第24章 细微的问题

“你…你….简直欺人太甚！”

厨师长一时间竟然不知道说什么好，但是就目前的情况来说，宁天已经将话说到这个地步了，他怒气冲冲看回到了后厨。

谁让他对自家的餐厅很有信心，但是宁天这一番话让他有些深思，因为宁天实在太镇定、太从容了！

从他的脸上基本上看见丝毫怯懦，就好像是在平淡的阐述一个事实，不管反驳者的声音有多大，有多少措辞理由，他始终坚持真理！

这让厨师长一时间也有些慌了神，顾不上这边的宁天两人，气冲冲的回到了厨房。

“他的牛排真的有问题吗？”

“我感觉挺好的呀，没有什么问题呀？”

张潇潇看着眼前的牛排，不论是成色还是口感都是无可挑剔的，为什么宁天要说这些话呢？

“寻常人尝不出来也正常，这是一种很细腻的口感，慢慢品尝就能察觉到有些粗糙。”

“原本也没有多大的事情，就是随口一提罢了，这个厨师长对这件事情显然很上心，现在去了厨房，我估计那些人厨师要完蛋了。”

宁天笑着摇了摇头，现在的情况他基本可以预料到，谁说牛排有一些小小的瑕疵，但是并不影响食用。

也

说白了宁天并不是什么美食家，对于这些东西并没有过高的要求，只是没有想到随口一句点评，会出现现在的这些事情。

后厨，厨师长怒气冲冲的回来了，一帮厨师看着怒气冲冲的厨师长都有些纳闷，这个时间不应该是厨师长休息的时候吗？

怎么现在怒气冲冲的跑回来了，难道有什么人招惹到厨师长了？

“厨师长，你这是怎么了？”有一人问道，但是在接触到厨师长怒气冲冲的神色之后，一时间又不敢说话了。

“我问你们，是不是把当天没有用完的牛排留下来了？”

厨师长威严的目光扫过众人，众人浑身一颤，在厨房这一亩三分地，基本上厨师长就是只手遮天的存在，被他这么一看，众人心头一紧，一时间竟然都有种不敢说话的感觉。

“厨师长，这不可能啊，我们这些回来每天都数量有限的，就算用不完也绝对不会再用了，基本都是集中处理的，这么可能还拿出来用呢？”

一人开口，当下就否定了这个说法。

“既然如此，为什么餐厅里面的客人这么说？”厨师长一想也有道理，但是怀疑的态度还是没有丝毫的改变。

“客人并不是厨师，他们对于食材的了解很有限，并不能说什么就信什么，这样显然不好。”

“如果每个客人都是这样的话，我们餐厅就不用干了。”

那名厨师再次开口，厨师长一听好像的确是这样，但是有句话说得好，宁可信其有不可信其无，谁能保证里面真的一点问题都没有？

况且他身位厨师长，自然要对整个餐厅负责，这是他的职责素养所在。

“当真没有？要是被我发现了，直接从餐厅滚出去！”

“但是要是现在自己站出来，主动承认，我可以适当的减轻处罚。”

厨师长威严的光芒扫过众人，众人一听瞬间傻了，显然是被吓坏了，要知道这家餐厅的待遇在整个江北都是比较好的，所以这些人才会就在这里，都是为了养家糊口。

但是因为这件事情被踢出了餐厅，那可就亏大发了，一时间整个后厨小声议论着。

“应该不会有这种事情吧？之前来餐厅的时候，那时候厨师长就三令五申了，谁还敢顶风作案？”

“就是！一定是那个客人的问题，今天都卖掉了那么多份牛排，没有一个人说有问题，偏偏现在有问题了？太奇怪了，一定是顾客趁机挑刺！”

…….

众人你一言我一语，讨论着这件事情，厨师长站在这里不怒自威，在众人讨论不止的时候，人群中有一个人站了出来。

“小李？怎么是你？”

厨师长一愣，他怀疑过所有人，但是唯独没有想过是这个人，但是现在的结果却这么摆在眼前。

这小李是他一手带上来的，对于常用的规矩更是了如指掌，熟悉的不能再熟悉了，为什么会是这个人？

“对不起，厨师长…….”

小李的脸上充满了愧疚，没有想到这件事情竟然被发现了，还造成了不小的影响。

“你为什么要这么做？这些规定我早就说过了吧！”

厨师长虽然知道是小李，但是现在他还是忍不住有些生气。

现在问题偏偏出现在了他最信任的一个人身上，小李站出来之后，四周议论声更大了。

“厨师长你也知道我是从农村来的，以前小时候经常吃不上饭，见到每天卖不完的牛排就处理了，觉得有些浪费，所以就……”

小李有些慌乱，一番话说出来之后，竟然忍不住的在落泪，厨师长一听一愣，整个人也跟着叹了口气，这个理由似乎情有可原。

“算了，你先去忙吧。”

厨师长摆了摆手，直接回到了餐厅，今天看了一眼厨师长去而复返，笑了笑：“怎么样，这是印证了吧？”

厨师长没有说话，只是点了点头，他没有想到就是这么细微的一丁点变化，竟然都让察觉到了，这个年轻人还真是刁钻！

即便是叫他恐怕都没有办法察觉到，他做了十几年的大厨，今天竟然一个毛头小子上了一课，这出乎了他的预料。

“愿赌服输了，今天你是对的，我现在就去办理辞职手续，餐厅出现这样的问题是我的问题。”

厨师长叹了口气，但是他也是个真汉子，说到做到，虽然之前双方并没有约定好要如何处罚，人士厨师长显然没有办法原谅自己。

身位管理者，竟然出现了这样的问题，他是在难辞其咎，现在看来引咎辞职是最好的办法，除此之外别无他法。

“你要是辞职，这个餐厅也要跟着完蛋了。”宁天摇了摇头。

“是啊，就算是当天没卖完的牛排也可以选择其他的处理方式，再顾客买单的前提下也是可以用的，并非要那么死板。”

张潇潇想到了一个办法，宁天点了点头，厨师长双眼冒光，似乎听到了什么好主意！