八零美味人生 第74节
“快睡吧。”张美兰从卫生间出来,她已经洗漱完毕了,打着哈欠就往屋子里面走,要说累也还行,他们早上七点半才开门,六点半起床就行,今天是折腾的晚了一点,要是平时把面早早弄出来,两个人也就是十一点就能睡下。
“好。”带上门,林静好也钻到洗手间里面。
她上床的时候,张美兰已经睡着了,昨天晚上太兴奋没睡好,这又过了一天,也累得很,她倒头就睡,林静好也是身子一挨床,就觉得全身放松,直接进入梦乡。
一觉天亮,生物钟叫醒了她们,外面的天刚刚亮起来一点儿,林静好推了推她妈,两个人一道儿起来,今年过年比较晚,这天也不算是越来越冷,有了昨天的开门红,今儿就特别有劲。
昨天晚上扫了地,所以今天只需要把桌面清理干净,早饭做的快些,林静好这边擦擦好,那边也就开始吃上了,吃饱喝足,开店门。
天边一点儿微微的亮,上班距离远的那些,早早就在外面的饼子店开始排队了,近一点的就会出来不这么早,林静好这边打开门,外面的冷风钻进来,冷的她打了个激灵,结果就看见她的店门口居然也站着个人。
还是个眼熟的年轻人。
是昨天晚上后面来买没买上的年轻人。
“你好早。”林静好看她站在正门口,一瞧就是冲着自家店来的,于是就笑眯眯的打了招呼,这会才七点半呢。
“我看了你写的营业时间。”他指了指林静好手中的牌子。
“难怪。”林静好把人请进去,不用想也知道他是冲着甜甜圈来的,直接就把人领到了柜台前面。
想到昨天的大胃王,年轻人看着柜台里面的甜甜圈,这几个颜色,他昨天已经看过很多次了,虽然不多,但是也是能算得上是挑花了眼的。
不过男人大多数不喜欢花里胡哨的东西,今儿一看,也觉得没有昨天那么新鲜,尤其是感觉和昨天还有些不同,毕竟价格不低,心里头又开始纠结。
林静好不催他,直接走过去把灯打开,这会儿天还没有亮起来呢,所以室内的甜甜圈看起来并色泽没有那么鲜艳,反而有些暗淡,这一打开,明亮起来,那橘子酱的颜色一出来,就觉得让人眼前一亮。
“呀呀呀呀开门啦。”外头跑进来一个姑娘,林静好看过去,又昨天早上那个姑娘。
她进来就往甜甜圈的台子那走,看见那站在这个人,一直在挑,又挪了挪位置,最后去了张美兰站着的柜台那里,从兜里面掏出来一把子钱,直接放在那柜台上面,然后整个人趴在上面——开始数钱。
边数边说:“老板,我跟你说,你这个东西太厉害了,把我们单位那几个小姑娘的心都给骗走了,昨天我和同事拿过去,你是没见,都围过来看呢,然后听说买五送一,一个个的就往我跟前送钱,说是让我帮忙带上一个,我们好几个人合计合计凑了不少钱,准备再买五个!”
