第3章 美味
罗伊言洗完了田螺后,就跑到院子里的小菜园去。
拔了一根葱然后挖了一小块姜,又忙颠颠地跑回厨房去,罗家人都当她是在闹着玩,没人管她随她进进出出的来回折腾。
罗伊言也不意,等一会自己把炒好的田螺拿上桌,家人自然就会转变对田螺的看法的。
罗伊言搬了自己平时洗菜用的小板凳放在灶台前,自己站在小板凳上把切好的葱和姜丢到锅里,又放了一点娘亲自己酿的辣椒酱。
一瞬间葱姜和辣椒放在一起爆炒出来的香味从厨房飘了出去,罗家人都没想到小妹可以把田螺炒的这么香。
可闻着厨房飘出来的香味都不自觉的看向了厨房紧关着的门。
罗伊言费力的把着灶台边,等着葱姜和辣椒炒熟后,便把处理好的田螺倒进了大锅里。
拿着铲子费劲的翻炒着,等着田螺的肉都微微的缩紧后,撒点盐,就赶紧拿着铲子把田螺都从锅里盛了出来,放在盆子里。
色香味俱全的一大盆,罗伊言从小凳子上跳了下来,放下铲子,费力的端着那一大盆炒好的田螺往外面走去。
一开厨房的门,香味更浓了,葱姜的香味混着一点点辣椒的味道,还带着一点田螺的香味一下子就飘进了罗家各位的鼻子里。
林氏一看小女儿真的把田螺给做好了,还费力的端着往这边来,赶忙把那一个大盆接了过来,放在饭桌上。
回身拉着小女儿左看右看,毕竟女儿还小这要是被火燎了一下可不得了。
“娘亲,我没事,快吃饭吧,尝尝我炒的田螺好不好吃。”罗伊言美滋滋的拉着娘亲坐下在饭桌旁,
等着爹爹和哥哥们坐好好开饭,罗老爹洗好手坐在饭桌旁,看着小女儿炒好的一大盆田螺。简直难以置信,这田螺和他以前看道的一点都不一样,光闻着就香的让人想流口水,这吃起来还不知道是啥味道。
罗家一家子除了罗伊言以外都满怀好奇的看着那一盆田螺。
林氏给每个人都成了一碗糙米粥,罗老爹先动了筷,夹了一个田螺放进嘴里,嘬了一下田螺轻松的就把田螺肉给嘬了出来。
罗老爹眼睛瞪的大大的不敢相信田螺还能有这样的美味,连忙又夹起来一个丢进嘴里,葱姜的香味在嘴里一下子就爆开了,在嘬一口田螺肉带着辣椒香辣味道的螺肉就一下子被吃进嘴里。
罗家其他人看着罗老爹吃的起劲,也赶忙拿起筷子去夹田螺。
吃到后都纷纷瞪大眼睛,随后头也不台的开始了嘬田螺,饭桌上都是嘬田螺的声音。
罗伊言也美美的吃了一顿饭,这顿饭可以算得上是穿越以来最好的一顿饭了。
罗家一家子美美的吃了一顿后,罗老大和罗老二连忙拉住要跟着去洗碗的罗伊言。
“小四,这田螺你是怎么做的,这么香,为什么没有泥沙呢?要不我和你二哥再去河边找一点田螺回来,咱们明天再吃一顿怎么样?”罗老大想着现在就去河边捡田螺,省得被人看见。
今天白天小四就捡回了好多田螺,要是明天白天再去捡,被村里人知道了那田螺就不好捡了。
今年本就旱的厉害,河里的鱼虾什么的本就不多,现在已经被捞的差不多了,要是这田螺被人知道可以这么好吃,那他们在想去捡田螺就不容易了。
罗伊言看着大哥和二哥看着他眼巴巴的眼神,觉得哥哥说的对,转头看向了爹爹。
“爹爹,我也想和哥哥们一起去捡田螺,爹爹要不你就和我们一起去吧,再带上娘亲和姐姐我们全家一起。”
罗老爹看着孩子们眼巴巴的瞧着自己,又想着今天吃到的田螺的美味,也觉得孩子们说的有道理,便点头同意了。
罗老爹一点头,就见老大和老二蹦起来,兴奋的赶忙去拿盆子,罗伊言想了想跟着哥哥们到厨房去,“哥哥,咱家有没有网兜,有的话也带着吧,万一有小鱼什么的也能抓一点回来。”
罗老大一听对啊,赶紧去叫老二去仓库拿网兜,多拿两个总不会错,抓不到就算了,万一抓到了没网兜状可就麻烦了。
一家人准备妥当后,罗老爹又拉上水车,叫上林氏一家子就出了门,罗三姐很是好奇,抓着妹妹问“你是怎么把田螺做的那么好吃的,还没有泥在里面,快告诉姐姐,以后姐姐来做!你现在还小,到时候要是受伤了,爹爹和娘亲会怪我的。”
罗伊言一想也对,自己现在太小了,再加上营养不良,很多事情干起来很是费劲,把姐姐教会了,自己能轻松不少,至少以后再找到什么好吃的,姐姐能帮忙一起,就算姐姐不会做那自己也好有个帮手。
罗伊言和姐姐在后面嘀嘀咕咕说了一路。
罗老爹和哥哥们在前面一起拉着水车,碰到村里人问起,就说是去打水,家里没水了,顺便去洗洗衣服,林氏出门前带了一盆子脏衣服。
村里人都是笑笑就没再多问,一家人拉着水车,带着盆子和网兜到了小河边,林氏拿着一盆脏衣服到下游去洗衣服去了。
罗老大和罗老二赶忙着脱了鞋子卷上裤子去捡田螺了,罗伊言拉着姐姐去河边找找看有没有别的可以吃的,罗老爹拉着水车去装水了。
罗伊言在河边停停走走,在一处河边的草边上看到了一个很是眼熟的动物。
小龙虾!罗伊言简直不敢相信自己的眼睛,小龙虾的肉可比田螺多多了!
罗伊言抓起小龙虾就放在了带来的网兜里,转头又去找,回头抓上自己的姐姐“姐,看见这样的都抓到网兜里,这个可比田螺好吃,肉还多呢。”
罗三姐一听比田螺好吃,赶忙也低头去找,两姐妹低头找小龙虾。
另一边的兄弟两个一会也捡了半盆的田螺了,没一会的功夫,林氏洗好了衣服,罗老爹也打好了水。
两人回来一看四兄妹皆是一身的泥,可是脸上却是笑呵呵的,在看带来的盆子也是装满了两大盆,夫妻两人对视一眼,都笑了起来
在看罗伊言两姐妹拎的网兜里也装的满满的,罗伊言赶紧问两个哥哥“哥哥,你们还有多带的网兜吗,帮我来这边捡,这个可是比田螺还好吃的东西。”
罗老大罗老二一听好吃,赶忙拿上多带的网兜跟着妹妹去捡比田螺好吃的去了。
等一家人捡的盆子和网兜都装不下了,才高高兴兴的回家去了。
林氏看着厨房里的盆子也很是开心,已经很久没看到孩子们这么高兴了,也好久没吃到这么好吃的东西了。
一家人跟着罗伊言把田螺和小龙虾都收拾干净,在倒点盐巴等着田螺和小龙虾吐泥,明天就可以吃了。
收拾完一家人便收拾收拾睡觉了,明天还要去田里干活,罗伊言和姐姐躺在一起,美滋滋的想着小龙虾的味道。
砸吧着嘴傻兮兮的一笑,嘿嘿小龙虾,她已经很久没有吃到小龙虾了,很是想念的味道呢。