第34章 蛋黄酥连书名都记错了,算哪门子久仰
当下午, 廖记餐馆来位意外的客人：
胡耀祖小朋友和他的爸爸，胡有才。
那会儿柳溪刚带着三个小朋友来餐馆吃下午茶，冷不丁有个陌生号码到手机上。
对方自称是胡耀祖的爸爸, 刚跟余老师聊，已经知道事情始末, 想亲自见面道个歉, 他在不在家。
廖初就明白之前余渝说的“有事”, 是什事。
看吧，当幼师果很忙，周末都不能休息。
柳溪就说自己跟另一位当事人的家长在一, 等会儿第三个小朋友的妈妈也要来，不如就在餐馆约见一次, 省得麻烦。
后胡家爷俩就来。
爷俩跟一个模子刻出来似的，都是粗粗大大的模样, 活像大小号。
只是如今当爹的中年福, 横向展严重, 啤酒肚都快把衬衣扣子撑开。
他夹着个公文包, 脖子和手指上都带着明晃晃的金货，皮带正前方也结结实实镶着一个巨大的h，生怕人家看不见似的。
“您就是写《星星》的柳作家呀, 久仰久仰, 幸会幸会！”胡有才眼睛一亮，热情洋溢走上前来, 抓住柳溪的双手用力要晃, 一身肥膘也跟着抖，“是个大老粗，最崇拜你们这些文化人, 太不。”
柳溪难掩尴尬，“……幸会，您奖。”
他写的是《黑星》啊。
连名都记错，算哪门子久仰幸会？
而且……
他下意识看向廖初，这毕竟是在人家店里，冷落主人可不好。
而廖初对此无动于衷，甚至还想给胡有才点个赞。
他今经历的尴尬和热闹实在太多，直到现在，脑袋里还像有一百八十只鸭子开运动会。
吵得脑瓜子疼。
胡有才还在滔滔不绝表达敬仰之情，柳溪已经快维持不住干笑。
他向廖初报以求助的目光。
后者接收到，后……转身走。
柳溪：“！！！”
友情是这不堪一击的吗？
也不知多久，柳溪才勉强成功『插』话，“耀祖爸爸是吗？咱们坐下来说吧。”
胡有才很遗憾看着对方抽回的手，十分恋恋不舍：
文化人的手啊，后悔没多沾点文气！
柳溪就觉得后脊骨凉。
廖初这才不知从哪儿冒出来，在桌上放个茶壶，没什诚意道：“喝茶。”
“这次来呢，主要是想给位道个歉，确实是们家孩子不对。”
说到这里，胡有才一把拽儿子，按着他的后脑勺就往下压，“给两位叔叔和小朋友们说对不。”
当众被这样对待，胡耀祖一张小脸涨得通红，又羞又臊，眼窝里渐渐泛水光。
他似乎很怕爸爸，也不敢反抗，只小小声说：“对不……”
廖初皱皱眉头。
柳溪直接道：“之前已经道歉，孩子知道错就行。”
果果在后面跟倩倩和佳茗对视：
胡爸爸好吓人呀！
廖初拿颗蛋黄酥出来，朝果果他们所在的方向一抬下巴，“那边玩吧。”
胡耀祖下意识看看老爸，后者撵鸡似的摆摆手。
小朋友吸吸鼻子，磨磨蹭蹭走到果果他们身边，扭着手指：“能和你们一玩吗？”
果果现在就特别情他，“好呀，们一涂画本吧！”
胡耀祖立刻破涕为笑。
见廖初和柳溪真的不在意，胡有才也松口气。
他挠挠头，又狠狠干搓下脸，“说出来不怕你们笑话，吃够没文化的苦，一心想着，决不能让孩子再走的老路……当年他妈怀他的时候，们胎教用的都是古典名着！”
廖初心道，这都哪跟哪儿啊？
拔苗助长也没有这着急的。
柳溪就说：“都是当家长的，您的心情们也理解，只是这个事儿实在急不来。”
胡有才点头如啄米，“对对对，今早上余老师找的时候就是这说的，已经带着这小子把那个兴趣班退。”
以前不是没人劝，可胡有才都听不进。
但样的话，余渝和柳溪说出来就不一样。
