第55章 赠送菜谱
谢漫洛和小武到达百香楼的时候,楚翔他们已经提前在等着了。
“小春小兄弟,小武,好久不见。”楚翔热情招呼,何爷和温爷也是满面笑容,让他们两人入座。
“谢谢,谢谢。”谢漫洛忙见礼问候,并一迭声地道谢。
“不知道小兄弟约我们三个来是……”大家都坐下后,楚翔忐忑地问道。上一次谢漫洛约他们是因为想要断货,不知道这次又是什么原因,三个东家都心有余悸。
“我们是来道谢的,为了感谢你们一直以来的情意,家主特意换着法子烹制羊,颇有收获,并写下制作方法送给三位爷。”谢漫洛回答道,并把出门之前写好的菜谱分发给三人。“都写在这里了,家主说东西是好东西,你们三家可以都学会这些做法,也可以商量着每家做什么,分配开来,主要是看你们意愿,自行安排,他就不操心了。”
三个东家接过菜谱,便看了起来,他们越看眼越亮,脸上满是惊喜。
因为谢漫洛提供的不但有羊肉的焖烧炖煮,也还提供了羊杂、羊蹄等的做法,甚至有烤全羊的制作方法。
这个时代,牛肉不允许公开售卖,猪肉和鸡鸭肉低贱,羊肉是最主要的荤菜,几乎占据了肉食的六成以上。所以一家酒楼只要能把羊肉做好,客人几乎就没有什么可挑剔的了。
他们自家的羊肉烹制自然也是方式多样,但是怎么能跟后世传承了那么久,去芜存菁的制作方法可比?而且谢漫洛一下子就提供了十余种新式的制作方法,让他们如何不激动。
“我们真的不知道该如何谢贵家主,真的太感谢了。”楚翔紧紧地捏着手上的菜谱,激动地说道。
“是的,是的。羊肉是主菜,这些菜式真的非常实用。”何爷篡着拳头说道,温爷在旁边也是激动万分。
“你们待家主至诚,家主自然也想要让你们锦上添花。”谢漫洛笑道。“楚爷,你可以叫厨房试着做几样出来,我和小武哥都在这边,帮着把把关,有什么不对的地方,也和你们说一说。”
“好好好,这样最好。你们都吃过这些菜的,肯定知道我们做出来的对不对味。”楚翔连连点头,马上叫来厨房管事,让他亲自去盯着把谢漫洛写的菜式都做出来。
何爷和温爷也坐不住了,叫陪同来的人进来,让他们把菜谱送回去,务必守着厨房把菜品做出来,再拿到这边来,让谢漫洛和小武尝尝是否对味。
谢漫洛静静地笑看着他们三个着急忙慌,楚翔有些尴尬,笑着解释道:“我们都把菜品做出来后,再来商议三家怎么分配。”
“是的,我们三个现在不再是冤家了,经常会聚在一起小酌几杯。”何爷也笑着解释道。
“从你们送东西的时间,我们就知道了你们关系好。朋友间的情义比赚不完的钱来说,更为难得。”谢漫洛笑道。
听见谢漫洛这话,楚翔三个人都一愣,根本没有想到这么小的一个孩子会说出来。
谢漫洛知道自己失言,赶紧吐了吐舌头,自嘲道:“我是听家主这样说,所以鹦鹉学舌了。”
“小兄弟,你真可爱。”楚翔伸手拍了拍谢漫洛的肩膀,一旁的小武想要阻止,但也明白楚翔不知道谢漫洛是女孩,是无心之举。
不过,小武还是全神戒备起来,担心楚翔对谢漫洛再有什么过份的举动。谢漫洛从小武的神色中知道他的担忧,给了他一个安抚的眼神。
“三个月前,我们有几天断了货,让三位爷饱受食客责难,但你们却连一声问责都没有,这很让我们感动。其实那几天我们真的很难过,因为吴哥被匪徒杀害,我们只顾伤心,把给你们送货的事都忘了,对不起!”谢漫洛起身给三人鞠躬道歉。
“吴明被匪徒杀了?怎么回事?我还奇怪怎么这么长时间都没有见到他。”楚翔他们三个都大吃一惊,温爷更是差点把杯子里的茶水都洒了。
“他一个人独战八个匪徒,最后就……”谢漫洛想说却说不下去,眼泪啪啪直掉,小武也红了眼睛。
“多好的一个人!你们店铺的伙记只说出了些事,顾不上送货,原来竟是因为这个原因。吴明功夫挺厉害的,怎么会被人杀害了呢?”楚翔心疼地问道。
“遇到的那些人功夫都不错,不是普通的匪徒。”小武回答道。
“人生无常,没有想到如此一个活生生的人,说没就没了。”何爷,叹了口气感慨道,接着就询问吴明到底是怎么被杀的。
谢漫洛隐瞒自己的身份外,把能说的都告诉了他们,大家很是唏嘘感叹一番。
“小兄弟,小武,别难过,人死不能复生。再说他是因为救人才遇难的,也算死的其所。他是个真正的爷们,真正的英雄,值得敬佩!”楚翔给谢漫洛递了一条手帕,安慰道。
听着他们说吴明的种种好,谢漫洛忍不住想要痛哭,幸好厨房小二送来了第一道菜品:白切羊肉。
谢漫洛含泪尝了一块羊肉,提醒楚翔要调整一下酱料。
接着其他菜也陆续上来,谢漫洛便把心思放到尝菜上去,等到美滋楼和惠香楼的菜品也送来后,她就彻底把伤感压到内心最深处了。
谢漫洛写的菜品,小武几乎都吃过,谢漫洛为了藏拙,品评了几道菜就不说了,并拿眼神示意小武。
小武是个很细心的人,他认真地品尝了三家酒楼做出来的所有菜,一一指出其中的不足之处,并提出建议,三个东家都很是感激。
边吃边谈的时间过的很快,柱子和周老伯看见天都黑了,谢漫洛还没有回去,非常不放心,寻到百香楼来,谢漫洛和小武知道后就赶紧和大家告别。
离开时,楚翔他们拿了三百两银票交给谢漫洛,说:“贵家主重情,送给我们这么好的菜谱,但是我们不能不知义,这点钱是我们三家的谢仪,请小兄弟务必转交给贵家主。”
谢漫洛推辞不要,但是楚翔三人都很坚决,她只好收下。
送礼没有送出,反而得了人家的银两,谢漫洛有些头疼。
等回到铺子后,柱子问几日后的中秋节要不要推新食品,谢漫洛才开心起来。“我教你们做月饼,多做点,做好后给楚爷他们三个送些去。”
再好的糕点,也不如后世的月饼,用来送礼,再好不过了。