她话说的极快,手上数钱的动作也不慢,因为来过一次,也知道该给谁钱,这钱直接就给到了张美兰的手里面,还跟她说:“我们不要混合口味的了,都是单一口味,你看看这是不是两块钱。”
数钱的速度张美兰还是可以的,拿过来几下子就数出来,点点头说:“没错,我给你拿盒子去。”
把钱揣在围裙口袋里面,张美兰钻进厨房,这次她直接拿了一个六个的盒装,大家一起吃的装在一起也行。
那边的年轻人本来想走,因为他想了想还是觉得这甜东西就是给女孩子吃的,别看他特意等在这里了,问题是想了一夜,容易把这个东西美化,就是越是得不到就越是想要,反而看见这么多,又价格这么高,心里又有点不想要了。
这种情况是正常的,女孩子最多见,男人也有,见过不少客人,对于这样的林静好也明白,所以她不去催,因为如果只要不吃上一次,他每天都会在这样的斗争中来来回回,尤其是住在这里,店是天天能看见的。
只要看见,就会想要进去买,这种情况是绝对会发生的,因为想要,却没尝过。
对于这样的客人,林静好是不会刻意去推荐也不会引诱对方买的,显然对方很有主意,越是给他推荐,越是能引起他的反感,干脆就让他自己决定。
每个客人都会有不同的属性,店面在小吃摊的区别性是很大的,小吃摊不买是很少会有人围上去的,但是店面只要门头好看,里面看着让人舒服,会有很多人进来,看到价格贵的,最后两手空空离开的客人不在少数。
她并不觉得有什么,比如说她现在看到一个很想要的,这个东西超过了她的经济范围,她也会选择离开,这属于正常情况,当这种情况发生,老板需要的做到的应该是安静。
这一点她做的很好,所以年轻人现在站在柜台前面,也是没有一点压力的。
“回头我估计我还得来,我们单位边上就有一个蛋糕店,中午的时候我们经常去吃那个香蕉蛋糕,味道特别好,一口气能吃好几个呢,不过自从吃了你这个,奇怪的是我真的一点儿都不想那个香蕉蛋糕了,奇怪得很。“
女孩一边挑着味道,一边和林静好说话,和昨天来时的口气已经完全不同,此时的感觉就好像是个老熟人似的,说话也热情许多,倒不是真的喜欢林静好,而是喜欢这吃的,越是喜欢,就越是想多说点好听的话。
“我这是在试营业,明天就准备要上新的吃的了,也可以来尝尝。”林静好把盒子扣严实,然后递给姑娘,柔声说。
“哇,还有别的呀,好好好我明天肯定还是早早来。”姑娘拎了盒子,看了一眼边上的表,丢下这么一句话,来也匆匆去也匆匆的走了。
而那纠结了半天的年轻人最后还是下手买了一个,他很干脆的买了一个四口味,看模样是想一次吃个够,如果真的不值得怕是再也不会来。
林静好对自己的甜甜圈还是有很有自信的,笑眯眯的给他装好,又特意把人送到了门口。
在性格上,她和张美兰都不是那种很热情的老板,张美兰是热情不起来,她本身就是个柔软的人,林静好则是看什么客人,所以目前来的客人,对这个小店的除了口感度的提升之外,还有浓浓的好感度,这正是她们需要的。
这一早上又来了几个客人,多数是从隔壁饼子店过来的,有几个看到价钱就又回去排队,还有几个都买上一个走了,早上饼子店的生意是最好的,天冷了大家都起不来,早餐都是在外面的饼子店解决,路上一啃,到单位刚好。
不过饼子店的人太多,还是需要排队的,有些人等不住,旁边的蛋糕店自然是第一选择。
等到九点来钟的时候,就大概没什么人了,太阳升起来,暖洋洋的照在窗户玻璃上,林静好又把屋里面的花抱出去,放在那个板子下面。
饼子店的大姐走出来,看了一眼林静好,那表情她尽收眼底,看来这一早上过来的客人,这大姐是没少看见,估计心里头算是彻底记恨上了,林静好摇摇头,叹下一口气,这邻里关系啊,一开始就没有处好,不过她没打算修复,大姐也不像个好说话的人,回头多注意一点就是了。
瞧着这会儿人不多,林静好把卖出的甜甜圈补上,然后和张美兰说不行早上去,这样下午的时候长一点,他们可以把明天的甜甜圈做出来。
张美兰也正有此意,早上去市场上总归还是好一点,她也想买点菜,除了做吃的食材之外,她们的口粮也不多了,总不能每天都只吃那几样,还想买点新鲜的菜,早上去更好。
挎上篮子张美兰就出了门,不过林静好没想到,这一出去,就是大半天。
要说这附近的菜店子没啥好买的,但是市场也不会远,毕竟市场很多,就近的也不过就是坐上三五站的公交车,就算张美兰没出过门,也不至于买个菜就去了四五个小时。
这中午的客人都走完了,她还没回来,林静好心里头揪着,也没吃饭,一直站在门口看着来往的公交车,就等着她妈下来,可是左等右等,就是不见人。
别看张美兰性子比较软,但是也好歹三十多岁的人了,她丢了是肯定不可能的,难不成是出了什么事儿?