这都是文化人啊！一个硕士毕业、博士在读，一个是鼎鼎有名的大作家，他们都这说，那肯定是自己做错呀。
柳溪很赞点头，“心急吃不热豆腐，孩子还小嘛，学什也不急在这一时，得慢慢来。”
胡有才就一副取经的模样，非常谦卑，“不知柳作家您和这位，这位……”
他有点尴尬：
光想着找文曲星蹭才气，竟忘这位怎称呼。
廖初淡淡道：“廖初。”
胡有才是典型的生意人，能屈能伸，当即一拍脑瓜子，“惭愧惭愧，您看看这个记『性』，廖老板，您可千万别见怪。”
来之前，他倒是从余老师那里听说个家长的背景。
作家，值得尊敬；
做外贸的，可能跟自己有合作；
至于厨师……他走遍大江南北，见的星级掌勺和米其林大厨多，一时半刻，还真没记住。
廖初也不在意。
只也懒得说话。
就听胡有才：“真是学习来的，两位给孩子报什班没有？”
悟『性』不够，还不能照抄吗？
柳溪『摸』『摸』鼻子，语气有些复杂，“女儿喜欢散，只是年纪太小，教练不收，得年。”
他跟太太做的都是艺术沾边的工作门类，晓得女儿为什基因突变……
整在家“嘿嘿哈哈”“野马分葱”的，就挺愁人。
“这个多好啊，好极！”胡有才玩儿命奉承道，“这个社会多危险呐，女孩子就得学点防身的本事。可惜没有女儿，不也让学这个！”
刚才冷落廖初，这会儿胡有才就特意关注，“那廖厨？”
廖初道：“二胡。”
胡有才先是一愣，后就眼睛一亮，如获至宝道：“这个好！雅，咱们老祖宗的传统嘛，说出也好听！这个好！”
对呀，现在学西洋乐器的都烂大街，音乐考级培训上，十个里面九个都是考钢琴，张口闭口什肖邦、莫扎特……
物以稀为贵，这多，可就不值钱呀。
见他说着说着又开始琢磨事儿，柳溪不由替胡耀祖小朋友担心来，忍不住出声提醒道：“胡总，孩子健康长大是最重要的，这些不是兴趣爱好罢。既是爱好，当得孩子自己喜欢才行，不那不遭罪嘛！”
胡有才就哈哈笑，“是是是，柳作家说的是。”
理儿是这个理儿，可要想人前显贵，那就得背后遭罪，不是吗？哪儿有欢欢喜喜就成大事的。
自己养的崽子自己清楚，读怕是没什分，若说经商……只怕也没有自己的胆量。
那总得有两样拿得出手的吧？不多少家业也不够败的。
廖初在心里冷笑两声：
这是显没往心里……
眼角余光瞥见宋大爷桌上的桑葚酒，他心头微动，忽道：“胡老板自己开车来的？”
胡有才不知道他为什这个，“不是，司机开车。”
廖初点点头，身道：“这里有一款酒，请你们品一品。”
胡有才昨晚刚应酬完，早上又没睡好，今中午一落就又跟余渝老师解情况，整个肠胃都有些不适。
他刚要推辞，却听柳溪兴致勃勃道：“好啊，什酒？”
“向死而生”的名字刚到嘴边，又被廖初硬生生咽下，“活着，酒名叫活着。”
勘破绝望，好好活着。
“这个名字很有深意啊，”柳溪在嘴里把这两个字反复咀嚼遍，又对胡有才道，“你可能还不知道廖厨的手艺，别的不敢说，但在咱们国内龄人中，绝对是这个！”
他竖大拇指。
最崇拜敬仰的大作家都这说，胡有才也只好跟着附和。
不……莫非这位年轻的餐馆老板有什来头？
他其实不太重视吃喝，对这方面还真不大解。
啧，回头查查。
******
胡耀祖小朋友磨磨蹭蹭果果他们在的桌边，先怯怯看倩倩一眼，这才小心翼翼够桌上的水彩笔。
倩倩就说：“你不要弄断呀。”
胡耀祖的指尖刚碰到水彩笔，听这话顿时一僵，又默默缩回来。
“那，那看你们画。”
