第28章 28.下厨,练字,期待
将妙玉扶到内间榻上,扶她坐下后,陈颖帮她将几缕发丝拢到耳后。
对于这略显暧昧的动作,妙玉有些害羞地看着陈颖。
陈颖轻轻拍了拍她的手道:“表姐先好好歇息,我去看看有些什么食材,待晚宴准备好后,我再来叫你。”
“嗯,我等着你来。”
“岫烟妹妹,你在这儿陪着你妙玉姐姐说说话,我去给你做好吃的,好不好?”
“可是我爹娘还在家等我……”岫烟有些纠结地道。
“没事,之前去接你时我就同你爹娘说了,带你出去玩,要等用过晚饭再回家,让他们不要担心。”
岫烟听了一下喜笑颜开,“真的吗,那我留下来陪着妙玉姐姐,颖哥哥你给我做好吃的菜。”
“一言为定,那岫烟妹妹想吃什么菜?”
“只要是颖哥哥做的都好吃。”
陈颖揉了揉岫烟的小包包,笑道:“小嘴儿真甜,我这就给你们做吃的去。”
或许是赵旼夫妇俩以前为妙玉置办的,妙玉和她师父住的禅院有寻常的二进宅院那么大,虽在蟠香寺里,却又相对独立于蟠香寺,与众不同。
陈颖离了内院后又径直出了前院,去往蟠香寺主持前番安排的厢房,看看下面的人都找了些什么食材。
陈颖住的是妙玉师父的禅院里的厢房,虽然他还没真正留宿下来住过。至于主持安排的厢房是给陈颖手下的人住的,就在禅院不远处。
“爷,您来了。”梅笔打恭请安。
陈颖摆了摆手,“怎么样,都准备了些什么材料?”
“爷,冬日里绿菜难得,很多食材也很是罕见,没做好爷给的差事。”梅笔躬着身自责道。
“我难道不知道这些?拿出来我看看,他们有没有用心做事我判断地出来,不用你给他们打掩护。”
梅笔让人将找到的食材取来给陈颖过目。
“山药、香菇、丝瓜、莲藕,居然还有豆芽和大白菜。短短时间找来这么多新鲜的蔬菜,你们的执行度和行动能力很让我满意,看来你们在训练时都是刻苦努力的。”
陈颖的认可和夸赞让这些护卫忐忑的心踏实落地,一个个露出自豪喜悦的笑容。
“大部分都是去‘云字号’取来的。”梅笔不想让手下的人太膨胀,实诚地说道。
陈颖继续看其他的食材,豆腐还有粉条是冬日必备菜,自然不会缺席。还有一个冬瓜,一些莲子。还有陈颖特地吩咐梅笔去找来的上好的花生和栗子。
本来要去看街上那家用砂石炒栗子花生的,结果因为陈颖的莽撞以及妙玉的敏感身体,就没去成。所以陈颖打算自己炒一些出来。现在倒是可以拿出一些来做菜。
看完了食材,陈颖心里开始盘算做什么菜。
香菇和栗子可以一起做一道香菇烧栗子,滑嫩软糯。再来个越吃越香的糖酥花生米。
其他的菜就做丝瓜炒山药,再炸个素藕盒。
看了看粉条,陈颖想到了蚂蚁上树这道经典川菜。想到川菜陈颖决定再加一个麻婆豆腐。
“梅笔,让人去找些腌泡的酸豆角。”
蚂蚁上树又名粉条肉末,但是今天要做素菜,自然不能用肉末,陈颖准备用酸豇豆切碎替代肉末,做一道素食版蚂蚁上树。
汤的话就做一个冬瓜莲子汤,其实也可以说是冬瓜莲子羹。冬瓜被炖的软烂,入口即化。像极了那句嫩的一掐就出水,拿筷子稍微用力一夹就能化在汤里。
然后再做一个罗汉乱炖,毕竟这是在寺里,还是给佛祖一个面子。
敲定好菜单后,陈颖让梅笔安排人手,按照他的要求处理食材。梅笔是他的贴身大管家,除了那些护卫外,他还管着许多后勤人员。
陈颖自然不会傻到自己一个人处理那么多食材,费时费力,他等到食材处理好了亲自烹调就好了。
等食材都妥善处理完毕,陈颖带上自制的围裙和防油烟帽,净手。开始烹饪。
第一步:宽油!
作为一名师从美食作家王刚的美食爱好者,也就是吃货,陈颖深得王刚的厨艺精髓——宽油。
---------------------------------
因为妙玉的师父这次也在,所以陈颖将晚膳摆在正堂。
将菜品摆好用罩子盖上后,陈颖回厢房简单洗漱,换了身衣服。便前去妙玉院子里叫她和岫烟来用晚膳。
进门看见妙玉正在教导岫烟习字,他便放轻脚步,不作打搅,走到旁边观看。
岫烟的字很是稚嫩,明显是一个初学者。略看了几眼,陈颖的注意力更多地是放在妙玉身上。
应该刚刚沐浴过,头发还有点湿漉漉的感觉,脸上还有脖子上的肌肤白皙里透着粉红。是那种寒冷冬日里洗完热水澡后独有的舒服红润。
陈颖不解的想着:也就出门在马车上看了一圈,然后下车又立刻回到车里了,为什么要这个时候沐浴呢,妙玉的洁癖严重都这个地步了吗?