等到两点多钟,林静好这边等不及了,拿了链条锁就准备锁门出去,找不到的话也要去一趟派出所,大白天的买个菜就去了好几个小时,搁谁谁能放心?
这头她正在关门,那边张美兰就挎着篮子从公交车上下来了,林静好没瞧见,把链条锁往门上一圈,正准备用大锁子扣上,张美兰有些虚弱的声音就在她背后想起来。
“静静……”
听到声,林静好立马回头,就看见张美兰篮子里面装的满满当当的,脸上有些灰尘,原本盘好的头发也变得有些松散,手上还有一道青印子。
“妈。”林静好赶紧上去接过篮子,这边一把把锁子拉下来,和链条一块儿抓着,推开门就说:“先进来坐下,你这是咋了啊?买个东西咋还受伤了?发生什么事儿了?”
第078章
这一大堆问题丢给张美兰, 她也不知道先说哪个,愣了半天也没吭声,林静好先去倒了一杯热水给她放在跟前,然后又去翻找了一下菜篮子, 里面的东西倒是都买齐全了, 字条也还在里面, 就是有些乱,放的位置都不太一样,不难看出应该是后来被捡回去的。
因为看她还有些神情恍惚,林静好没有在逼问, 又看了看张美兰,把她袖子也都撸起来检查了一遍, 除了手腕子上还有些淤青,其他地方倒是没什么事儿,头上脸上也都好着呢,没什么大问题, 她也就放了心,又把水放到她手里。
等张美兰回过神来,抱着杯子喝了一口,然后和林静好说:“妈没事。”
“身上还有别的伤吗?除了胳膊上和手上的淤青。”林静好问她。
“没有了,就这两块, 没啥大不了的,就是吓了一跳。”张美兰长出了一口气,然后和她说道。
没追着问, 林静好站起来找了块毛巾给她擦了脸,然后又想着要不要在附近找个卫生所拿点药,不过这淤青看着也不是很严重,估计几天也就散了,就怕疼的厉害。
看她好些了,又帮她重新整理了一下头发,林静好的手放在张美兰的后背上,一下一下的给她顺气儿,顺了好半天,张美兰才给林静好讲到底咋回事,是真的把她吓了一大跳。
她本来去附近的市场,也不远,大概三五站路就有一个市场,还挺大的,她就想着一次性多买些,省的没几天就要出来买一次,又想着时间还早,就细细的逛起来了,市里的市场是县城市场的好几倍,菜也要多一些,大多数大概也都是从农民手里面进来的。
转了好几圈,终于把所有东西买全乎了,但是没想到不知道从哪儿钻出来几个地痞流氓,抓住了一个菜贩子就要打,那个菜贩子也不是个省油的灯,一家人跟哪儿卖东西,个个都是壮汉,几个人吵吵了几句,谁也不让着谁,然后就动了手。
张美兰算是运气不好的,因为她刚买完最后一样,还偏偏是在那个菜贩子跟前买的,也凑巧那个时候买菜的人不多,跟前就站了她一个。
其中一个混子看张美兰手里的篮子还装着那家的菜,一把就给她打掉了,张美兰去捡,那流氓混子还捏着她胳膊不让,力道不小,直接就给她吓傻了,看着那混子一动都不敢动,腿肚子直打颤,然后又不知道让谁跟撞了一下,那混子松了手她就摔倒了,还碰了手。
那市场全都是水泥台子,菜贩子站在里面,台子上摆着菜,人在外面走,一行一行的,被这么一撞,她刚好摔在那个水泥台子下面,靠着那个台子张美兰蜷缩起来,也不敢再去捡东西。
