第195章 大盘鸡

“好，你说的这个事情我去跟我那个皇兄说一下，钱呢，也可以无条件优先给你水司，可是……”

李二把这个可是咬得非常的重，“三年，三年的时间你得让皇帝看到大唐有东征的实力。三年，行吗？不然那边也确实不好交代。”

“要不了三年，只要等大唐的水师完整了以后，我就可以让他看到东征的事情了。”也想不明白江云卿是怎么有的底气，但是李二信了，房玄龄也信了，李君羡也信了。

所以，回到江家庄以后，今天的李二不会去了，选择留在这住了。

作为禁军和御林军的一把手，李君羡在当值期间肯定也是不能离开李二的。

房玄龄回去了以后，先去了程咬金家里，却看到程咬金现在正在收拾着东西呢，他要前往北方，去安西都护府。

房玄龄一下子拉住了程咬金，“你要是走了，那特种兵的监军怎么办？”

“俺老程给陛下上奏折了，图鉴了右武卫参军裴行俭，这个人也是个厉害的人，贞观元年，为数不多的，参加了明经科科举还中举了的人，有才也有德，特种兵的监军非他莫属。”

房玄龄也知道这个人，也是李二的死忠粉，在左右武卫都有过工作经历，让他去特种兵做监军，倒是挺合适的。

蔬菜大棚，也成了李二的重中之重的关注点。

一直跟着在陈恩平和王二狗的身边什么都要问一问，简直是成了十万个为什么了。

这两个人一个是李二家的外甥，一个是李二的宦官，都是知道李二的身份的，但是也都被严重警告过的，万万不能透露李二的身份的，现在面对李二的这些问话，都知无不言言无不尽。

李二一听说，那个馍馍蛋要是成了的话，就有亩产八百斤的粮食问世，整个人顿时都被惊呆了。

还好，陈恩平解释了一下，说这些种子都是魏王殿下送来的，在准备括地志的时候是在胡商的那里问的。

一听到是自己的儿子的功劳，李二很满意的点了点头，心想：看来还是有一个儿子没有彻底的傻了，老四就很不错了。

对于馍馍蛋要如何种植这个，李二是简直是放到了心尖上了，一直的告诉陈恩平和王二狗，要他们好好种植，如果这个真的种植出来，那可真的是天底下最大的祥瑞啊。

现在，江云卿见到越来越多往来长安和西域之间的胡商的时候，立刻就想到了，后世美好新疆的那个大盘鸡了。

“大盘鸡具体要怎么做还是很容易的，我们没有馍馍蛋，可是却有西域种植出来的番椒，鸡肉怎么做也是很简单的。”

江云卿在备好了配料以后，就叫大菊过来做大盘鸡。

江家的厨房用的是焦炭，这个东西炒出来的菜其实比煤气，还有天然气炒出来的菜肴要香很多。

“鸡肉千万不能过水，你打开风箱，火放大一点没关系了，下了炒菜油以后，就放鸡肉使劲炒，炒香把油也炒出来就更好了。然后再把姜葱蒜全部都放到里面，炒出香味来，再倒一点我们家那个烈酒，然后再放进其它的调味料就行了。”

江云卿把全部的香料抖递给大菊了以后，还说道：“这个大盘鸡要吃的就是它的鲜嫩，所以收汁的时候也不能收的太干了，那样的话，鸡肉就很容易老了的，没那个味道了。”

盖上盖子，焖了一会，然后江云卿拿起一个筷子，夹起一个鸡肉，放进嘴里吃了起来，吃了以后非常的满意。

然后就拿碗盛了一碗汤汁，弄了一个鸡腿放到碗里给大菊，“试试，就是要这个味道，放点番椒的这些，一定要出锅前一点的时候放，这才是最重要的。”

一个大盘鸡装盘盛起，香气扑鼻，大菊大口的吃了一下那鸡腿，不由得赞叹的对江云卿竖起了大拇指。

“还有这些。”江云卿拿出来一个罐子，这里面是用虾皮制作出来的味精，“这个是最重要的，每次放少量的一点就行了。”

大菊也找来一个小很多的小罐子，分进去装了一些。

都很清楚这个东西有多么难得的，大菊刚来的时候，江云卿平时一般都不怎么舍得吃，而且要想把这个东西做出来也非常的麻烦。

如今多好，虾皮这些东西，随便就可以买到手，大菊闲着没事的时候，就做这个东西，外人也不知道这东西的配方。

“吃了饭以后，你也去长安城的富贵酒楼教一下你那两个徒弟。”江云卿说道，“如今，味精和盐都还多着呢，给你未来公公带一些，送点去，他要调往安北都护府了，不知道要什么时候回来呢？”

“好，主家。”大菊怔住了一下，想问点什么，可最后还是没能问出口。

“你别担心，等你和大憨成婚的时候，要是北边没有战事的话，鲁国公是肯定要回来的。这可是他们家第一次娶媳妇的呢，肯定会回来好好大操大办的。”

“好，谢谢主家。”大菊不停地点着头说道。

“你也是我们江家第一个嫁出去的家里人。”

听江云卿说“家里人”三个字的时候，大菊感动的不要不要的。

饭菜都备好了以后，李二也回来了，全身上下都是泥。

平时江云卿在家的时候，陈恩平还有王二狗都是一起在一个桌子上吃饭的，王二狗宦官的身份也没有人看不上。

但是今天李二和长孙皇后都在，两个人都不回来，去了陈五家里吃了，而且工程队的伙食一点也不比江家的差，几乎顿顿都是有肉的。

但是就在大家准备要吃饭的时候，有人敲响了江家的门，来的是一个胡商。

叽里呱啦的说了一大堆的东西，但是谁也不知道这个胡商想说的到底是设么，但是跟着来的那个翻译也不知道是不是个专业的，反正大概意思就是说这个胡商想要见一下江家庄的庄主江云卿。

江云卿走了出去，站着在门口这，看着对方的打扮，然后是就一口非常熟练地阿拉伯语，问道：“阿拉伯人？”

“啊！”那个胡商吓了一跳，瞪大着眼睛盯着江云卿看着，“老天啊，如果不是你的面貌看着就是天朝之人，我都要以为我们是兄弟，我们国家的语言，你说的太标准了。”

“我就是江云卿，你找我做什么？”