手法。他也想试试王玄礼的手法，可是看着锅中滚烫的沸油只能安安稳稳将鱼放入油锅中稍微炸一下。

王玄礼锅中的油在鼓动，鲫鱼色泽金黄如同镀上一层黄金让人赏心悦目。清淡的鱼肉香味和着浓烈的油味弥漫在厨房内。抄出鲫鱼。在将生姜和葱煸炒。

王罢很喜欢这种香气，让他的精神不禁为止一震，手中动作也稍微加快。

“滋滋……”

油锅中冒着袅袅青烟，被厨台上方的油烟机抽尽。鱼肉本身就非常的嫩炸起来也很快，待鲫鱼成金黄了王罢便起锅了，开始和王玄礼一样炒着葱花和蒜。

接下来就是糖醋鱼最为关键的一点，就是调酱汁了。和糖醋排骨不一样，糖醋鱼直接将酱汁调好然后就可以浇在炸好的鲫鱼上。

王玄礼用的番茄酱并不是从市场上买的而是他自己亲手的熬制的，其味道很是独特要比外面买的番茄酱要醇厚的多。

将生姜和葱花的香气炒出来后王玄礼就放入了番茄酱，兑上一些清水在锅中熬制片刻番茄的香气逐渐浓郁。黑锅也染成殷红色，因为有油的缘故使得酱汁晶莹清亮，在阳光下闪烁着亮丽的红光。

将火跳到最大，上下窜动的蓝色火焰几乎要将整个锅都要包起来。酱汁沸腾着，泛着汽包。很快酱汁就浓缩变得很是粘稠。

王玄礼用勺子盛了一勺，然后在慢慢的倾倒回锅。血红的酱汁如同流动着的朱红色玛瑙，滴落的酱汁拉成丝线闪闪光。

浓烈的想起几乎快要将整个厨房都要掀开。

最后一步，王玄礼用勺子点起半勺白醋铺洒在酱汁上。

“滋啦！”白烟四起，白醋的酸香和番茄酱的酸香如同水乳交融，异常的醇香。

厨房外李铁柱的口水都快要流到地上了，他心中在庆幸，庆幸自己和王罢提出这个点子，不然还真不见得可以吃到如此美味的菜。

酱汁调好，将滚烫的酱汁慢慢的浇灌在炸的金黄的鲫鱼上。红色与黄色两种暖色调合在一起造成剧烈的视觉冲击力。就宛如仲夏初晨的太阳看起来是红色却散着金黄色的光芒！

王罢紧跟王玄礼后，在王玄礼摆好菜样后他才将酱汁熬好。

相对于王玄礼的从容潇洒，王罢则是手忙脚乱。期间王罢想多次调整自己的节奏，但是耐不住王玄礼的压力。

王玄礼看着一边擦汗一边喘气的王罢淡淡的道：“做事要执着于己身不要被他人影响，不然难以挥原有的实力。今天算是给你上一节课了。把菜端出去吧，别把他们饿坏了。”

王罢露出少有的表情，谦逊的点点头。

“哇~”

前厅，李铁柱端着碗筷双目泛着绿光死死盯着面前的两道糖醋鱼。

“我们可以吃了吧。”

李铁柱实在忍不住了，他感觉胃里的精虫都要破肚而出。

欣雨，林梦李彦还有李铁柱坐在同一侧，而王玄礼和王罢站在另一侧。

“你们尝尝这两道菜。”