那些流氓一看就是来寻仇的,个个都没打算善罢甘休,在她面前就开始火拼,她哪见过这样的阵仗,当时腿都软了,站也站不起来,就看着两拨人在自个儿面前打架,下的全是狠手,几个人都出了血,她就更害怕了。
最后有人报了警,派出所来了人,把那几个闹事的都给带走了。
张美兰这边还是不敢动,在原地坐了好半天,最后碰上了一个好心人给她扶了起来,还帮她捡了菜,看她魂不守舍的,就问了她需要啥,当时张美兰还傻着呢,就记得林静好出门前说过的话,给那人重复了一遍,那人翻了翻她的篮子,后来又给她买了不少放里头。
等她回过神来想给钱的时候,人已经走了。
要不是那个人,怕是张美兰这会儿还在那傻站着呢,林静好这边接着给她顺气,现在治安虽然不能说很差,但是也说不上太好,外面你的地痞流氓很多,打打小架其实也不会被抓进去,加上国家已经出了立法,条条目目明确着呢,但是却并没有那么完善,这头只是小打小闹,闹得再凶没出人命,也就是拘留。
那些混子根本一点都不怕拘留,左右我不给你打死人,你也不能拿我怎么办,哪里都有这样的人,后世也有,只不过就是看遇不遇的上。
没想到就只是出去买个菜,也能碰上这种事,林静好这边赶忙安慰了张美兰,别说张美兰,就算是林静好撞见,自持冷静的她也无法做到毫无感觉,怕是腿也一样会发软,只不过可能不会傻站着,会本能的先跑。
只能说碰上就是没办法,好在张美兰还好,看着精神恢复多了,林静好只庆幸人没什么事儿,稍微受了点惊下,回头过几天就好了。
“还记得那个好心人长什么样子吗?或者给咱买了啥,都在市里头,回头遇上了咱还给他。”林静好尽量不让张美兰去想起来当时那个场景,而是提了提后面的好心人,在那个时候拉了张美兰一把,至少会让她觉得世界还很美好,前头的血腥也就能冲淡一些。
“不记得了,当时懵了,我这一路都是念叨那些东西过去的,顺嘴就说了,长相啥的都没看清。”张美兰仔细去想了想那人的长相,最后还是没想来。
“没事,机会多着呢,喝点水,保不齐哪天你就突然想起来了。”转移了她的注意力,林静好就开始去翻框里面的东西,其实也就是她要的那些,拿起来看了看,顺便夸了夸张美兰,说了说市里头的东西到底是多,啥啥啥都能买到一类的。
还问了张美兰价格怎么样,是不是贵很多,这边张美兰被林静好一问,就开始说哪个是多少钱,哪个是她讲了不少价格的,这么一来二去的,下午那回事也就没咋想起来。
因为怕张美兰害怕,林静好这一下午也没咋去厨房,客人多的时候就在外面招待一下,客人不多的时候她就把面端出来,和张美兰在柜台里面,一边聊天一边做甜甜圈,没时间去研究新品,想着晚上她睡了再说。
生意倒是还不错,因为昨天卖来的人不少,今天基本上都是回头客,来了也都是一个两个的买,现在有折扣,不过没有人拼的话,也就不会买那么多,人一多,张美兰的注意力一分散,一直到关门,也没有出现太大的波动。
关了店门,今儿饭是林静好做的,张美兰收拾屋子,她想了想,决定把白天买的鱼做成红烧的,平时吴艳芬喜欢喝鱼汤,所以她们家买鱼从来都是炖汤,倒是很少做别的花样。