倩倩愣住，心里有点不太舒服，还有些不好意思。
不是这个意思哎！
“你画嘛，”把那一大盒水彩笔都推，想下又补充道，“你用水彩笔的吧？轻一点就好啦，不会像蜡笔那容易断的。”
昨亲眼看到胡耀祖一口气弄断好根蜡笔，所以才提醒的。
胡耀祖有点开心，又试探着看。
倩倩又把水彩笔往他面前戳下。
但这个时候，胡耀祖的另一半注意力却已经不在水彩笔上：
果果正跟佳茗小朋友分吃一只香芋蛋黄酥，点心掰开的瞬间，『露』出里面橙红『色』的莹润的蛋黄，还有粉紫『色』的美丽芋泥层。
被烘烤成淡黄『色』的酥皮龟裂开来，合着细碎的芝麻一落下。
胡耀祖忍不住吞下口水。
看上好好吃哦。
之前班的好多小朋友都在吃小酥饼，他没有，只能眼巴巴看着。
就很馋，很羡慕。
感觉到他的注视，果果将那一半蛋黄酥递，“舅舅做的，很好吃的。”
唉，没有舅舅的小朋友真可怜呀。
胡耀祖小朋友的口水流得更凶，本能甩甩大脑袋。
爸爸说，不可以随便吃外面的东西。
佳茗顺着他的视线往外看，现胡爸爸正在喝酒，根本没留意到这边，于是小声道：“那你偷偷吃嘛。”
胡耀祖满脸震惊。
他看上比自己还乖哎，怎可以偷吃！
佳茗把一只完整的蛋黄酥放到他面前，自己快乐吃手中的半个。
唔，廖叔叔做的点心真的好好吃。
只是他们已经吃午饭，肚子并不太饿，只好两人分食。
小朋友都喜欢有样学样，见果果和佳茗都在吃点心，倩倩也忍不住，自己拿个紫薯的来吃。
胡耀祖小朋友顿时陷入人交战：
好想吃哦！
可是，可是爸爸不让！
但是，看上真的好好吃……
他紧张掐着自己的小手，偷偷扭头看爸爸：
哎，爸爸好像真的没有注意这边哦。
要不，要不就……
“邪恶”的食欲逐渐占据上风，他又吞下口水，心脏砰砰直跳，小手微微颤抖着，伸向桌上的蛋黄酥。
近，更近！
碰到！
也不知哪儿来的勇气，让他嗖一下抓住圆滚滚的蛋黄酥，低头啊呜咬一大口。
哇！
小朋友立即睁大眼睛，整个人都呆住：
好香~
外面的酥皮浸透牛『奶』和芝麻的香气，下面是柔软的芋泥，再后又是沙沙的蛋黄。
唔，甜丝丝的，但又不是特别甜，好温柔呀。
好吃！
大人那边，柳溪和胡有才已经完全沉浸在“向死而生”酒所带来的震撼之中，一个两个陷入沉默，唯独表情风云变化，有喜有悲。
廖初往小朋友那边看眼，就现四个小家伙都在闷声不吭吃点心，不由有些好笑。
现在市面上的蛋黄酥种类繁多、花样翻新，里面各种馅料裹一层又一层，听上好大的噱头，看上好的颜值，但真正好吃的却没有个。
在廖初看来，一种食物内部的混搭应以三种为限。
这与厨师的个人技巧无关，皆因正常人的味蕾能力有限。
就拿蛋黄酥来说，现在市面上最火的款都是蛋黄、豆沙、紫薯或芋泥、麻薯、酥皮的五层结构。
但每一种馅料的分量都很有限，味道淡薄，一口咬下，普通食客根本分不出谁是谁。
真正意义上的“酥”式糕点，讲究的就是要一个“果断”。
看似浑一体，但内里十分干脆，只需要用唇齿轻轻一掰，中间就裂开来。
芋泥、豆沙、紫薯，上等食材精磨化泥，碰到舌尖就融化成粗粗的砂质，在口腔中流动的触感都是一种享受。
每层给出足够的量，每一部分都是完美独立的个体，而“合奏”时，又能随时演奏出浑一体的篇章。
吃，并且知道自己吃的是什，这才是真正对食客负责。
*******
离开廖记餐馆的时候，胡有才显得很沉默，与来时判若两人。