王罢直接说道，意思很明确让他们当裁判还尝两道糖醋鱼到底哪道最后吃。

由于王罢是两盘一起端出来的，所以欣雨他们也并不知道哪盘是王罢做的哪盘是王玄礼做的。这是王罢故意为止的，这样才能做到最大的公正。

四人全部动筷，轻轻夹起鱼肉细细品味。最先投票的是欣雨，她选择了王罢右手边的糖醋鱼。

“我认为这道比较好迟。”说完她还抬起头看了王罢一眼，而王罢只是眉头一挑脸上并没有露出什么表情。

接下来就是林梦了，在现筷子回味一番后才选择王罢左手边的糖醋鱼。

李彦和林梦的选择一样选择了王罢左手边的糖醋鱼，至于李铁柱在狂吃了几口之后才不舍的放下筷子指向和欣雨一样的右手边。

王罢呼出一口气，他没有想到居然没有和王玄礼分出胜负。

“喂王罢，这两道糖醋鱼到底哪一份是你做的，哪一份又是王叔做的。”李铁柱边吃边问着王罢。

然而王罢却没有回答李铁柱的话，而是拿起一双筷子，双手颤颤巍巍的伸向他自己的左手边。

筷子挑开鱼肉，鲫鱼的肉质很嫩王罢夹筷时都不敢太过用力。鱼肉嫩白晶莹在裹上酱汁看起来就让人舍不得下口。

鱼肉刚刚放入口中还未碰到舌尖，王罢就感觉一股力量直冲他的天灵盖，香味死死包裹着鱼肉等待着与王罢舌尖接触。

“这是什么感觉！”

王罢的眼睛忽然瞪大，瞳孔极尽收缩。就在裹着鱼肉的酱汁与舌尖触碰的一瞬间，王罢感觉他口中十万个味蕾仿佛都要爆炸一般，身上的所有毛孔都欢愉的舒张。

王罢觉得自己被淹没在醇厚酱汁的海洋，海洋中还有炸的金黄的鲫鱼在优哉游哉的游动着。

王罢先是慢慢的咀嚼，欲要吸收每一滴酱汁，每一丝鱼肉。口中的鱼肉融化殆尽后王罢又极快的夹了一块鱼肉快速的咬动。

此刻欣雨他们都知道哪一道糖醋鱼是王罢所做的。

沉浸在美食中的王罢忽然放下筷子哈哈的笑了起来，当他第一口尝到王玄礼做的糖醋鱼就知道他的想法竟然这么幼稚，竟然会想和王玄礼打成平手了。

一抹的黯淡很快逝去，灼热和战意重新回归道王罢的眼眸中。

“吃饭！”王罢大吼一声，以迅雷不及掩耳盗铃响叮当之势疯狂的夹着糖醋鱼，在李铁柱的哀嚎之下糖醋鱼只剩下一副鱼骨还有残留在鱼骨上的酱汁。

王玄礼笑呵呵的看着王罢的样子，他的目的达到了。

“喂喂王罢你还要脸吗？给我留点别一人独吞咯。”李铁柱急赤白咧的喊道：“王罢，好兄弟你这注意还是我出的你好歹给我留点嘛，吃你自己做的啊！”

王罢稍微停顿了一下让李铁柱一喜，随即又动了筷子还道：“铁柱，我送你一诗。小池泛波绿水清，濯莲出水身自净。遥记小儿念小池，清风徐来碧莲静。”

“什么意识？夸我出淤泥而不染呢？”李铁柱笑眯眯的问着，却看见李彦直呼呼的摇头叹气。“那你说是什么意思嘛！”

李铁柱用胳膊肘碰着李彦搞的李彦实在受不了吼道：“说你是不摇碧莲呢！”

“你妹的，王罢！”李铁柱这下明白过来王罢这是拐着九曲十八弯在骂自己呢。

“清风徐来碧莲静！风吹过来莲花都不动，很美啊。”欣雨一面懵懂更让李铁柱气的一佛升天二佛上吊。

“都严肃点，吃饭的时候不要说话。李铁柱你还想不想吃了，不想吃的话我做的那一道你也别吃了。”王罢干咳一声故做严肃的说道。

“你……”李铁柱正想将自己的筷子扔到王罢的鼻孔，但是为了美食他还是忍住了。

“MMP”

“你说什么？”

“我说真好吃！”

“……”