想着给她妈换换心情,林静好捞起来放在盆里面的活鱼,先给它一刀敲晕了,然后处理干净,把鱼从中间切开成两截,又剁下来鱼头,然后找了平底锅,在里面淋了油,小火烧热。
把鱼放进去,因为油不太热,所以并不会到处乱溅,又抓了一小撮糖洒在上面,翻个面,瞧着鱼皮有些变了色,立马就捞了出来,放到另外一个炉子上的锅里头,那锅里面是凉水,放了葱姜蒜,鱼丢进去上面就翻起来一层浮油,林静好打开火,然后放了不少酱油,等水开了又滴了两滴醋,才把火转小,盖上锅盖。
鱼炖起来要快多了,林静好出来看见外面已经让张美兰收拾妥帖,就去锁了门,又挂上牌子,香味儿已经从厨房出来了。
“你做了啥?”张美兰在外头都闻见这味儿了,平时她做饭的时候,就没觉得特别馋,女儿不管是上新还是做饭,都会在整个楼上引起骚动,她的味蕾也是受不了这样的味道一直萦绕在鼻子跟前的,感觉嘴里面一阵阵的分泌口水。
“今天咱们吃红烧鱼,趁着姥不在,换换口味。”林静好笑起来,自个儿也闻见那股味,又去厨房里头把豆腐切了扔里头。
大火盖盖收汁,香味儿彻底开始四溢,林静好把窗户打开,让蒸汽往外头走走,然后瞧着差不多了,把盖掀开,丢了盐搅和开,直接就出锅倒进了小铁盆里头,满满一盆,还带着小半盆的鱼汤。
张美兰把最后的东西都收拾妥当,进来准备端饭,结果这步子差一点就要迈不动,一路跟着林静好一块儿出去。
把筷子递给张美兰,林静好又放了个勺子在铁盆里面,笑着和她说:“妈你听过一句话没?腰缠万贯,不吃鱼汤泡饭。”
听这话,张美兰摇摇头,她是当真没听过,还问林静好:“这是啥话,你搁哪儿听的。”
“之前听别的大娘说的,就说一个人再有钱,也不会吃鱼汤泡饭。”林静好说着,用勺子挖着鱼汤浇在张美兰的米饭上,红烧的汁儿是那种偏黄色,这会儿淋上去,很快就渗透了下去,米饭香里面立马就透着一股红烧味儿。
“为啥?”张美兰不懂,有钱为啥不能吃鱼汤泡饭,这有啥关系呢?
“因为,再富有的人,也会吃穷呀。你尝尝。”林静好和她说。
半信半疑的看着她,张美兰觉得这话说的太大了,这饭还能给有钱人吃穷了?在林静好期待的目光下,她用筷子夹了一块头放进最里面。
吃下去才知道,这话说的那是一点都不浮夸。
嘴里的饭还没咽下去,她就用勺子也给林静好弄了不少鱼汤,然后又夹了写鱼肉给林静好说:“静静,这个味儿……我明白为啥能给人吃穷了。”
红烧鱼汤和清炖鱼汤不太一样,清炖鱼是有股子鲜味,白汤,红烧鱼则是酱油和鲜味完美的结合,在加上姜去腥,葱蒜吊味,出来的味道和红烧肉的那股油腻不同,就是闻着香,吃着也想。
尤其是泡了饭,这股味和米饭香完美结合起来,让人简直可以衬得上是吃了一口想两口,吃了三口想四口。
什么叫腰缠万贯,不吃鱼汤泡饭就是这个道理。
一条一斤半的鱼,张美兰和林静好吃的干干净净,其中还带着小板块豆腐和半盆汤,之前留着准备明早煮粥的米饭也让两个人给吃了个干干净净,林静好一下子没收住吃了两碗米饭,张美兰也一样,这鱼汤一泡,真的是,太下饭。
两个人胃都吃的撑起来,林静好还指着她妈笑了半天,这吃的走路都觉得身子特别沉,后面活干起来都不咋利索了。