道别时，他瞅着廖初半晌没说话，已没初始的敷衍。
良久才道：“廖先生酿的酒，真的很好。”
大意，这位的厨艺暂且不提，酿酒真是一绝。
话音刚落，廖初就听到“满意点10”的通告。
“也要看什人喝。”
倒不是恭维。
“向死而生”中融合人类走投无路的绝望，又混合新生的希望，个中滋味只可意会不可言传，效果也会因人而异。
若是经历不丰富的人入口，不是一杯酸涩难当的苦汤子罢；
若是意志不坚定的人喝，心理状态很容易被带跑偏。
从某种意义上说，这款酒简直是bug级别的存在。
所以廖初在对外出售这款酒时，非常谨慎，既分人，也看量。
不话说回来，他如今的存在本身，不就是一个bug嘛！
胡有才坐进车子里，老半一动不动。
刚才那杯酒好像有魔力，直到现在，他体内还有余韵在慢慢萦绕。
半梦半醒间，他好像回到以前艰苦奋斗的日子，记那些苦那些累，想当年的志向：要让家人上好日子。
那时候真难呐，油盐酱醋都要精细算，但小两口和和睦睦，开开心心。
好像没什不的坎。
现在他有钱，是大老板，买个大别墅，开大豪车，可结果呢？
老婆得心理疾病，儿子看自己的眼神中怕多爱……
胡有才突觉得领口有些紧，胡『乱』扯开两粒衬衣扣子，又回想刚才分别时那个小朋友奔向自己爸妈时雀跃的神情。
他睁开眼，瞄儿子一眼。
小东西端端正正坐在儿童座椅内，神『色』间多抹生气，正喜滋滋的翻看着小朋友送的画本，另一只手里则紧紧攥着一个纸袋：
里面是那位廖先生烤的蛋黄酥。
胡有才忽有点『迷』茫：
他有多久没看见儿子笑？
正翻看画本的胡耀祖无意中现爸爸的视线，顿时浑身一僵，本能将手中的东西往旁边藏。
胡有才愣，他这怕？
辛辛苦苦养大的儿子，怕？！
胡耀祖不知道爸爸在想什，只觉得他的表情好严肃，“，不看……”
小朋友看上特别委屈，刚才还带着快乐的眼底慢慢黯淡，隐隐泛水光。
胡有才终于意识到题的严重『性』。
他换个姿势，斟酌着：“好吃吗？”
胡耀祖眨眨眼，犹豫着点点头。
特别好吃，比家中阿姨做的饭好吃多啦。
但他不敢说。
胡有才叹口气，“之前给你报的那些兴趣班……”
话音未落，小朋友就急忙忙道：“，会努力学的！”
说着，就掉下泪来。
胡有才哑，直接用袖子给他擦眼泪，“男子汉大丈夫，好端端的哭什？”
万万没想到，小朋友哭的更凶。
胡有才有点烦躁，刚想火，又想之前余渝老师教给他的话，只好努力压抑住，“告诉爸爸，为什哭？”
他分明什都没做，哭什！
胡耀祖等好久，现爸爸真的没有再像以前那样骂他，终于敢说话。
“呜呜呜，笨，学不会……
爸爸总是骂，那个钢琴老师也总骂，说蠢，还用木棍敲的指头，戳的脑袋，好疼，不要再学钢琴……”
胡有才一愣，旋即火冒三丈，“你怎不跟老子说？”
敢儿子，活得不耐烦！
积压已久的悲伤来得又急又快，像积蓄许多年的河水，统统在这一刻决堤，瞬间压垮小孩儿脆弱的内心。
胡耀祖小朋友嚎啕大哭，眼泪鼻涕糊满脸，一边哭一边喊：
“说，可爸爸每次都不信！还跟那个老师说越严越好，跟你说他，你就不耐烦吼，哇啊啊啊！不要你做爸爸，要找妈妈，要当没有爸爸的小孩！”
别人的爸爸都好温柔的，你根本就不像别的爸爸那样喜欢自己的小孩子！
如果是这样的话，那当初为什要让当你的小孩？
胡有才是真的傻眼，一时间不知该作反应，心中百感交集。
他这都是为谁？
他们老胡家往上数四代，最学历也就是初中毕业，做梦都想出个大学生。
