香书网

字:
关灯 护眼
香书网 > 霍格沃兹的美食总管 > 第44章 炸弹和龙心

第44章 炸弹和龙心

可真累人啊...

王超直了直腰,麻瓜们处理全羊,都是几个人一起协作,他一个人就完成了。

将来一定要想办法发展出一套完善的懒人厨房魔法,到那时,人们只要躺在床上张开嘴,做好的美食自己把自己切好,蹦蹦跳跳的跳进人们的嘴里...

不过要是真的有那么一天,估计还得发明一套懒人健身法术才行,不然人人都是大胖子也不好。

几把小小的刷子跳到羊的身上,将酱料和香油细细的刷在上面。

就让小刷子们伺候好全羊吧,王超回到石坑的前面。

“烈焰熊熊!”

“嘭!!”

一股火苗从石坑中喷出来,把王超逼的往后退了几步。

“咳咳咳...”

王超剧烈的咳嗽了两声,咒语没调节好,火力太猛了。

在密封的环境下,瞬间点燃这么多细屑状的高燃木炭,没当场爆炸已经很给面子了,幸好纽蒙迦德塔是经过魔法强化的,每一块石头都能抵抗住麻瓜巨炮的轰击,不然乐子可就大了。

但是很快啊,木炭就燃烧的差不多了,变成一个温度奇高的火坑,现在的火力太壮了,如果这时候把全羊扔下去,收获的只剩是一堆焦炭。

必须让木炭充分燃烧,一定要烧透才行。

剩下的牛肉和羊肉,都自行穿串,两块瘦肉中间夹一块肥的,这叫肥瘦相间,这样烤出来的肉串儿滑嫩爽口,一口下去滋滋冒油,这时,趁着香气达到顶峰,再顶上一口大蒜...

啧啧...

这滋味想想都流口水啊!

有人说,烧烤中的菜都是调剂品,一般情况下,王超是用意这个观点的,干撸串儿很快就会腻味,这时候吃点儿芹菜花生米,再来点儿拍黄瓜,很快就把嘴里的火气消下去,又能品尝到肉串儿的美味了。

但有一种菜不在此列,哪怕是以肉为主角的烧烤界,韭菜依然是一等一的一流高手,只要它上场,甚至连王者羊肉串儿都要暂避锋芒。

韭菜的挑选就要讲究,不能太老。

太老的韭菜是塞牙神器,不但嚼不烂,甚至还让人越嚼越恶心,最后只能一口吞下去了事。

当然也不能太嫩,过于娇嫩的韭菜没有那股强烈的味道,吃起来跟吃草没什么区别,吃着一点儿都不过瘾。

一大把韭菜,选到最后也只串了八个,王超有些绝望的看了看,这些自己就能消灭一半,怎么能满足其他人呢?

邓布利多是个吃货这已经是尽人皆知的事实,而格林德沃显然也不是一个容易满足的食客。

至于其他人,王超想起来就只能高呼佛祖保佑了。

毕竟佛祖有时候真的会保佑人,比上帝靠谱多,很多巫师都相信上帝创造了世界。

巫师界永远的神梅林,还曾经建议亚瑟王去找圣杯呢。

别人也都能应付,就是薇薇安大婶吧,她一个人恐怕能有十个人的饭量...

不过半只牛,两只羊,应该也差不多了吧...

以上这些轻量级选手都收拾的差不多了,火坑里的碳火燃烧的也差不多了。

王超给全羊施加了悬浮咒,把它头朝下,腹部朝上垂到火坑里,毕竟厨房就自己一个人,万一忘记了时间,烤全羊的肉容易从骨架上脱离,施加个悬浮咒,至少能保证肉不会掉到坑底。

就这样,轮到真正重量级的选手们了。

首先就是传说中的炸弹!!

小巧的羊炸弹,硕大的牛炸弹...两种炸弹摆在面前,王超看的裆下一紧。

华国有一句老话,吃啥补啥...

这一堆炸弹吃下去,就怕直接补爆炸喽。

炸弹这东西,爱吃的人会吃到欲罢不能,一顿不吃浑身难受。

其实如果不知道它是什么,一般人都不会拒绝它,因为它是真的好啊。

炸弹又叫宝,烤它并不难,真正难的是处理好它,有个说法叫宝上雕花。

收拾干净后,王超拿起一个羊炸弹,把它按在案板上,用刀子在上面雕花,所谓雕花其实并不是真雕花纹,而是在它上面划刀。

真正重要的就是这一步,一个羊炸弹是劲道好吃,外皮柔韧,内在柔软爽口,全靠这步刀工。

所以即使是王超,也不敢把这一步交给魔法,而是自己亲自操刀上手。

一刀刀划下去,当一个羊炸弹被处理好之后,它的样子看起来就像个蓬松的按摩球,它被镂刻到了极致,刚刚好能承受住铁签,又不至于立刻散掉。

这样腌制入味,能够逼出它内在的骚气和腥气。

哪怕是一些精通烧烤的麻瓜,也很难处理好这些麻烦的炸弹,但是如果能做好的话,仅靠这一手绝活儿,就能开一家烧烤店了。

处理这十几个炸弹,用了王超一个多小时的时间。

不过当看到它们在腌料里面的样子,王超露出来老父亲一般的笑容。

这些都是乖宝宝啊,等一下你们就要爆发出完美的香味,把什么邓布利多,什么格林德沃都震翻在地。

最后的最后,就剩下这个像西瓜一样巨大的心脏了。

这可是双足飞龙的心脏...

龙是当今世界最受保护的神奇动物了,当初巫师们把神奇动物当成是祸害,让很多神奇动物都灭绝了。

幸好后来霍格沃兹传奇的神奇动物保护家纽特,发现了神奇动物的重要性,它们是魔法界生态中极其重要的一环。

如果没有这些神奇动物,魔法将会变得极其不稳定,甚至会有失控的危险。

纽特和他的夫人蒂娜女士一起,几十年来都在致力于保护神奇动物。

现在神奇动物名册上,已经有上万种生物,都是受到法律保护的...

但也不是所有的神奇动物,都是应该受到保护的。

比如繁殖能力超群,杀伤力远超任何一种麻瓜界的凶兽,暴力又恐怖的双足飞龙,就是一种需要专门的猎人捕杀的神器动物。

如果放任双足飞龙繁殖,两只双足飞龙一年就能产下几百颗蛋,成活率接近九成,三个月就能成年,然后继续下蛋...

子子孙孙无穷尽也,它们袭击麻瓜,捕杀牲畜,还攻击捕杀其他神奇生物,甚至胆大包天到袭击巫师。

双足飞龙的肉质跟牛肉差不太多,只是韧性更足一些,质地也更柴,味道属实不怎么样。

直到现在,关于双足飞龙的食谱,最出名的也就是那道鞑靼龙肉了。

不过也只是能入口而已,王超也尝试过用来做烧烤。

但是不行,肉质太硬了,肥肉几乎没有,烤出来的像石头一样硬。

不过,要说双足飞龙身上没有极品食材,那是不公平的,它的心就是一样极品烧烤美食!

『加入书签,方便阅读』