第13章 白酒拿来吧你
吴家婶子老来得子，小娃儿今年三岁半了。
“好，您慢走。”
姜雪卿目送着吴家婶子离开后，她洗干净地瓜表层的泥土，顺手摘了一片生长在河边的大荷叶，用来包裹地瓜后，放入木桶，一并提了回去。
“卿卿，厨房我给你留了吃的，还热乎着呢，一会晾好衣裳，赶紧儿趁热吃了。”
姜父看着大女儿瘦弱的身体，十分心疼，一度想要把院子里唯一的一只下蛋的老母鸡，给宰了让大女儿补补身体。
可又想到，家里本就不富裕，靠着老母鸡生的几个鸡蛋卖了换钱，只好暗暗打消了此念头。
家中条件不好，连温饱都是问题，还是大女儿小小年纪，为了这个家，不惜涉险进山猎物，以此用来改善了家中生活。想到此，姜父更是对大女儿多了一份愧疚。
“得咧。”姜雪卿应了一声。
正好她肚子也空旷旷的，急需食物补充能量，一会才有力气把野山猪给宰了。
“对了爹，刚刚在河边碰上吴家婶子了，给了咱家几个地瓜，等晚上我把地瓜烤了吃。”
“这吴家婶子也是个好的，他们家都没甚好吃的，还给咱家送东西。”
说起吴家婶子，两家是近邻，都说远亲不如近邻，这些年来，两家人走动的也颇为亲近。
吴家平日里没少帮他们家。
这份情，姜父牢牢的记在心中，他想都没想，“卿卿，我不知道你之前说的做肉脯是什么样的，等做好的话，拿一些给吴家婶子，你看行吗？”
姜父与大女儿用商量的口吻道。
“成。”
其实，姜雪卿也想过，要是她每次进山都能猎到野味，自是要做成肉脯的。做成零嘴肉脯，步骤略微复杂。她想着若是第一批肉脯卖了银钱后，倒是可以请吴家婶子过来帮忙剁肉，工钱按日结。
想了想，姜雪卿暂时没跟姜父说起这件事。
她把衣裳搭在竹竿上再次拧干一些水分后，提着木桶去了厨房。
放下木桶，她揭开锅盖，里面温着两个大白馒头和一个水煮蛋。
鸡蛋在这饥荒吃不饱的年代，可是个好东西啊，平日里姜家定是舍不得吃的。
姜雪卿眸子微微有些压抑，姜父竟然把家里拿来买银钱的鸡蛋，蒸给了她吃补补身子。
不知为何，姜雪卿的心里酸酸的。
原主有一个好爹爹！
姜雪卿拿起一个馒头啃了一口，她的眸子看了一眼外边，见没有人后，从空间把四颗画眉鸟蛋拿出来，跟鸡蛋放在一起。
她吃了一个半馒头，剩下的半个掰成两份，喂给捆绑着鸡爪子的野山鸡吃。没有去酒楼卖了换银钱时，她得保证了两只野山鸡是鲜活的。
为了赚钱，姜雪卿也是拼了。
她垫了垫肚子后，重新把锅盖盖上。
并没有吃唯一的一个鸡蛋。
她挽起袖子，从炉灶旁取了一把刀，拿出院子外放着的水缸面前，飘了一勺水，磨刀霍霍向野猪。
猪血是个好东西，可惜了，野猪被她在深山打死了。
她举起刀，把猪毛全部刮掉并洗干净，动作麻利的剖开猪肚子取其内脏，喊了一声，“沁沁，帮大姐去厨房拿个大的木盆来。”
“嗯嗯，”
正在玩泥巴的沁沁，拍了拍手中的泥沙，用她的小短腿，一蹦一跳的去厨房，帮大姐拿东西。
“大姐姐，给。”
没过过久，沁沁抱来一个比她身子还大的木盆，放在姜雪卿的脚步。
“真棒，晚上给你蒸鸟蛋吃。”
姜雪卿把挖出的下水放进木盆中，顺道夸了沁沁一家。
“嘻嘻。”沁沁蹲在一旁，小手托腮看着大姐姐。
姜雪卿砍掉猪头猪手，斩断猪骨，再用刀切了十条上好的五花肉做束脩。
这时，姜父从卧房端了一只空碗出来，他洗干净碗后，挽起袖子也过来帮忙。
“你娘刚喝药睡下了。”
姜父动作也没闲着，拧起一串猪肠清理。
两父女动作麻利，很快就处理好一只野山猪，她把前期制作猪肉脯的步骤交给姜父，让其把瘦猪肉全部剁成肉糜。另外留出一些，用作给姜母熬制瘦弱粥和包饺子吃。
“好，交给爹来。”
姜父找到事情做后，心中也欢喜，能帮到大女儿，证明自己还是有用的。
于是，剁起肉来，更加的卖力。
姜雪卿见此，嘴角挂上弯弯笑意，“爹，您可悠着点力道，这可是几十斤肉呢，咱不着急，慢慢来，累了就先休息会。”
“爹晓得的，你该忙啥子就忙啥子去，有爹在这呢。”
姜父嘴里说着，手中的活也没停过。
姜雪卿提起十条五花肉走进厨房，给每条肉均匀的抹上盐用力揉了揉，辗转去了姜父的卧房拿了瓶白酒出来，冲着在外头剁肉的姜父喊了句：
“爹，您的白酒要贡献出来，等来年，我给您买两坛子上好的女儿红。”
“拿去，拿去，真手头宽裕的时候，别给爹买酒，早戒了。”
听着大女儿心里有他，同时也怕大女儿在他身上乱花钱，没这个必要。
“咱家日后不会定不会缺了您的那点小爱好。”
对此，姜雪卿完全有信心，她拿了白酒回到厨房，准备好调料一并倒入缸内腌制几日。
为了能让食物保存的天数长一些，姜雪卿把猪下水、猪头肉都给放进锅里，做成卤味。
索性，前日里她在药铺购买的一些佐料，刚好够用来卤下水。
猪肺用来煲汤，送一些给隔壁家的少年郎。
猪脚则留到明日，等把野山鸡卖了换银钱后，买瓶甜醋做猪脚姜给几个弟弟妹妹吃。
手里的活儿忙完后，已经晡时了，她扭动酸疼的脖子，安静的厨房出，发出咔咔吓人的响声。
姜雪卿早早留了二斤新鲜没腌制的瘦肉，她拿起二斤出了姜家，找来一个没人看到的角落，把空间的一箩筐柿子放了会出来。
提着瘦肉和一筐柿子去了时家。
正好看见挑着一担水脚步摇摇晃晃，且淋漓大汗的冬姨，姜雪卿连忙放下手中的东西，上去帮忙。
上坝村的村民，打水都要去不远处的河边，虽看着路程不远，但每趟挑着两桶水，来回好几趟才能把水缸灌满，一些上了年纪的村民，更是连口水都难喝上。
姜雪卿把木桶的水帮忙倒入水缸，看着水位量连一半都不到，她果断的挽起衣袖，接过挑水任务。
“是卿卿来了啊。”
冬馨喘了几口气，用手背擦拭满头大汗，笑着对她道。
哎，都怪自己这幅婶子不争气，连挑一担水都气喘吁吁的，也太不中用了。
“冬姨您休息会，我去帮您挑满水缸，对了，我给您带了些新鲜的柿子和少量的野猪肉，都是我昨日进山林搞来的。咱们悄悄的，别人邻里八舍的人听了去，不然又该嫉妒说闲话编排我们姜家了。”