第20章 套餐抽成
店小二正发着愣,何九用脚狠踹他的膝盖窝,差一点把他从台阶上踢下去。
店小二知道自己犯了大错,忙凑过来听何九嘱咐。
牧七还没走出多远,香满楼的店小二就跑了过来,歉意地道:“姑娘,都是我眼瞎,又嘴臭,说些姑娘不爱听的,我们家掌柜的说要请你过去说说话。”
他指着台阶上的何九,何九远远地冲着牧七的方向略略地点了头。
香满楼的金字招牌在太阳的光线下,很耀眼。
牧七轻笑:“可不敢,你们家门槛太高。”
“哎?姑娘这不是还有筐刺嫩芽吗?我们家大师傅专会做这道菜,正缺着货呢,姑娘不如就把这筐菜卖我们香满楼?”
这倒是行,只是她可不能便宜了他们。
香满楼柜台前。
何九看着两个小伙计提进来的那筐刺嫩芽,颇为认真地道:“叫后面拿杆称过来。”
牧七知道何九压根就没瞧得起她,按住背筐笑着道:“何掌柜打算给我什么价钱?”
何九精明的眼神在背筐里打量了两三个来回,又拿起一根刺嫩芽菜仔细地瞧了瞧,手指在芽菜上面轻搓两个来回。
“这菜是昨天摘的,不够新鲜,市价也不过十文钱一斤两,我给算九文钱一斤。”
牧七扬起嘴角,伸出三根手指。
“三两。”
何九微眯着眼睛重新打量其貌不扬的牧七,“一筐菜要三两银子,姑娘是在敲竹杠。”
“三两一斤!你只赚不赔。”
牧七忙活了半天,也有点累,拉过一张凳子坐下。店小二方才见识了牧七的本事,又见何掌柜跟她说话带着几分客气,便给牧七倒了碗最低档的碎茶末沏的水。
牧七瞥了眼茶不,没接,只抱臂于胸前沉稳地看着何九:“何掌柜,我这筐菜三两银子一斤,不然免谈!”
不急不躁,胸有成竹。
何九虽不喜欢这丑妇扬言自信的模样,但他却从方才的竹仙水和稠酒看到了商机。于是,他反将一军:“姑娘用了我香满楼的地界做买卖,又狮子大开口,这?”
古桐县偌大的县城里,大小餐馆不下百余家,他们香满楼虽不是同行里的扛把子,那也是有名有号的,何九自打三十五岁做了大掌柜,还从来没见过讨了便宜还卖乖的。
店小二立在一边,观察着二人的神色,心里直画弧。
他们大掌柜向来高深,今天总不至于被个乡下来的丑丫头给震住吧。
牧七看了眼天色,显出些不耐烦的神色,起身拍打衣角上的灰尘,“何掌柜既然出不起银子,那就没什么可谈的了。”
何九没想到牧七还真想走,他何等身份,堂堂一个大酒楼的掌柜,能把她这推小车叫卖的货娘叫到跟前,她总得感恩戴德。
然而,牧七却不买账。
牧七原本是有跟香满楼合作的心思,至少这里客流众多,一但打开销路,她只要坐收渔翁之利便可。
从方才店小二与何九前后不一的表现上看得出来,他们根本不是好相与的。
跟这种人最好不合作,毕竟除了利益关系,他们不会跟你谈感情。甚至,连利益也不会给你留下半点。
牧七走的干脆,大踏步走到门口,就在她一只脚已经迈出来的瞬间,身后响起何九的声音。
“姑娘,留步。”
牧七方才给出这等天价,就是为了不跟他们合作,毕竟做生意总要你情我愿。
“姑娘何必这么急呢,这筐芽菜的价格好商量。”何九做出了让步。
牧七面上不喜,反倒显出些忧虑。
不明所以的田有福和梁柱二人,听到这话立即跟着乐开了花。
三两银子一斤芽菜,闻所未闻呢!
不是香满楼的何掌柜脑子有问题,就是眼前这位牧七娘有手段。
看样子人家还想讨价还价呢!
有本事!
梁柱暗自树起大拇指。
站在对面的店小二却显出些担忧,丑丫头妥妥地是在关二爷面前耍大刀呀!
香满楼在这东市地界,敢说第二,没人敢做第一!这姑娘怕不是卖稠酒,熏醉了?
见牧七立在门口,何九退了一步,伸出一个手指,轻轻摇着头:“三两银子,我收你整筐芽菜。另外,你把竹仙水的配方卖给我,价钱,我们另算。”
何九大手一挥,价钱已然给得不低。
看热闹的都跟着打哈哈,七嘴八舌地劝牧七快答应,过了这个村就没这个店了。
“三两银子一斤,只卖菜。你若想销售竹仙水可以,明天试卖之后,我们签个字据,我供货,你卖货。至于配方,那是我们家祖传的,免谈!”
牧七另一只脚也跟着出了门,站在门外看何九的反应。
何九拧眉,这才仔细打量眼前这个眉目清秀的女人,她眼睛黑亮,精神奕奕,气势不俗。
“二两银子一斤,我可以不要配方,但我要独家销售的字据。”
噢吼?
遇到对手了!
独家销售,那岂不是可以坐地起价!
小看了这个何九!
“成交!”牧七点头应下。
独家销售竹仙水当然行得通,她还可以有桃仙水、梅仙水、桔仙水嘛!
何九立即让人拿来纸笔,牧七跟他立字为据:竹仙水由香满楼独家代销。
牧七收下十八两银子。
“何先生可想好拿什么与竹仙水搭配?”
这可问住了他,何九也是看到商机,便立即下手,却还没深入考虑。
“姑娘,那上面是我们香满楼的菜谱儿,就这么跟您说吧,古桐县四通八达,八大菜系里只要能点得上名字的,我们后厨里的三位大厨就能做得出。”
店小二铺垫上一句话,还有意放低了语气,生怕说错话牧七不乐意,可也得牧七娘知道几斤几两。
牧七抿嘴笑,什么八大菜系十大菜系的,她一个从现代穿越过来的,好几天才吃上一顿红烧肉,如今有这机会解解馋,怎么能放过。
“蛋包饭。”
“蛋包饭与竹仙水搭配成套餐,包你赚到手软!”
牧七这几天就想吃这口儿,家里一只老母鸡,每天只能下一枚鸡蛋,材料严重不足。