第106章 冷风取经

关于烤鸭这个东西，其实绝大多数人都是吃过的。有直接切块吃的，也有片皮卷饼吃的。但是烤鸭是怎么做出来的呢？很多人都会回答，是用专门的烤鸭炉烤出来的。毕竟在店里买烤鸭的时候都见到过。至于烤之前的种种步骤，那就比较繁琐了，食客们并不清楚。但是苏小柒懂。比如说对整只鸭子的处理，腌制，充气等等。很关键的一步就是给鸭子充气，可以让烤鸭的卖相更好，鸭皮更加酥脆可口。如果有合适的工具，材料，苏小柒能够做出大家耳熟能详的那种烤鸭。不过现在，只能一切从简了。把鸭子处理了一道，苏小柒开始烘烤。“没有专用的烤鸭炉，也没有烤箱，唉。”苏小柒有一种英雄失路之悲。这么肥的一只鸭子，本来是可以让她大展身手，做出珍馐美味的。现在却只能用最朴素的烹饪方式了。“没关系的。”“高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式。”“而且你的手艺摆在那，你就算用脚做都会好吃。”叶寒夸赞道。谁不爱听好话？苏小柒脸上露出笑容，心里美滋滋的。“老板，你来转动烤鸭，保证受热均匀。”“这只鸭子也太肥了，平时恐怕光顾着吃了，别的什么都不知道。”“多烤会，烤去多余的油脂。”苏小柒把这个任务交给了叶寒。她用树枝做了一个烧烤架，叶寒只需要坐在那转动一根树枝就行了。串在树枝上的鸭子就会跟着转动，保证受热的均匀。这一幕还原了各大经典武侠电视剧里，主人公烧烤的场景。而苏小柒则是开始准备其他的食材。比如说用来卷鸭肉的饼。他们手头里唯一可以用的就是土豆了。苏小柒先把土豆烤熟，然后拿了一个碗，把土豆剥皮放进去，碾碎变成土豆泥。直接用土豆泥捏成饼的形状，压平，就可以用来卷鸭肉了。“这也行？”“我吃过的烤鸭恐怕都能围绕蓝星一圈了，但是也没吃过用土豆泥做的饼皮，有创意啊！”直播间当中，嫖老师当场就馋了。他当场就打开了外卖软件。“嫖老师！”小团子不乐意了，她捏了捏自己的小肚子。最近胖了好多呀！其实绝大多数女生都是有小肚子的，这是基因决定的。很多时候，男人们看到的那些照片，视频，都是p过的，而且当时女生在吸气，所以看不出肚子来。反正小团子是有肚子的，她自己经常捏着玩。听到小团子的抗议，嫖老师嘿嘿一笑。“这家店不错，评分很高啊。”“有没有用土豆泥做成的饼皮？”嫖老师在外卖软件上跟店家沟通。“没有。”对面回复过来冷冰冰的两个字。哼！嫖老师哼了一声，这个店家不会做生意啊！这不是赶走了他这个顾客吗？他开始寻找下一个店家，询问有没有土豆泥做成的饼皮。大部分店家的答复都是没有，还有一个评分很低的店家

说他是神经病。不过最后还是有一个店家给出了让嫖老师满意的答复。“你也在看叶寒的直播吧！”“哈哈哈，我正琢磨着呢，打算试试，你下单就行，我做出来就让骑手给你送过去。”这个卖烤鸭的店家，也是在看叶寒的直播，并且心动了，打算试试用土豆泥制作饼皮。嫖老师满心欢喜下单了。而此时，叶寒和苏小柒都已经开始吃了。烤鸭被烤的滋滋流油，一股香味弥漫开来，让人食指大动。热腾腾的烤鸭架在那，苏小柒拿着瑞士军刀开始片皮，把片好的鸭肉摆放在了盘子里。该怎么片鸭子，也是有讲究的，有独特的手法。保证每一块肉上面都有酥脆的皮，这样口感是最好的。一片片的鸭肉，被摆放到了盘子里。苏小柒的摆盘也是很有讲究的，反正看着特别好看就是了。仪式感拉满。“唉，这时候如果有酒就好了。”“现在才第十六天，不知道要熬到什么时候。”叶寒感慨道。这么美味的烤鸭摆在面前，却没有酒。实在是遗憾啊！“酒可以有的。”“咱们之后可以找找水果，如果有葡萄最好，用葡萄来制作出酒，是非常方便的。”关于如何酿酒，苏小柒也是懂得的。叶寒点了点头。“各种水果应该都是可以的。”“回头咱们外出探索的时候多留意一下。”叶寒说道。随后，两人开始坐下来吃饭。桌子上摆着两个盘子。一个盘子里是片好的烤鸭肉，一个盘子里是一叠用土豆泥制作的饼皮。然后还有一个碗，碗里装着调味的植物。有紫苏的叶子，还有香蒲嫩芽，吃起来别有一番风味。“嗯！”“从来没吃过这么独特的烤鸭！”“太好吃了！”叶寒吃了一口，大呼过瘾。苏小柒也笑着吃了起来。自己制作的食物让人满意，自然是一件高兴的事情。两人大吃了一顿，满嘴流油。他俩吃的爽了，又坐在那消食，聊天。但是另一边，冷风和李光两人的情况，就很难受了。走了半天了！他俩现在都很不舒服，全身本来就涂抹着驱赶蚊虫的植物浆液，黏糊糊的，痒痒的。现在全身都被汗水给湿透了，更难受。按理说已经到了饭点了，该停下来休息会，吃点东西。但是为了赶时间，他俩选择继续前进。一边走，一边吃点东西。他们带着的干粮，就是熏制好的狼肉。说实话狼肉很难吃，又酸又硬，肉质的纤维很粗，两人嚼着腮帮子都疼。李光还上火了，嚼着狼肉牙疼的厉害，只能忍着。至于喝水的问题，冷风背着一口锅，里面装着烧好的凉白开。虽然沉重，但也没办法，只能背着。冷风吃完了一块狼肉，停下脚步，把锅取下来，抱着锅喝了一大口水。然后又把锅递给了李光，李光也喝了点水。“风哥，咱们方向没错。”“但恐怕走到天黑，也到不了海边。”李光的脸色有些难看。这一趟去海

边，真是比西天取经还难啊！“走吧，目前为止只遇到了一群火蚂蚁，还算运气好的了。”“天气太闷热了，我感觉明天可能有雨，咱们得尽快走出丛林范围。”冷风叹了一口气说道。