第129章 汤圆

但凡涉及到要用刀具的地方，云芜都重复地再一次强调危险性。

自从上次贾同学事件后，云芜就很害怕有人再受伤。

所以云芜在重复讲解了一遍安全的问题才继续教学。

切块其实和切片最大的区别就是厚度的问题。

切块比较灵活，可以根据自己的喜好而定厚度。

而切片的话一般都需要技术性地控制在几毫米这样的厚度。

这对初学者来说可不简单。

这对手的巧劲，刀的控制，以及眼神的粗细都很重要。

云芜说到这里，突然很严肃地说，“切片是有具体要求的，切块没有，但是，尽量也控制在一个度里面，不要问我标准，你喜欢就行。但是也提醒一句，这块的厚度直接关系到你煮熟所需的时间，如果说你想睡久一点，就自己掂量一下？”

云芜说完，自己已经切好了。

然后大家也笨手笨脚地切完了。

第一次操作都这样，都这样，基操罢了。

若之看了自己手上大小厚度不一的红薯有点心虚，“社长，您看这样的可以吗？”

云芜没好气地说，“我刚刚不是说过了，要尽量控制要一个度里面，你这都不说是一个度了，你连每一块的都不一样，等会你煮熟出来的红薯，不是过烂就是会不熟，且等着看吧。”

猛火将清水烧开，先后分别加入适量的红薯和糖。

这个也是根据自己的口味的。

不过，云芜觉得还是得提醒一下，“如果是红糖，这个小锅半锅的红薯和水，就加三分之一的红糖块就够了；如果是白糖，用勺子加三勺左右白糖就差不多了。宁缺毋滥，少了的话你还可以尝过后再添加，如果多了，只能齁得慌，不准浪费。”

大家小心翼翼地掂量自己的手上的糖，然后又小心翼翼地加到水里去。

盖上锅盖，等待一会后，便可以看看熟了没有。

云芜赶在好事者之前说，“熟不熟的很简单，夹起一块红薯，轻易能将它夹断，且里面成粉状的就基本熟了。还有一种判断方法，那就是直接煮烂了的，肯定就是熟了。”

云芜这次没有吃自己煮的番薯糖水，因为她既饱了，也不爱吃甜的。

然后她便把自己煮的那份给了若之。

羡慕的其他同学：为什么不给我！

两份餐点下去，就算是食量大的男同学都觉得顶饱顶饱的了。

更何况是胃口小的女同学。

于是男同胞们很有爱地将她们分出来的半碗甚至大半碗给吃了。

成功得到此起起伏的阵阵打嗝声。

罗阳惊呼，“社长，我们怎么了？”

云芜撑着下巴欣赏台下的“小猪”们进食，听到罗阳的话，她眉眼带笑地说，“打嗝而已，怕什么？你们都没打过嗝吗？”

台下的众人不约而同地摇头，不清楚啊。

其实是知道的，但一般都是发生在婴幼儿时期，打奶嗝。

但是没有人有印象的，除了儿童医院的医生护士们。

云芜只能解释说，“只是吃得太快或者太饱了才会这样，没什么大问题，不过大家不要经常这样。”

否则就会像我这样得肠胃病了。

等到所有人都吃完后，云芜兴高采烈地说，“最后再教你们一种更方便的早餐，剪刀汤圆。”

汤圆倒是听过，但是剪刀汤圆是什么？

云芜让大家再次拿出上次用过的面粉，在烧开的清水中加入面粉，直至成团状。

用锅铲将熟的面粉团从锅里叉起，扔进面粉中，戴上隔热一次性手套，迅速将粉团搓揉均匀。

等到粉团表面呈现光滑的样子后就可以停下来进行下一个步骤了。

将粉团揉成条状，用厨房专用的剪刀将粉团剪成一颗颗大约直径一厘米宽的小团子。

锅内烧开水，放进适量的白糖或者红糖，等糖融化后便可以加入搓好的小团子一起煮上约15分钟就可以了。

云芜做好后将碗里的汤圆递给若之，“吃吗？”

若之瞪大眼睛猛摇头，吃不下了啊。

这难道就是传说中的吃撑了？

云芜送不出糖水，有点惆怅，“有没有人想尝一下？”

大家看着自己锅里的汤圆都不敢吱声，实在吃不下了。

于是云芜一秒钟便决定了，“若之，等会你拿去送给何老还有助手哥一起尝尝。”

若之眼睛一亮，我怎么没想到，我也可以拿去送人啊。

台下的所有人也估摸估摸着自己的至亲室友或者师长，都打算让他们一起享受一下。

于是，华清的论坛又爆了。

飘红的前五十热搜都是，我的室友同学送了我传说中好甜的汤圆，虽然没有馅，但是我觉得甜到了心里去。

等到美食社再一次活动的时候，门外面便守着很多冒名而来的同学们。

甚至再一次造成了拥挤。

有起床拖延症的云芜委屈巴巴跟着若之来到活动室的时候便被惊呆了。

这是什么表演？

若之在伙伴们的帮助下挤进去问了一轮总算知道事情的原委。

原来大家是慕名而来的。

至于慕名什么，那还用说吗？

云芜昨天教的早餐呗。

云芜设立美食社一开始在华清造成的轰动很大，甚至在论坛上面沸沸扬扬的闹了一个多星期。

在那段时间里，每个人交流的，八卦的，看好的，不看好的人海了去。

但是随着美食社招新活动的结束，又加上美食社并没有做出什么炸裂性的食物。

每次社员们回到宿舍，被舍友八卦的时候，社员们都是回答说，没学什么啊，就是学了怎么搭配食物，营养均衡，烹饪安全，以及处理食材。

慢慢地，大家便对美食社失去了兴趣。

直到昨天，不少人收到来自自己舍友带回来的食物的时候，整个宿舍楼都炸了。

罗阳到现在都还记忆犹新，他虽然是男生，但其实他胃口真的不算大，所以，别说最后学的汤圆了，就连番薯糖水他都吃不太下了。

再加上他头一次做，也没把握好份量，做出的两份又多看起来又不怎么好吃的糖水。

于是，他纠结了许久还是和旁边的伙伴一样决定打包回去给自家舍友吃。