他胡有才十来岁时就在社会拼，干最脏最累的活儿，受尽屈辱，历尽千辛万苦，才有今的家业。
可饶是这着，还有好多人在背后骂他是个土老冒、文盲，十二分瞧不。
从那时候，他就下定决心，儿子一定不能走自己走的老路。
哪怕倾家『荡』产，他也要培养出个文化人来。
所以人家孩子报的班，他都给孩子报，结果呢？
现在父子不像父子，仇人不像仇人……
“爸爸没……”
胡有才喃喃道，在外面呼风唤雨的大老板，此刻脸上也带茫。
老一辈信奉棍棒底下出孝子，他自己就是被父亲抽断根皮带长大的，也没觉得有什不对。
后来有钱，多多少少见识外面的世界，胡有才这才知道：
哦，原来并不是所有的孩子都被骂着长大的。
所以他从没儿子，但骂……好像确实严厉点。
大老板和小老板吵架，司机生怕被迁怒，吓得瑟瑟抖，连个屁都不敢放。
胡耀祖两只小胖手都不够抹泪的，胡有才看得直叹气，这才想来抽纸巾。
递纸巾的时候，他现儿子的小手好多方都又红又肿，指尖尤其严重，还有点破皮。
被钢琴老师用小木棍敲的，弹钢琴磨的……
他心里顿时就像被谁硬塞个刺猬似的，扎得生疼。
小朋友的皮肤娇嫩，轻轻碰一下都会疼好久，他是亲爹啊！这多，竟都没有现。
“小王，医院。”
胡有才让司机改路线，又拉儿子的小手细细看，越看越心疼。
他真的对儿子疏忽太久。
光想着有保姆照顾，司机接送，却忽略孩子成长最基本的需求：父母的关爱。
妻子在国外，儿子能依靠的只有自己。
可自己，让他失望。
小朋友是最敏感的，胡耀祖敏锐现今的爸爸好像跟平时不太一样，小心翼翼说：“练琴要来不及。”
胡有才努力平复下心情，“你不喜欢钢琴，对不对？”
胡耀祖犹豫下，点头。
他根本就不喜欢，也不会。
老师说的什节拍节奏，他每次都跟不上，也听不出……
胡有才笨拙替他擦脸，“那咱以后就不练，他娘的。”
胡耀祖眼睛睁得圆溜溜的，“真的？”
“真的！”
“那，”小朋友突快活来，模仿着爸爸刚才的话，“嗯，那希望以后都他娘的。”
司机：“……噗！”
胡有才：“……这不是好话，小孩子不能学。”
胡耀祖哦声，又：“那，那英语和算数，还有其他那些，都可以不学吗？”
真的好难哦！
胡有才迟疑片刻，“那些老师好不好？会不会骂人？”
别的也就算，英语和算术总不能丢吧？不以后谋生都成题。
胡耀祖摇头，羞愧垂下大脑袋，“可是学不会……”
胡有才『揉』着儿子的大头叹气，“是爸爸拖累你。”
他们老胡家就是没长学习这根筋呀！
这脑袋瓜子看着也挺大，里面的脑仁儿也不小吧，咋就不灵光呢？
爷俩的关系奇迹般缓和，司机也跟着松口气。
“那个，咳！”回想刚才品酒时的种种落落，还有余渝老师的话，胡有才忽有勇气。
他整理下衣服，佯装镇定道：“是爸爸做的不好，爸爸跟你道歉。”
胡耀祖小朋友吓掉手里的蛋黄酥。
“之前你们老师找聊，今爸爸也认识到自己的错误，”鼓足勇气开口之后，后面的话好像就没那难，胡有才认真道，“但是就像你第一次学英语一样，爸爸也是第一次当爸爸，很难的，难免犯错。但是爸爸会改的，你原谅，再给爸爸一个机会好不好？”
巨大的信息量让胡耀祖那颗小脑瓜超负荷运转，没一会儿就当机。
小朋友憋半，才带着哭腔道：“可是，可是英语课怎也学不会！”
是不是爸爸就永远也改不好？
胡有才：“……”
他娘的，你这脑瓜子不也挺灵光的吗？
还学会类比！