第45章 晾晒干货

看着摆放在临时餐桌的几道菜，经常进山的刘兰花等人，也从未想过在山里，也能吃上热气腾腾的饭菜。更令她们意外的，还是刘耀祖的厨艺非常不错。

做为家庭主妇，炒菜做饭自然都是她们擅长的。可品尝过刘耀祖炒的几道菜，这些妇女心里很清楚，她们的厨艺怕是远不如刘耀祖这个小年青。

吃着菜喝着汤，刘兰花等人也不时询问一些事情。好在刘耀祖也很耐心，不时回上一些话。这让几位妇女都觉得，眼前这个靠山屯的小伙子着实不错。

长的好看且不说，单单这一手比她们都好的厨艺，恐怕十里八乡也找不出第二个。最令她们意外的，还是刘耀祖不光厨艺好，而且他的学历似乎也很高。

先前在采摘菌菇时，同行的妇女也有询问刘兰花有关刘耀祖的情况。只是对刘兰花而言，她嫁到外村时间也比较早，关于刘耀祖家的情况，知晓的其实并不多。

借着吃饭的功夫，也有好事的大婶笑着道：“阿祖，有没有谈对象？”

“没呢！早年忙读书，后来忙工作，对象的事还真没考虑。怎么？阿婶要给我介绍对象？”

“是的呢！你这样的俊后生，在咱们这嘎哒怕是很抢手。我有个侄女，跟你年龄应该差不多。虽然不如你读的大学好，却也算是十里八村一枝花，你们应该蛮般配的。”

闻听此话的刘耀祖，也随即笑着道：“是吗？那先谢谢阿婶！只不过，我要找对象的话，应该会找比自己年龄小的。要是年龄大的，我怕处不来。”

此话一出，这位阿婶愣了愣道：“你刚才不是说大学毕业工作了几年吗？你多大？”

“我今年虚岁二十二！我读书比较早，以前在班里都是年龄最小的学生。”

“啊！你才二十二岁？那我侄女，确实比你大三岁，可惜了！”

这位阿婶的话音刚落，刘兰花却笑着道：“阿茶，你说的那个侄女，应该是小琴吧？那丫头长的确实标致，而且看起来也蛮懂事。阿祖，你可以考虑一下！”

“嗯！小琴那丫头确实长的不错，而且知书达理，就是眼光有点高。”

“那肯定！人家是大学生，眼下在城里又有一份好工作，挑剔一点不是很正常。难不成，辛苦读个大学出来，还要嫁个乡下人吗？她同意，她家里都不会同意！”

不用刘耀祖委婉拒绝，这些七嘴八舌的大婶，便开始对比参照起来。随着在村里住的时间延长，关于找对象的事，确实不时有一些热心的大婶大妈提及。

但对刘耀祖来说，他现在真没心情考虑这些事！

再者说，即便他想结婚，现在也没达到法定的结婚年龄。找对象这种事，现在确实不用着急。就他现在这种情况，难不成谈个恋爱，经常把人往山沟里带不成？

好在众人也就这样一说，吃完饭之后，刘兰花等人也决定打道回府。在这片林子里，她们也采摘了不少新鲜的野山菌，准备背下山送去集市卖。

出菇的季节，很多收购野山菌的商贩，都会在集市上摆摊。清楚周边村民，都是白天进山，傍晚时分甚至晚上才会过来卖菇，他们也会营业到很晚。

临行前，刘兰花也很热情道：“阿祖，往后有时间，可以来我家坐坐。今天麻烦你了！”

“阿姑，你这话说的太客气了。要真有机会，我也会去你们牛尖屯转转的！”

目送几位吃饱喝足的妇女离开，刘耀祖也觉得长松一口气。不出意外，随着几位妇女回到村里，关于他在山里建了庇护所的消息，也会迅速的传播开来。

往后村民进山，看到他在山里搭建的庇护所，相信也不会觉得太意外。但刘耀祖相信，这些村民以后或许会不时借宿庇护所，省去来回进山的奔波之苦。

唯一有些可惜的，便是刘耀祖搭建庇护所的位置，手机信号都很微弱。越往山里走，手机信号就越微弱。正因如此，联系不到进山的人，相信家里人都会紧张。

反倒是刘耀祖，决定在山里多待一天，也提前给刘守山说了一下。接到他从山里打来的卫星电话，刘守山也终于明白，这个本家侄子并未忽悠他。

只是当他得知，一部卫星电话的价格，似乎只比高档手机贵几千块。问题是，卫星电话每分钟的通话费，根本不是普通人所能承担的。

即便不打电话，每个月也要交纳不菲的月租。说到底，普通人即便买的起卫星电话，恐怕也没几个人用的起。为进山专门买部卫星电话，普通村民谁舍得呢？

等到这些山中偶遇的附近村民离开，刘耀祖又开启采摘野山菌的工作。上午采摘回来的野山菌，在这些大婶帮忙下，都已经摊在架子上开始晾晒。

昨晚采摘回来的菌菇，经过一上午的太阳炽烤，现在看上去都蔫了。水份相比清晨，也已经被蒸发掉不少。再晾晒一下午，估计会干的更厉害。

等明天上午再晒一下，下午打包背回家，估计就能当干货储存起来。而之前晾晒的这些菌菇，明天背下山回到家，恐怕还要继续晾晒一下。

看着缩水不少的菌菇，刘耀祖也很感慨道：“晒的时候看着不少，可晒成干货装袋打包，恐怕就没多少。要拿这个给网友做礼物，怕是还要多采摘一些才行。”

虽然可以从村民手里花钱，购买鲜菇或者干货。可刘耀祖觉得，这样多少显得有些没诚意。即便是送网友的礼物，那还是亲手采摘跟晾晒的干菌菇更显诚意嘛！

抱着这个目的，刘耀祖又开始进入丛林，寻找那些悄然出土的野山菌。等到太阳即将下山时，他才停止搜寻，转而待在庇护所前，开始清洗这些采摘的野山菌。

最早晾晒的野山菌，也被集中到一起。空出来的晾晒架，又被刚采摘的鲜菇给占领。而且晾晒一天的菌菇，今晚也要收起来放进屋内，不能再被露水给打湿。

“难怪市场上的野山菌干货卖那么贵，看这情况几斤鲜菇，才能晒出一斤干货。眼下的鲜菇，拿到市场上出售也不便宜。做成干货，那自然就更不便宜了。”

山里出的头茬野山菌，例如松菇或松蘑之类的菌菇，刚上市这段时间，鲜菇价格就不便宜。而这个时候，很少有人用鲜菇晾晒干货。等数量多价格低时，才会有人晒干货。

对山里人而言，每年进山采摘纯正野山菌晾晒成干货，无论拿出卖还是自己吃，都是一种不错的选择。那道令刘耀祖心心念念的小鸡炖蘑菇，用的蘑菇就是野山菌干货。

“今年养的鸡不少，到时再留点晒好的干菇。到了冬天，想吃就炖上一锅解解馋！”

跟往年相比，今年刘耀祖想吃这道菜，自然不存在什么问题。而且他深信，到时做出的‘小鸡炖蘑菇’，其味道跟他小时候吃过的，绝对不会有太大区别！