第64章 晒干豇豆,国民美食
“哟，这就是你那西红柿？长得倒挺好看，还真像柿子。”顾婆子笑道。
她这乖孙女，天天都得去土里瞧一瞧，这一来二去的，她就是想不认识这东西都难。
“嗯嗯嗯！就是西红柿！”顾乔疯狂点头，然后走上前去，垫着脚取了砧板，然后拿起菜刀就将西红柿切成了几块。
“奶奶，您尝一尝！”她立即递了一块给顾婆子。
“这可以生吃吗？”
“可以，凉拌苦瓜，苦瓜不也是生的吗？您试试？”
顾婆子皱了皱眉，不愿拂了孙女好意，只是快递到嘴边的时候，她又忍不住说道：“要不先拿去喂鸡试试，万一有毒怎么办？”
顾乔一愣，随后立即拿起一块，塞进嘴里，满足地嚼了嚼。
“哎！”顾婆子大惊。
顾乔却已经咕噜一下吞进了肚子里，叹道：“好爽！奶奶，相信我，没有毒的，特别好吃！”
顾婆子见孙女都吃了，心一横，也将手中的西红柿塞进嘴里。
自然熟的原生态西红柿比起现代大棚里提前采摘然后催熟的要好吃一百倍，顾婆子作为一个古人，这一口下去，也忍不住被它圈了粉。
“这味道，还挺清香的！酸中带甜，汁水还特足，是挺好吃。”顾婆子立即点头，又道：“去给你娘也尝一块。”
梅氏正在粮仓那边收拾农具准备出门，顾乔又屁颠屁颠地跑过去，将西红柿递到了她嘴边。
“娘，这个可好吃了，您试试？”顾乔兴奋极了。
谁知道梅氏一口吃下去，眉头瞬间拧了起来，随后忍不住就吐了出来。
顾乔瞬间变成了包子脸，好委屈。
她的西红柿安利之路，在亲娘这里遭遇了滑铁卢。
不过中午用西红柿炒菜，梅氏却又吃得喷香，顾乔总算是挽回了一些面子，这是后话，暂且不提。
却说这一大早，她可有个重要任务，那就是摘豇豆。
入了秋后，豇豆收完这一波，后面的就长得不好了，所以顾婆子要用这些豇豆做干豇豆，这样到了冬天才有吃的。
顾婆子洗完碗筷收拾干净灶头，立即和顾乔一起摘豇豆。
除了已经变老的豇豆会留在藤上做种子，剩下的豇豆只要是成熟的，顾婆子和顾乔全部摘下。
大约半个时辰，两人便收获了整整一竹篮豇豆。
顾婆子立即去灶房烧水，顾乔则负责把豇豆洗干净放到筲箕里沥干，随后顾婆子在锅上加了蒸屉，将豇豆放到蒸屉上面用大火蒸。
豇豆比较多，顾婆子分了三次才蒸完。
期间顾乔负责添柴烧火，顾婆子则去院里架起竹竿，把蒸好的豇豆挂在上面。
等挂完第一批豇豆，顾婆子端着簸箕进来，不禁感慨：“看来得赶紧编几张晒席。挂青菜的时候还不觉得，这豇豆一条一条的，这么挂起来太费事了。要是有晒席，一铺，再扒开，就成了，多省事儿！”
前段时间土里的青菜成熟，顾婆子见顾乔她们爱吃，又做了一大缸盐菜，若不是盐不够，她是想做两缸的。
顾乔也劝她，“奶奶，您看去年冬天您不也种出菜来了嘛，咱们这里气候适宜，冬天可以种菜的，既然可以吃到新鲜蔬菜，这盐菜也不用做这么多。”
顾婆子这才打消了念头。
但她毕竟是饥荒年代过来的人，所以对食物能储存则储存，否则便没有安全感。
干豇豆只用蒸熟晒干，又无需用盐腌渍，再加上豇豆长得快，不摘便老，所以顾婆子是能做多少就做多少，在这一批干豇豆之前，祖孙俩就已经陆陆续续的做过好一些了。
做好的豇豆都用草绳捆着，挂在了粮仓的屋檐下，一到晴天顾婆子就把它们拿出来晾晒，生怕发霉。
顾乔看着院子里挂着的豇豆，心里也跟着变得踏实。
只要勤快动手，总饿不死人的！
弄完豇豆后，她又去瞅了瞅她的红薯。
或许是早上才摘了西红柿，她很是亢奋，忍不住拿起镰刀把其中一窝红薯藤全部割掉，然后用锄头把它的根部刨了出来。
这一挖，还真挖出了四个红薯，其中三个像成人巴掌那么长，还有一个虽然短一些，却圆圆滚滚的。
看这样子，应该还能再长！
顾乔忍不住又抱着红薯去卖弄了一番，得到了顾婆子的夸赞后，这才把红薯埋到了灶膛滚烫的灰里。
好久没吃烤红薯了，只要一想，她口水都快流出来了。
梅氏中午回家的时候，刚走到灶房门口就闻到了一股馥郁的香气，不由得惊疑，“什么东西，这么香？”
顾乔捧着红薯走了过去，只见剥开那灰扑扑的皮后，里面就露出了黄橙橙的红薯肉，在这秋日里都冒着热气，看上去诱人无比。
“娘，尝一口！可好吃了！”顾乔一日之内，第二次开始安利攻势。
梅氏眉梢微扬，随后鼻头微动。
这香气一直往鼻子里钻，还未吃到，就令她口齿生津。
她立即低头咬了一口，随后嚼了嚼，霎时间口中充满了香甜的味道。
这东西软软糯糯、口感细腻，一口咬下去，只觉得喉咙都被烫到了，瞬间灵魂悸动、无比熨帖。
她的眼睛登时亮了起来，随即朝顾乔竖起了大拇指，由衷夸道：“好吃！”
“耶！”顾乔立即握起拳头往胸口一收。
果然烤地瓜是国民美食！
等把半个地瓜吃完后，梅氏才想着问：“这是什么？”
“红薯，就是咱们家地里长藤、开紫白花的那个。”
“这个？”梅氏有些不敢相信。
“娘您忘了？当初埋在土里发芽的那个种子就长这样的啊？红薯的藤可以吃，还可以喂鸡喂兔，但最重要的还是吃它的根，就是咱们手里的这个。”
顾乔这么一说，梅氏陡然想了起来，随后笑道：“我就是觉得有点儿不可思议，这东西看着不打眼，倒真好吃。”
顾婆子也跟着点头，“而且巧儿说还能再长，这东西一根藤变成一窝，一窝就能长出这么几个小胖子，这要是多种一些，那岂不是口粮都能解决了？”