第10章 日常
此刻的王婆,我感觉十分霸气,我也算是了解心姐姐说,进了青竹院可以不用怕其他人。
但王婆话头一转,说:“但如果有苦头找上门来,你打死都不能承认,以免落人口实,再影响少爷的名誉,说少爷管教不严,纵容婢女。
有人看到吗,当时。”
我小心的回答道:“应该没有吧,那就只有我一个人。”
“以后你做事给我长点心,捅破了娄子,我和少爷可不会帮你兜着,你可明白。”
我疯狂点头回应,表示自己明白了。
“这次,你也有做得好的地方,你知道是什么吗?”
我有点不明白,我明明都做错了事,还会有做对了的地方,搞不懂。
王婆看到我疑惑的样子,便开说:“你唯一做对的地方,做错了就说,人还算老实,要是等苦主找上门来,你才肯说,你是会被赶走,然后任你自生自灭。
算了,打桶水来,把菜了洗干净,豆芽掐头去尾取中间,菜叶上如果有黄点或者虫咬的就不要。”
不一会儿,我把所有的菜叶都洗干净了,把有黄点或者是虫咬的扔掉,豆芽掐头去尾后并一根根摆好,山药与萝卜去皮。
我猜山药与萝卜还是炖汤和早上的牛骨一起,豆芽是炒,青菜叶是白煮。
青椒肯定会是和牛肉一起炒,只是感觉青椒颜色比较深,应该会很辣。
当我把洗好的端进厨房时,王婆在切茄子,切成长条状,旁边还有早上剩下的猪肉。
猪肉之前是吊在井里,利用水井的凉气来保鲜,同时也避免蚊虫的叮咬。牛肉也是这样处理的。
“把东西放下后,拿块菜板来,把青椒切成丝。”
“婆婆,我没有这么高,切不了。”
说完用手比了比自己和灶台的高度。
“蠢丫头,垫个矮凳不就行了吗,真是笨死了。”
我不好意思的笑了笑,便转身去拿矮凳。
站在矮凳上,在高度上是方便了,但是刀很重,特别是刀背,而且我一只手根本拿不稳。
“婆婆,刀太重了,拿不稳,会切到手。”
王婆有些不悦的说:“你个死丫头真是事多,你等着。”
便停下菜刀,在好像是专门装刀的柜子里,拿出一把小刀,就递给我。
刀很轻,却很锋利,我猜应该是用来剔骨头上的肉。
试了几下,感觉很适合我,便开始切青椒了。
我切了一会儿,王婆转过头来看我切的青椒丝,看到切的青椒形状离丝还有很大差距。
就直接说:“你这是丝吗,算了,去把手洗了,你再去淘米吧。”
听到王婆这么说,虽然心里难受,但还是放下刀,准备去淘米。
那把刀很锋利,手都不敢放得太近,青椒虽然是长条状,但还是不好切,一不小心就会切到手。
淘好米并放上蒸锅,等它慢慢蒸熟,而王婆又叫我过去帮忙。
“去把这个炉子拿到外边,然后再把这个汤放上去,慢慢炖,要小心的看着火,不要小,也不能太大。
还有注意一下灶里的火,不然会夹生饭。”
听王婆说完,我就没有丝毫怨言的去搬炉子,假的。
炉子很重,真的很重,很重。炉子外面还裹了一层铁皮。我一边搬一边喘气,感觉双手可能都不是我的。
炉子搬出来,我还得让炉子里有火在燃烧。
从正在烧着的灶火,抽出一根木柴,慢慢的走出去,走快了木柴上的火会熄灭。
我一共走了两次,第一次院子里刮了一阵风,木柴上的火瞬间没了。
第二次才安全护送到炉子里,再赶紧放上一把茅草,让火大起来。
其次才是易燃的细枝,待火势稳定后,最后才是斧头劈过的细木柴。
我小心的汤锅放在炉子的三个突起的地方,也是专门设计来放锅的地方,同时火苗也能从空隙处窜上来使汤逐渐美味。
目前的工作,就是添柴,一是给院里的炉子添柴,二是厨房的灶台。
就这样,时间在一根根木柴的燃烧中过去,就连木柴燃烧时产生的光与热,我都能清晰的感觉到,因为我的脸真的很热。
不知道什么时候,王婆出屋来看看汤的情况,只不过我没有察觉到,沉迷于那火热中。
“死丫头,我都给你说了,火不能太大,火大了汤不入味,口感差,你是想要少爷吃猪食吗,还不赶紧退点出来。”
我慌忙说,是,当然回答的是后一个。
原来在王婆眼里,我在进青竹院前吃的东西,都是可以给猪吃的猪食。
但我没有继续多想,赶紧把两三根烧得正旺的退了出来,然后再浇了两瓢水,才把火浇灭了。
“火这样就可以了,不要多添柴。”
我低头说:“我知道了,婆婆。”
王婆见我如此听话,便没有多说什么,就进屋去开始炒菜了。
当我进屋去,给灶台添柴时,她说到了这个时辰,少爷也快回来了,让我在外面看着炉子,如果少爷来了,让少爷去书房等一会儿,说饭菜马上好。
所以我添好柴,就到院子里看炉子,并满怀期待的等少爷回来。
说来也怪,少爷我才见过寥寥几次而已,便对少爷充满好感。
也许是他救过我,并在无形中改变了我的命吧。
就这样,在我翘首以待中,少爷终于回来了。
少爷很有兴致的背着手漫步到我身前,说:“二丫,你在这看炉子,王婆还在忙吗?”
这不十分明显吗?
但我还是说:“是的少爷,婆婆还在室里炒菜,少爷你去书房等一会儿,就可以吃饭了。”
“哦,这样啊,二丫我有好东西给你哟。”
说完,少爷便从身后拿出一串冰糖葫芦,还继续说:“这是我托老赵头找小贩买的,是今早刚做的,你快尝尝吧。”
我迟疑了一会儿,但还是接过少爷手里的冰糖葫芦,大口的吃了起来。
可我为什么边吃,眼泪却忍不住的往下来,是我还在想父母、想给我讲故事的哥哥吗?
“二丫,你怎么哭了?”
“少爷是我太高兴了,因为好久没吃到冰糖葫芦了,谢谢少爷。”
少爷听得有些莫名其妙,但没有继续问我,只耸耸肩去了书房。
为此我松了一口气,因为我还是不想再去回忆一遍当初,把伤痕展示给别人看,就算这个人对我很重要,我还是不想。