第150章 149.明灯酿
最近,赵浩洋陷入了困境。
那就是新酒的酿造出现了困难。
从那一套小型的酿酒设备弄回来后,他就带着王小强开始了试验。
对,就是王小强。
虽然以前的王小强是个小混混,但这小子还有另外一个身份,那就是酒鬼。
酒鬼除了有嗜酒如命的特点外,还有一个特点,那就是嘴巴刁钻。
无论什么酒,只要入他的口,那瞬间就能品尝出来好坏。
自从姜翀山父母开了超市后,他平均三天在那里买一瓶酒。
赵浩洋用爷爷的方法酿制出来的酒,王小强尝了尝,说是好酒,但就是口感有些不太好,有些燥,需要放置三年以上才能喝,即使加了宝蓿的根瘤粉也不行。
赵浩洋这才明白了爷爷只喝或者卖老酒的原因。
虽然姜翀山和李立凯能品尝出这酒含有一丝灵气,知道三年后口感肯定超过原来的酒,但大家等不及了。
孤观主要是依靠着姜翀山,以前不觉得,现在有了自我造血的可能,那他们就迫切的想自力更生,最起码不能一直吃白饭吧?
所以,当姜翀山得到明灯果后,第一时间就想到了赵浩洋。
同时,这两天在试炼所里,他得到了一份调酒的配方和手法,他想让赵浩洋试试。
“浩洋,这是明灯果,你榨汁后按照一比十五的最高比例添加到原酒里,然后保持在五十度的温度下搅拌半个小时,冷却后再去调,调好后试试口感。”
“你也可以随意变动比例,看能不能调配出不同口感的酒!”
“还有,我给你一个制曲的配方,那就是将宝蓿的叶子和红齿苋的茎分别烘干磨成粉,然后按照一比三的比例搅拌,最后按照一比二十的比例和小麦混合,一起制曲,到时候用这曲试试酿下酒。”
这是姜翀山将得到的酿酒配方改过来的。
那是一门名为《酿酒术》的功法,其总纲就一句话,那就是“万物皆可酿”。
本来他是想传授给赵浩洋的,但目前的赵浩洋刚进先天,还不能学习,只有等他真正进入炼气期一层的时候,才能学得里面的基础部分,哪怕就是个基础,也能让他成为现代世界的酿酒大师。
而姜翀山也只是浏览推理了一番,没有进行学习,因为他现在主要的精力都放在了青木诀上,没有时间来修炼这门功法。
听到姜翀山给他说配方和手法,赵浩洋赶紧用心记了起来,因为他知道,自己这位师叔可谓是真的学究天人,仿佛什么都知道的样子。
将那袋明灯果留在这里,姜翀山交代了下一定要把果核收集放好之后,就离开了这里。
赵浩洋则开始了试验,他准备先添加明灯果果汁调配出一些酒来。
榨汁设备、水浴设备和搅拌设备这里都有,所以,他就喊上王小强开始了工作。
当把明灯果榨成汁拿出来后,一股淡淡的酒香就传了出来,这种酒香跟一般的酒香不一样,没有那种辛辣的味道,让人浑身的细胞仿佛都欢愉了起来。
“好酒!”王小强贪婪的深吸了几口气,恨不得一口将这些果汁喝掉!
但有赵浩洋在,他不敢啊,不过他心里想着,等下次见姜翀山后,看能不能给自己一些,在他看来,这比他见过的所有酒都好喝。
“我们先测一下这果汁里的酒精含量!”赵浩洋闻到这味道也很吃惊,他知道很多水果里都含有酒精,但从来没有一种水果能闻出来酒味,除非放置一段时间,让水果自己发酵。
所以,他就想测一下这明灯果果汁里的酒精含量。
竟然没有含酒精!
这就让他惊奇不已了,难道是自己的鼻子出问题了?
王小强也是如此,怎么回事?
想了想,赵浩洋说到:“强哥,你来尝一口,看看是什么味道的!”
他年纪小,不好意思直呼其名,所以,就喊王小强为哥。
得到这话的王小强毫不犹豫的倒出来一点,然后尝了一口。
闭上眼,王小强回味了下:“里面有酒,比啤酒的度数稍高一些,估计有个五六度。”
“可是我们怎么测不出来呢?”赵浩洋皱着眉头说到。
王小强砸吧了砸吧嘴:“可能是跟酒精差不多的物质吧,既然姜主任让我们用,那肯定是有道理了,我们就别想那么多了。”
赵浩洋点点头:“那我们开始下一步,按照一比十五,一比二十,一比二十五的顺序调配一比九十五,然后都试一试。”
至于再高浓度的,他就没有考虑,因为姜翀山说最好一比十五以上,也就是明灯果汁的浓度最高是百分之六点二五。
他们酿制出来的原酒浓度为七十左右,要是加入明灯果汁的话浓度会有所降低,但并不影响之后的调配。
一个小时后,第一批一比十五的调制出来了,在等待冷却的过程中,他们去调制下一种。
这一弄,就到了下午!
从半上午起,整个技术部的人都心神不定的,因为阵阵酒香弄的他们无心工作,即使平时不喝酒的人也有了喝一杯的冲动。
还好,到了下午,酒香的味道开始变淡,他们这才能好好工作,不过很多人都准备下班的时候去那个酿酒的小车间看看。
令他们失望的是,当他们下班来到这里的时候,这里已经落锁人去房间空了。
这时的赵浩洋带着三个瓶子去找姜翀山了。
“师叔,我成功了,我成功了。”在公司里,他兴奋的对姜翀山说,“师叔,您尝尝,我感觉这酒可以上市了。”
姜翀山笑着看着这三个透明的玻璃瓶。
从外观上看,他区分不出来,因为看起来都是清亮透彻的,轻轻一摇,也都出现了不少的酒花。
他打开一个然后倒出来点,瞬间酒香就扑鼻而来,闻起来非常舒服。
抿了一小口,入口甜丝丝的,感觉不出来有多辣,比他们从赵浩洋爷爷那里带回来的酒口感要好一些。
第二个和第三个口感就略微差了一点,不过也都不错。
“不错,你给这酒取名字了没有?”
“没有。”赵浩洋摇摇头,“我想让师叔来取名。”
“那就叫明灯酿吧!”