第156章 156 水煮小龙虾
佟玥在堂屋里跟郁月桐说笑了一会儿,便让郁月桐陪着佟琼和佟瑶写字,她起身去往厨房。
刚刚到了厨房门口,就看到宁氏正要把小炉子上蒸的鸡汤挪走,她还没有伸手呢,郁焕看到后,连忙走了过去,抢着把鸡汤端走了。
“这种危险的事情,我来就好了,你去灶膛边上坐着,别管这些事。”郁焕理所当然道,把鸡汤放在了墙角边上。
宁氏含羞带涩地应了下来。
佟玥站在厨房门口,突然觉得自己似乎不应该出现在这里,郁焕和宁氏之间并没有逾越的举动,可就是这一小盆的鸡汤,也能看出郁焕对宁氏的珍视。
佟玥觉得自己被塞了一口狗粮。
她不想吃狗粮,所以便没有进去打搅郁焕和宁氏,而是重新回到了堂屋。
约摸着晚饭准备得差不多了,佟玥这才去厨房,刚才来的时候她看到郁焕帮着端鸡汤,这次来更是让她诧异地挑了挑眉。
宁氏坐在灶膛前看火,郁焕正拿着锅铲在炒菜。
而不远处的桌上已经放着好几道菜了。
佟玥看着这一幕,不知道应该说些什么才好,郁焕下厨的事情要是被村里人知道了,肯定会把村里人给吓坏。
不过由此可见郁焕对宁氏的真心,连下厨这些事儿他都包揽了过去,佟玥也能放心地把自己的娘亲交付到郁焕手上。
佟玥也不想来打搅这一对璧人,不过她再不来,小龙虾就来不及处理了。
宁氏察觉到有人进来,抬头一看,见来人是佟玥,连忙冲着她招招手:“阿玥,你来了,我真想问你,你带回来的虾子要怎么煮?”
佟玥神色自若道:“来个水煮吧!”
“跟你上次给我们煮的水煮鱼一样么?用辣椒当底料?”宁氏含笑问道。
佟玥点头:“我记得上次水煮鱼的时候还有不少的辣椒剩了下来,娘,那些辣椒还在吗?”
宁氏忙站起来道:“还在,都在柜子里呢,我这就去给你拿!”
宁氏去拿辣椒,佟玥便把水桶里那些看着不太好的小龙虾给挑了出来,剩余一些个头小,看着还精神的小龙虾便留了下来。
最后一道红烧兔肉已经出锅了,郁焕把大锅洗干净后,便蹲在了佟玥身边,他看着红色的虾子,有些呆住了:“阿玥,这是虾子?我看着怎么跟螃蟹一样?”
特别是那两个钳子,简直是一模一样。
要不是宁氏说这是虾子,郁焕觉得他肯定会误认为这就是螃蟹了。
“是啊,这叫小龙虾,是我从县城一艘走私的船上得来的,这种虾子在咱们大楚可没有。”佟玥老老实实道:“我也没有吃过,现在得了这么一小桶,我便想着咱们自己先尝尝,要是好吃的话,便把这些虾子放到荷塘里去养,到时候再开个卖虾子的店铺。”
郁焕有些迟疑道:“这虾子能吃吗?会不会有毒?”
“应该不会吧!”佟玥不能说得太过于斩钉截铁,毕竟前世的时候确实是没有吃死人,而且这小龙虾还得到了大众的追捧,可这是前世的事情,佟玥心里有底,也不能打包票跟郁焕保证。
所以她也只能用应该这个词汇。
郁焕眉头紧蹙道:“那不如咱们煮好之后先给家里的鸡鸭尝尝?如果鸡鸭不会中毒死亡,咱们再吃怎么样?”
“好。”佟玥知道郁焕是为了他们好,自然不会反驳,她说再多也没用,还不如用事实来说话。
郁焕帮着佟玥把小龙虾杀好、洗干净,佟玥便拿着小龙虾去煮了。
前世她是没有煮过小龙虾,但是她吃过啊,而且每次跟人去谈生意的时候都吃,对于水煮小龙虾需要用什么食材,她也很清楚。
只不过家里如今能够拿出来的食材不多,佟玥找了一圈后,还有许多食材和香料没有找到,她也没有在找了,而是在干净的锅里放了热油,然后把辣椒和香料放到锅里炒香。
炒香以后,又放入了佟玥自己秘制的调料,过了一会儿才加入了开水。
佟玥一边炒一边忍不住咳嗽了起来,在辣椒下锅后,厨房里就弥漫着一股辣味,宁氏也忍不住咳嗽了起来,郁焕便推搡着宁氏离开了厨房,他自己则返了回来。
佟玥看到郁焕又回来了,忍不住挑了挑眉,她忍着咳嗽,问道:“郁叔,你怎么又回来了?”
“我回来看着你,万一这虾子有毒,你中毒了怎么办?”郁焕操心道。
佟玥听了很是无语,要是这虾子真有毒,郁焕站在这里守着她,就能救她了么?
不过是多搭一条人命在此罢了。
不过郁焕是关心她,佟玥也不是不知好歹的人,听着郁焕这话,佟玥心里有些异样,似乎感受到了父爱。
这才是父亲应该有的姿态,保护自己的女儿,不管是什么时候,不管前面是刀山还是火海,都不会退却。
佟玥跟佟田当了两辈子的父女,可她对佟田这个父亲,没什么感觉,也从来没有感受过父爱,可如今,郁焕还没有成为她的继父呢,佟玥却能感觉到郁焕对她的关心。
没有对比就没有伤害,也因为有这么强烈的对比,让佟玥红了眼眶。
好在厨房里充斥着辣味,佟玥的异样郁焕看到了也没有多想,他还以为佟玥是被辣椒给辣到了。
郁焕拿了一条干净的帕子,沾了水,递给了佟玥。
佟玥也没客气,接过帕子,擦拭了一下自己的眼睛和鼻子。
好在锅里加了水以后,辣味就渐渐淡了下去,等煮沸后,佟玥这才加入了虾子,然后慢慢等着虾子煮熟。
过了好一会儿,佟玥这才把小龙虾从锅里捞了出来。
厨房里的辣味久经不散,郁焕和宁氏只能把做好的饭菜端到了堂屋,而佟玥在小龙虾出锅后,便迫不及待剥了一个虾子,放到嘴里尝了尝。
郁焕看到后,着急道:“不是跟你说了先别吃吗?你这孩子怎么不听话呢?”
佟玥苦着脸道:“郁叔,没事儿的,就是这虾子,味道不太好。”
是她烹饪的方式不对么?