还是说是因为有些冷,毕竟之前她微微出了些汗。
或者…陈颖脑海里闪过妙玉被他抱着时耳根都红了浑身无力的样子,难道说……
陈颖连忙打断自己逐渐不可描述的思绪,暗骂自己LSP。
然而在他思绪跑偏时,妙玉敏锐地感觉到了一道炽热的目光,一回头便看到陈颖站在自己身后,看着自己出神。
那模样,有点痴,呆呆的眼神配上尚显稚嫩的俊朗脸庞,妙玉觉得有点可爱,脸上微微一红。
虽然陈颖及时打断思绪收回目光,妙玉还是看到了陈颖眼里的炽热光芒,紧张道:
“陈…颖儿表弟,你怎么一点声音都没就跑进来了,是不是又想作怪吓人?”
“在门口看到你在教岫烟妹妹练字,不想打扰你们,就悄悄走过来看看。
晚膳做好了,很丰盛哦。”
妙玉眼里闪过亮光,“岫烟妹妹,写完这篇大字我们就去吃饭。”
“嗯嗯。”岫烟的眼睛也亮晶晶的,一脸的期待。
“不急,表姐你头发还没干的,可不能吹了风,会头疼的。等你头发干了我们再过去。”
感受到陈颖的体贴关心,妙玉心里暖暖的,被亲人,被在乎的人关怀的感觉好幸福。
“表姐,你坐到炉子那边去,我来教岫烟写字。”
妙玉乖巧地起身换到靠近炉子的一边。
陈颖先看了看岫烟拿笔的姿势,妙玉教的不错,很标准。
又让岫烟写了个“永”字,观察她写的过程。
“表姐,像岫烟这种初习者,要带着她写,这样她能更快地找到书写的感觉。像她现在这样就是再生硬描画,很容易就手疼腕酸。”
陈颖起身走到岫烟身后,伸手包住她的右手,
“来,我带着你一起写,集中注意感受笔画的书写承接。”
岫烟愣了一下,然后点了点头。
陈颖带着她的手,一笔一划,慢慢的用楷书写三字经。
人之初,性本善。
性相近,习相远。
……
写了二十多个字后,陈颖感觉到岫烟不再是被动的被自己带着写,她开始尝试跟着陈颖的节奏一起动。
陈颖暗道她还挺有天赋。又带着岫烟写了数十个字,陈颖停下,松开她的手道:
“你自己试着写写看,按照刚才的那种感觉来写,加油。”
岫烟重重地点头,应了一声后仔细回想刚才的感觉,然后提笔专心致志地一笔一划写着三字经。
虽然还是有些笔画稚嫩歪扭,但是很明显比之前好多了。
之前她只是模仿着字的外形去画,控制不好力度,便会歪歪扭扭,写的字也忽大忽小。
这次写的字笔画上依然不是那么笔直流畅,但很明显能看出她找到了笔画间的分寸,写出的字工整了许多,不再有大有小。
对初学者来说,照着画字和掌握感觉自己写字,是很关键也很难的转变。
“写得真好,岫烟妹妹你很有天赋呢,记住这种笔画书写间的流畅感,再日日练习,以后肯定是位书法大家。”
陈颖的夸奖让岫烟激动地脸红,笑的很开心,缺了一颗的门牙露出来了都没发现。
“好了,一天也不能写太多,会手疼的。”陈颖拿过岫烟手上的毛笔放下,轻轻地给她揉捏着手腕。
揉了一会儿后放开她,转头问妙玉道:“表姐,头发干了吗?”
鲁树人说过:专注做事的男人最有魅力。
妙玉看着陈颖专心地教岫烟练字,又一脸温柔地给岫烟揉手腕。不由看得呆了。
突然听到陈颖叫她,连忙低头掩饰眼中的慌乱。
“嗯,干……干了。”
“那好,咱们这就过去用饭罢。”
禅院正堂,陈颖三人坐在一起聊天,等着妙玉的师父过来一同用膳我。
“颖哥哥,你今天做了些什么好吃的啊?”
“不告诉你,等下你自己尝,现在说了期待感就少了,你现在是不是很期待?。”
岫烟有些兴奋地点了点头,又问妙玉:“妙玉姐姐,你期待吗?这可是颖哥哥专门为你做的呢。”
妙玉微微昂起头道:“就是一顿简简单单的素菜,有什么好期待的。”
【我期待的是每一天都能吃到】