第33章 笋干
回家的路上两个小的还叽叽喳喳问个不停,秦桑一时想不到好的借口搪塞,便开口威胁道,“你们要是再说,往后再做好吃的没你们的份儿!”
两个小妮子立马闭嘴,“不说了,姐,我要吃好吃的。”柳叶儿开始卖乖。
“桑姐姐,我什么都没看见没听见!也不会对别人说!我也要吃好吃的!”香兰今天吃了秦桑做的饭,才知道一样的东西不一样的人做出来,味道可以差那么多!
有好吃的,为什么不吃!傻的才会和自己的胃过不去!
秦桑笑了笑,看着两个妮子道,“看你们的表现!”
小样!我还收拾不了你们两个小屁孩!
“哦,对了!明天早晌我会试着做新吃食,一定很好吃!”秦桑说完感觉两个妮子的眼神发亮。
两个小狼崽!
“我们什么都不知道!”说的异口同声。
“姐,需要帮忙吗?我可以帮忙洗东西!”柳叶儿积极道。
“桑姐姐,我可以帮忙生火,添材!”香兰也想帮忙,然后第一时间尝尝鲜。
“好了,明天你们都帮忙,等做出来了让你们先尝!”秦桑见威胁效果显着高兴道。
两只小泼猴!
回到家,一进院子,香草便迎了上来。“这野鸡尾巴上的毛真好看!我要了!”说着便要伸手去拔。
柳叶儿拿着野鸡躲闪了一下,“我还想留着做鸡毛毽子玩儿呢!”
想都别想!这是我的!
香草向来抢惯了的,一下子没得手,心中生出恼怒来。“几根鸡毛而已,至于么?”顿了顿又道,“抓了鸡,不知道孝敬给爷奶?给我!”
要你几根鸡毛都不给,我要把这只鸡都留下!
秦桑和香兰已经放下了肩膀上的竹子,秦桑几步挡在柳叶儿面前道,“等做鸡吃的时候自然会给爷奶送碗尝尝!凭甚给你?”
秦桑盯着香草笑道,“你想吃鸡自己抓去,不然捡几根鸡毛也是好的!”扭头对柳叶儿说,“我们走!竹子先放着!”
香草看着秦桑的背影气得牙痒痒,“我看你能得意到几时?”
就你那残废了的爹,有饿死你们的那天!
等着瞧!
“四叔,二哥,你们看,我们抓到一只野鸡!”柳叶儿一进后院就提着鸡嚷嚷道。
秦有为和秦长林两人闻言停了手,一看,果真是。
“柳叶儿,你们可真厉害!”秦有为是真心夸道。
三个妮子能抓着野鸡是真不容易!
如果让他知道是竹筛子扣到的,他会觉得更不容易!
“你们怎么抓到的?”秦长林疑惑道。
挖笋还能抓到野鸡?
柳叶儿噼里啪啦把怎么抓到野鸡说了一下,“姐真厉害!想到用竹筛子抓野鸡!”
秦有为听了,只觉得秦桑运气好。那野鸡用竹筛子去扣,多是不成的吧。
秦桑被柳叶儿说的有些不自在,回来的时候她看见野鸡一只爪子受了伤,她猜多半是那猎户干的。
秦桑并不觉得是她好运爆棚。“那什么,运气好了点!下次估计就不成了。”
说的有点违心啊!
是运气好碰上个猎户,猎个野鸡还是不在话下的。
“不管怎么说,抓着野鸡了不是。”秦有为看了眼柳叶儿手里提着的野鸡,道,“还不小哩!”
“那可不是!肉一定多!”柳叶儿拎了一路,手都有点酸了。
“放下吧!跑不了了!”秦桑接过野鸡把它栓了起来。
“洗洗手,我们把笋给剥了!”秦桑吃了几天野菜,这笋算是正儿八经的菜了,不由期待起来。
“好嘞!”香兰和柳叶儿现在是听话的很。
“你们挖了不少啊!”秦有为看了看三个人的背篓,数量可观。
“姐,这笋可不好多放,时间长了就干了。”秦长林是记得往年王婆子每次都让他们多挖点,可吃着吃着就不成了。
“我们这几天吃了就成!”秦有为道,顿了顿,“往后挖笋够吃就成,反正这半来月是有的吃的!”
竹林子大,笋也多,就算挖的人多,也是能挖不少的!
“没事儿,吃不完的可以晒成笋干儿,留着冬天吃都成!”秦桑可不想到了冬天只能吃咸菜。
秦桑此言一出,四下寂静。
“你哪儿学来的?”秦有为疑惑道,要是能成,冬天也算有菜吃了。
“镇上听来的!”秦桑说的肯定,“我们试试不就知道了,肯定是真的!”
上辈子秦桑帮奶奶晒过几次,方法简单,储存方便。
“那你就试试,要是能成,冬天也算有菜吃了。”秦有为想着这些年一到冬天,除了偶尔能吃点萝卜白菜,就只剩下咸菜了。
要是冬天也能吃着笋就太好了!
“知道哩!”秦桑说完便领着两个小的开始忙活了。
秦桑拿着笋用刀从下往上直直剌一刀,然后把剥笋的任务交给了两个小妮子。
香兰接过笋,就着缝隙往两边一扒拉,青黄水嫩的竹笋肉就出来了。
没多大功夫,笋都剥好了。
一部分笋斜刀切片,一部分笋竖刀切成厚长条。
烧水,水热把长条的笋下锅煮一煮,煮到笋熟,捞出来放入凉水里冰上一冰,放凉后控下水份。
秦桑把处理过的笋放入竹筛里,递给香兰,“香兰,你和柳叶把笋抬回去,再找几个筛子把笋给晾开。”
“好嘞!知道哩!”香兰和柳叶抬着筛子转身就走。
“记得放到阳光足通风好的地方!都给铺开了,别太密!”秦桑喊着交代。
“知道哩!”柳叶儿说完便没了身影。
秦桑把水烧开,放入斜切的笋,煮好后捞出来放入凉水里泡着,这是晌午饭要吃的。
处理好笋,秦桑便回后院去取面,中午她要做疙瘩汤,配着早上剩下的饼子吃正好。
舀了面回来,笋少了一半。
素质!素质!注意素质!秦桑心里默念。
吐了口气,劝着自己别生气,不值当。
幸好分家了,今个灶台垒好了,最多晒两天就能用了,往后就不必理会这帮子人了!
秦桑麻利的做好了饭,端着饭离开了。
香草看着秦桑离开的身影,笑的合不拢嘴。“娘,咱晌午吃笋!”