第26章 好忽悠的老板
白桃只当看不出客栈老板的紧张,把主动权交还给他。
客栈老板干笑了两声:“客官您说吧……”
“老板店里,应该还缺个厨师吧?”白桃也不绕弯子,直接道。
老板点了点头:“是,之前的厨子不干了,还没来得及请新人。”
他没好意思说是自己没有钱雇人了。
白桃也不戳破:“我之前在邻县的几家酒楼,都做过帮厨,自认为还是有些经验手艺的,不知道老板可愿意雇佣我?”
老板略有些不解的抬起头。
“不瞒您说,这包子的营生我是想做,但却不打算亲自做。”
白桃坦白道:“老板若是觉得可行,我愿意无偿提供教学,为老板培训两个人来做包子烧麦。”
老板闻言,眼睛亮了亮。
“当然了,教学可以是无偿的,收益嘛,我还是比较贪心的。”
白桃瞬间戳破了老板的欢喜。
他有些蔫巴道:“小娘子想怎么分成?”
要是能学到手艺的话,三七分……也不是不行!
老板觉得这事儿可以赌一把。
“五五分。”白桃道:“卖包子的钱,我拿五成,另外我可以每天过来给客栈里的客人做两餐饭,固定套餐内的菜色,老板正常支付我工钱就是了!套餐外单点的菜色,刨除成本,我拿七成。”
老板懵了一阵子。
“这,啥叫套餐内的菜色?还有单点?”他问道。
白桃解释道:“套餐就是咱们固定每一天,给住店的客人提供统一餐食,比如普通房的住客,早饭就两个包子一碗粥,加小咸菜。晚饭就米饭加两个炒菜配例汤,要是想额外加餐,就按不同菜色定价,但仅限住店客人。”
“还可以这样?”
客栈老板想想就忍不住激动起来,就是……他这开客栈的,抢饭馆生意,会不会被泼粪啊?
他心中担忧,嘴上就忍不住问了出来。
“不会的,咱们的吃食,只供应给来住店的客人,就算全部住满,也最多分走半成的食客,良性竞争嘛。”
就算真有想不开来闹事的,她也自有对策。
也不知道是被白桃的主意折服还是怎么,客栈老板此刻对她,那是有一种盲目的信任。
“行!”
他爽快的答应下来,甚至还有些怕白桃反悔一样,催着让人拿了笔墨纸砚过来,当场就立下了契约。
一式三份,他跟白桃各一份,另外一份留着明天一早,去衙门办契公证。
想到白桃给他画下的大饼,他就觉得激动、兴奋……仿佛盆满钵满的日子,正在向他招手。
白桃:……
这样好忽悠的老板,不多啊。
她轻咳两声:“那个,老板啊,雇佣的事情,咱们是不是还得仔细谈谈,签一份雇佣合同,明天一起去衙门公证了。”
“对,没错,你说!”客栈老板此刻充满了干劲儿,豪爽的一挥手:“无论什么条件,我都答应你!”
白桃:……
“好啊~”她眉眼弯弯,笑得灿烂:“那我要工钱每个月三两,包吃包住,就我今天住的那间客房,我觉得很好。
我每天晚饭前过来,第二天早上做完饭就算是下工了,要是有人在我下工后点菜,一律算加班。
每加班一个时辰,就得在工钱的基础上,给我加两百文的加班费,不足一个时辰的,按一个时辰算。”